有楽町駅周辺でおすすめの鉄板焼き20選！評判のお店

出典： bottanさん

「秋田牛鉄板焼 銀座五明」は、「秋田牛」をはじめとした、上質な素材で作り上げる鉄板焼きのお店です。ソムリエも在籍していて、200種類以上のワインが楽しめるとのこと。

店内は、和を感じる古民家風。隣席との距離を考えられたカウンター席や、完全個室でゆったりと寛げます。

出典： リピート太郎さん

秋田県で肥育された「秋田牛」のメニューを中心にした、コース料理が堪能できます。A4・A5ランクのものを厳選していて、旨味が強く口どけの良い脂が最大の特徴だそう。

肉の表面を高温でバターを使って焼き上げる 「特選秋田牛 五明焼」が絶品とのこと。

出典： sachi！さん

伊勢海老やトリュフなどの食材を使用した料理も魅力的。こちらは、トリュフがかけられた土鍋ご飯です。ディナーでもランチでも味わえる一品。

提供された瞬間のトリュフの香りが上品で、食欲をそそるのだとか。

出典： りえ姫さん

有楽町駅から徒歩で10分ほどの場所にある「本店山科」は、40ヵ月以上長期肥育された「完熟近江牛」をはじめとした、絶品和牛を食べられる鉄板焼き店です。

カウンター席からは、「銀座四丁目交差点」の景色も見下ろせるとのこと。目の前の鉄板で調理される光景も楽しめます。

出典： らーめんまる。さん

「近江牛」は、滋賀県で育てられる日本最古のブランド和牛。こちらのお店では、「完熟近江牛」をアラカルトやコースで堪能できます。

その日の肉の状態によってベストな鉄板焼きに仕上げるのだそう。芳醇な香りと深みのある旨味が格別なようです。

出典： jumpjump999さん

「山科和牛スライダー」は、コースで味わえる人気のメニュー。鉄板で焼いた「完熟近江牛」や卵をバンズでサンドします。目の前で具材を重ねる様子が、遊び心満載との声も。

厳選された約1000本のワインにも注目。希少な銘酒も多彩に揃っているとのこと。

出典：tabelog.com

「佐賀牛 季楽 銀座 」は、佐賀牛や厳選食材の鉄板焼きが堪能できると人気のお店です。佐賀県の道の駅から直送される野菜など、鮮度も抜群だそう。

店内は、有楽町にいながら、佐賀県の伝統が随所に感じられる和の空間で、鉄板を目の前にしたカウンター席や、テーブル席、個室でゆったり過ごせるとのこと。

出典： ままちゃん１４４４さん

甘みとコクが特徴の「佐賀牛」を多彩なコースで味わえます。鉄板焼きは、シェフが目の前で焼き上げてくれ、素材の説明も丁寧とのこと。

こちらは、1頭からわずかしかとれない「シャトーブリアン」のステーキです。脂の甘みとやわらかさが絶妙と絶賛の口コミが多数寄せられていました。

出典： そうべえさん

鉄板焼きと同じくらい人気なのが「せいろ蒸し」。蒸気で食材を蒸し上げる料理です。1枚のサイズが大きい「佐賀牛」が並べられていて、お肉そのものの味が感じられるのだそう。

野菜やきのこで旨味と甘さが増し、美味しいととのこと。

出典： seiji nomuraさん

「銀座 青天」は、福岡県長浜魚市の市場「福栄水産」より仕入れた新鮮食材で作る、豊富な料理を楽しめる居酒屋。日本各地からの日本酒も取り揃えています。

店内は、カウンターのみのゆったりとした空間。東京タワーを眺めることができ、優雅な雰囲気で過ごせるのだそう。

出典： midori418さん

九州から直送される新鮮な魚介や、旬の野菜を使用したメニューが豊富。

内容は季節によって替わります。写真は、とある春に登場した、筍を使用した鉄板焼きです。表面はカリッと香ばしく、中はみずみずしい食感が残る焼き加減で美味しかったとのこと。

