高知県高知市のバー！ゆっくりと楽しめるおすすめのお店4選

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「フランソワ」は、高知の堀詰駅から徒歩3分ほどの、訪れやすい場所にあるバーで、高知で一番の歴史を持つお店とのこと。

暗めの照明が灯り、落ち着いた雰囲気の店内。ゆっくりとお酒を楽しめると評判です。

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こちらのお店の「ジントニック」は、ライムが軽やかに香り、さわやかな甘みが特徴なのだとか。

炭酸もしっかり効いており、食後に飲むのがピッタリだと口コミされています。

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同店では「マティーニ」も人気のカクテルのひとつ。キンキンに冷やしたジンやベルモットを使用しているのだそう。

円やかな味わいが美味しいとのこと。丁寧に作られているのがわかる1杯なのだとか。

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高知市はりまや町にある「コリンズバー」は、300種類以上のドリンクを取り扱っており、貴重なお酒も楽しめると評判です。

おしゃれでシックな雰囲気の店内は、居心地が良いのだそう。カウンター席とボックス席があります。

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同店では、「新高梨」や「山北みかん」など、高知産の旬な食材を使ったオリジナルカクテルが味わえます。珍しい「コケモモ」のカクテルもあるのだとか。

「小夏」のカクテルは、酸味と甘みのバランスが絶妙とのこと。

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こちらのお店では、国産のウィスキーも豊富に取り揃えています。バーボンやスコッチなど種類も幅広く用意されているのだそう。

「ラフロイグ」や「ボウモア」などの上質なシングルモルトを、好みの割り方で楽しめるのだとか。

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蓮池町通駅から徒歩約3分の場所にある「蔵の和Bar フクワウチ 」。高知市はりまや町の静かな住宅街に佇んでいます。白壁の蔵をリノベーションして使用しており、趣のある外観。

店内は、落ち着いた照明で隠れ家のような雰囲気なのだそう。2階には、おしゃれなソファ席があるのだとか。

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こちらのお店は、国産和洋酒をメインに取り揃えています。

「栗焼酎」や「黒糖焼酎」のような、和のお酒が豊富で、「黒糖焼酎」は、マスターおすすめのソーダ割が美味しいと評判です。

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同店では、日本酒も堪能できます。ジャパニーズウイスキー「駒ヶ岳」や「岩井」もあり、こちらのお店ならではのラインナップ。

梅酒や泡盛をベースにしたお酒など、和の雰囲気をふんだんに満喫できます。

出典：tabelog.com

蓮池町通駅からすぐの場所にある、ビルの7階に店を構える「ビターフルーツ」。窓側の席から街の夜景が一望できるバーです。

店内は、白基調でモダンで清潔感ある空間。木製のルーバー天井が南国風な印象なのだとか。

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こちらのお店は、テキーラの専門店となっており、バラエティ豊かな種類が並んでいます。

「キャンペオン」は、飲み比べができるのだそう。「ブランコ」は、シャープな口当たり。「アネホ」は円やかな風味が印象的なのだとか。

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テキーラ以外の、リキュールの多さも良いと評判です。

フレッシュフルーツを使ったカクテルも楽しめて、メロンや四国らしい柑橘系など様々なカクテルが味わえるとのこと。キウイのカクテルは、フローズンで粒感が引き立つ1杯なのだそう。