熊本県熊本市で人気のバー！おすすめのお店10選

出典： k77777さん

1984年オープンのオーセンティックバー、「BAR STATES」。

木を基調とした店内には落ち着いた雰囲気が漂い、居心地の良さを感じる人が多い様子。座席はカウンターが5席、テーブルが19席あります。

出典： すーあーめいさん

定番からオリジナルまで、カクテルの種類が豊富です。

写真は、ミントがたっぷり入った「モヒート」。ラムの風味が広がった後にミントの爽やかさがスッと香り、後味もスッキリしているのだそうです。

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フルーツを使ったカクテルも人気です。

「完熟きんかんのジントニック」は、爽やかなジンときんかんの香りが見事にマッチしているのだとか。フォークが付いていて、お酒を嗜んだ後には残ったきんかんを食べられますよ。

出典： すっちゃらさん

「夜香木」は、上乃裏通り沿いにある隠れ家的なカクテルバーです。おしゃれな空間ながらも、カジュアルに会話を楽しめる雰囲気とのこと。

メニューはすべてオリジナルで、香り豊かなカクテルを楽しみたい方におすすめのお店です。

出典： こめぱん62さん

写真は、シグネチャーの「Yakoboku」です。

タンカレーをベースにした、ジャスミンの華やかな香りが主役の一杯なのだとか。ほんのりと甘く、スッキリと飲みやすいと評判です。

出典： あすかSTVさん

「Imagination」は、レシピや味わいが事前に明かされていないのだとか。

選んだ絵に合わせたカクテルを作ってくれるというもので、想像を膨らませながら楽しむことができるのだそうです。

出典： ジーコ監督さん

マスターに会いに訪れる人も多いという、「BAR タビビトノキ」。

熊本市の中心部、下通アーケード内の地下にあるお店です。ムーディーな雰囲気の中、静かにお酒を嗜めます。

出典： yueyue-leiさん

コンテストで受賞した、さまざまなカクテルを堪能できます。

写真の「春宵」は、桜リキュールが香るカクテルです。甘めながらもスッキリしていて飲みやすく、華やかさもあるのだとか。

出典： yueyue-leiさん

定番のモヒートは、自家製ミントを4種類ブレンドしている様子。

一口飲むと、爽やかなミントの香りが鼻を抜けるとのこと。程良い甘さとライムの酸味、ラムとミントの苦味が見事に調和しているそうです。

出典： syohe-k【営業マングルメ】さん

「BAR BLUE」は、数々のコンクールで受賞経験をもつバーテンダーが、クオリティの高いカクテルを作ってくれると評判のお店です。

内装は明るくスタイリッシュな雰囲気で、会話を楽しめるようなカジュアルさも備えている様子。

出典： ショテマエさん

約600種類あるお酒から、その日のコンディションに合わせてカクテルを作ってくれるのだとか。

丁寧にゆっくりとステアして作られた「マティーニ」は、角が取れた優しい仕上がりだそうです。

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写真は、ブランデーをベースに、ホワイトキュラソーとレモンジュースを合わせた「サイドカー」です。

ブランデーの香りが良く、甘みと酸味のバランスが抜群の一杯なのだそう。

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「グラスワンダー」は、熊本市電の花畑町駅から徒歩2分ほどと、アクセス抜群の立地にあります。