出典： anchanfoodyさん

ネット予約限定で味わえる「自家製明太子の食べ放題」が人気。ピリ辛で臭みがないので、ついおかわりしたくなる美味しさなのだそう。

ご飯はもちろん、さまざまな料理にも合うのだとか。白ワインや日本酒との相性も抜群だそうです。

出典： ようへいBabyさん

「銀座 鉄板焼 向日葵」は、厳選黒毛和牛や旬の鮮魚を鉄板焼きで楽しめるお店。水槽で管理している魚介類は、あげてすぐに調理するので鮮度抜群です。

店内は、温かみある非日常的な空間。大理石のカウンター席が用意されていて、特別感があるのだそう。完全個室も利用できます。

出典： Mr.Foodie0310さん

こだわりの「黒毛和牛サーロインステーキ」は、口いっぱいに広がる甘みと旨味を堪能できます。きめ細やかなサシが特徴的で、ミディアムレアで焼いてくれるのだそう。

付け合わせ野菜の彩りも華やか。鉄板で焼くことで、素材の甘さが引き立つのだとか。

出典： 都内OLちゃん♡さん

海鮮を使用した鉄板焼きも人気です。食材は、毎朝豊洲市場から仕入れているため、生でも食べられる鮮度なのだとか。

伊勢海老は、生きたまま豪快に調理してくれるのだそう。添えられたグレープフルーツがさっぱりとした味わいをもたらすとのことです。

出典： jeymamaさん

有楽町駅から徒歩で7分の場所にある「Wolfgang's Steakhouse Teppan」は、ステーキハウスで培ったノウハウと世界観を取り入れた、極上ステーキを鉄板焼きで満喫できるお店です。

店内は、和要素を取り入れた空間。カウンター席では、目の前で鉄板焼きのパフォーマンスを体感できます。

出典： シスローさん

米国農務省が最高ランクと位置付ける、「プライムグレード」の牛肉を使用した、極上のステーキが味わえます。

鉄板でカリカリに焼き上げる、表面の香ばしさが醍醐味だそう。赤身の旨味と脂のバランスが良く、さすがのクオリティとの声もありました。

出典： jeymamaさん

ランチではテイスティングコースが人気。「プライムビーフ100%ハンバーガ－スライダー」を含むメニューが楽しめます。

シーフードや肉の鉄板焼きが追加可能で、自分でカスタマイズした料理を堪能できるのがポイント。

出典： シノンセさん

有楽町駅からは徒歩8分の立地にある「鉄板焼 かいか」は、極上の和牛や旬の魚介、有機野菜などの鉄板焼きが堪能できるお店です。

京都の名工「中村外二工務店」が設計した店内は、茶室のような空間で、洗練された和の雰囲気を感じるとのこと。

出典： c.h.i._.mさん

全国からその日に厳選する、A5ランク銘柄黒毛和牛が名物です。入荷状況により、1頭からわずかしか取ることのできない希少部位のシャトーブリアンなども用意しています。

熟練の焼き手による絶妙な焼き加減で調理され、旨みが凝縮されているとのことです。

出典： maki98182さん

季節ごとに内容が変わるランチコースもあります。フォアグラなどの希少な食材を使用したコースが人気です。

ワインは、約200種類400本を用意。フランス産を中心に各国の貴重なワインや、年代のものが多数揃っています。

出典： ookur160さん

「TOKYO KAIKAN 會」は、和とフレンチが融合した鉄板焼きを体験できるお店。有楽町駅から徒歩5分の位置にあり、アクセス良好です。

鉄板を囲んだカウンター席や広々とした個室席を用意。店内は、暗めの内装に照明が光るおしゃれな空間になっています。

出典： sandamaさん

肉や海鮮など、上質な食材を使用した鉄板焼きをコースで楽しめます。写真は、鮑の鉄板焼き。コリコリとした食感を残しつつ、やわらかさのある仕上がりが抜群に美味しいのだとか。

どれも、焼き手の技術を感じられる火入れだと評価されています。

出典： 名探偵はっちさん

料理に使うソースは、全て一から手作り。四季に合った日本の食材を使用しつつ、合わせるソースはフレンチの要素が入っています。

見た目も美しく盛り付けられていて、五感で楽しめるとの声もありました。

出典： リエログさん

「鉄板焼 しろや 銀座亭」は、鹿児島県産「北さつま牛」をメインに扱う、鉄板焼きレストランです。大理石のモダンなカウンター席は、ゴージャスな雰囲気で特別感満載とのこと。