お洒落な店内はムーディーな雰囲気が漂い、接客の対応の良さも評判を呼んでいる様子。

出典： まこつなさん

本格的なカクテルをはじめ、ウィスキーやブランデー、ワインなど、100種類以上のお酒が楽しめるとのこと。

「キール」は、ワインの深みとカシスリキュールのほんのりとした甘さが、絶妙に合わさっているそうです。

出典： ねりまるさん

写真は、「ミントジュレップ」。華やかな香りが特徴のメーカーズマークをベースに、ミントの葉を加えた爽やかな一杯です。

クラシックカクテル以外にも、気分やフィーリングでオリジナルカクテルを作ってもらうこともできるのだとか。

出典： 柚子胡椒25さん

「バー ヒロノスケ」は、ライトアップされた熊本城を眺めながら、美味しいお酒を堪能できるバーです。

座席は45席と広々していて、カウンターでは気さくなバーテンさんとのトークも楽しめる様子。

出典： GOLD0389さん

スタンダードなものからオリジナルまで、カクテルの種類が豊富です。

「ピンクドラゴン」は、ヨーグルトベースのオリジナルカクテル。甘みとお酒の旨さが合わさり、サッパリとした味わいだそうです。

出典： BLAKEさん

マスター手作りのおつまみも美味しいと、食べログレビュアーの間で評判です。

写真は一番人気の「手作りレーズンバター」です。ラム酒が染み込んだレーズンがたっぷり入っていて、何度もおかわりしてしまう人もいるのだとか。

出典： ｱｰﾏｲｾﾞさん

「Ｂａｒ ｒｅｓｔ ｆｉｎｅ」は、熊本を代表する繁華街、プールスコート通り沿いの地下1階にあるバーです。

広いテーブル席の奥には、カウンター席があるとのこと。カウンターには丸いランプがあり、暖かい雰囲気を醸し出しています。

出典： アキタン34さん

新鮮な旬のフルーツを使ったカクテルが魅力です。

写真の「ジュリア」は、いちごのクリーム系のカクテルです。スイーツのような飲みやすいカクテルで、アマレットの香りが効いているのだそう。

出典： ｱｰﾏｲｾﾞさん

ウイスキーの品揃えも豊富で、取り扱いは300本以上もあるのだとか。

ジョニーウォーカースウィングを使ったハイボールは、骨太でパンチの効いた味わいが楽しめるようです。

出典： まんおじさん

バー業界では有名なマスターが経営しているお店、「Bar Vespa Kumamoto」です。

銀座や博多など全国に支店があり、マスターとの楽しい会話さえも酒の肴になるのだとか。

出典： izakayaman2018さん

グラスやチェイサーまで細かくこだわる、ホスピタリティーの高さが魅力です。

写真は、カクテルの定番であるマティーニです。ジンの好みや食前か食後かなど、会話をしながらベースや配合を考えて、その人に合ったものを作ってくれるのだそう。

出典： シーリアさん

究極の水割りにハマる人も多い様子。

ウィスキーのお湯割りを氷で一気に冷やすことで、まろやかに仕上がるのだそう。ウィスキー本来の旨みと香りが広がって美味しい、と絶賛する口コミもみられました。

出典： さすらいのうぶちゃんさん

「フルーツカクテルバー　しゃるまんばるーる」は、1964年創業、熊本で長年愛されているフルーツカクテルのバーです。

歴史ある店内は、美術館のような格式高い雰囲気が漂います。ピアニストによる生演奏もあり、曲をリクエストすることもできる様子。

出典： 愉快なグルメさん

「フレッシュフルーツカクテル」は、好みのフルーツを選んでオーダーするスタイルです。ジンやウォッカなど、ベースのお酒を選ぶこともできます。

甘みと酸味が濃厚で、フルーツをそのまま食べているかのような美味しさなのだとか。

出典： seiji773255さん

手作りのチャームが美味しい、という口コミも多くみられました。お酒の種類に合わせて、チャームの内容を変えているとのこと。

名物の「レーズンバターサンド」は、丁寧に作られたことが分かる本格派なのだそうです。

出典： 樹樹 jukiさん

「お酒の美術館 阿蘇くまもと空港店」は、阿蘇くまもと空港で、フライト前に気軽に立ち寄れるスタンディングバーです。

出発ロビーの一画にありながらも、落ち着いた空間が広がっている様子。世界のお酒や希少なオールドボトルまで、本格的な一杯を楽しめますよ。

出典： axis greenさん

オリジナルブランド樽の「阿蘇くまもと」は、1980～1990年製造のウイスキーをブレンドしたものなのだとか。

スッキリとした味わいで、口の中いっぱいに熟したレーズンの香りが広がるようです。

出典： GOLD0389さん

フライト前の一杯に、「アサヒ生ビール マルエフ」をチョイスする人も多いのだそう。

一杯一杯丁寧にしっかり作ってくれて、泡が美しくクリーミーだという口コミも多くみられました。