華麗な鉄板ステージを目の前で堪能できます。個室席に鉄板が備わっているのも嬉しいポイント。

出典： あさしょさん

融点が低く、とろける舌触りが特徴の「北さつま牛」。鉄板の温度を絶妙にコントロールし、表面は香ばしく中はジューシーな、抜群の火入れで提供されるのだとか。

塩やわさびなどシンプルな調味料で食べるスタイル。素材本来の味を大切にしているそうです。

出典： リエログさん

各コースの最後に登場する「しろや特製お焦げ付ガーリックライス」が隠れた人気メニューだそうです。

お米を焦がして作るパリパリした部分が添えられています。香ばしさとにんにくの香りが絶品なのだとか。じゃこや大葉で味のアクセントも付けられているとのこと。

出典： ponponyaさん

「銀座 和牛鉄板焼 USHIGAMI」は、厳選された国産牛と、伝統的な和食文化を、鉄板焼きスタイルで提供しているお店。磨き上げられた鉄板カウンター席が主役で、ダイナミックな調理パフォーマンスも楽しめます。

非日常感あふれるゆったりしたムードの店内も、素敵とのこと。

出典： k..nさん

最高級の黒毛和牛を中心に、旬の海鮮や野菜が味わえます。日本食のエッセンスを融合させた料理が特徴です。

肉は肉汁を逃さずふっくら仕上げることがこだわりだそう。醤油に漬けたニンニクが添えられており、和風ソースとの相性を大切にしているのだとか。

出典： k..nさん

コースは鉄板焼き以外にも、寿司や碗物など、日本食でお馴染みの料理が登場します。

こちらは「黒毛和牛角煮～ODEN～」。和風出汁でやわらかく煮込んだ牛肉のおでんです。卵白で作った白いメレンゲの甘さと、組み合わせて味わう創作和食なのだとか。

出典： ike_logさん

「鉄板処 めぐろ」は、大阪スタイルの鉄板焼きを提供しているレストラン。大阪グルメ「お好み焼き」や和牛ステーキを、カジュアルに堪能できます。

カウンター後ろの黒板には、おすすめの単品メニューも多数掲載。店内は、気取らず賑やかに過ごせる雰囲気なのだとか。

出典： masak56138さん

ランチタイムの名物「デミオムハンバーグ」が大人気。目の前の鉄板で、巧みに卵を丸めていく様子が圧巻だそう。

提供時にシェフが、真ん中に切り込みを入れてくれます。半熟でトロトロな卵が、ハンバーグやルゥに流れ出ていくのだとか。

出典： YaKuさん

「お好み焼き」は、豚肉やキャベツを生地に混ぜ、ふわっと焼き上げた大阪の鉄板焼き料理のひとつ。

出汁を加えたブレンドソースは、酸味が効いていてさっぱりしているのだそう。食事の締めに食べるのが定番です。

出典： beautokyoさん

「鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店」は、銀座の中心地に位置する鉄板焼きレストランで、店内からは、銀座のシンボルである「時計台」や、交差点の様子が見下ろせ、ロケーション抜群です。

イタリアで修業を積んだ日本人シェフが作る、和と洋を融合させた料理が楽しめます。

出典： だりあとぷらむさん

コース料理は、イタリアンの前菜、温菜、パスタなどを織り交ぜ、メインにステーキを据えた構成。季節野菜やフォアグラなども組み合わせています。

鉄板を高温に保ち、素材の旨みを素早く凝縮する手法。赤ワインやバターを使ったソースで味わえるそうです。

出典： chokochitcさん

パスタやリゾットも、鉄板で調理するのが特徴。旬の食材や和の要素も取り入れ、オリジナリティに富んでいます。

コースで登場するパスタは、クリーム、トマト、オイルなどを選択できるそうです。

出典： yuri_276さん

「鉄板焼　銀明翠 銀座」は、銀座中央通り沿いのビル8階、和モダンでゴージャスな装飾が施された鉄板焼きレストランです。

「神戸ビーフ」の指定登録店として知られ、有楽町エリアを代表するお店のひとつ。鉄板と座席との距離が近く、香りや音がダイレクトに伝わる設計なのだとか。

出典： YaKuさん

「神戸ビーフ」は、火入れを過度にせず、脂の甘みややわらかさを活かす調理にこだわっているそう。塩だけで食べることが推奨されており、洗練されたステーキが味わえると評判です。

コース料理が中心で、活伊勢海老や活鮑などの食材が、惜しみなく楽しめます。

出典： れもんぷさん

肉と魚のWメインのコースが多数。活伊勢海老の鉄板焼きは、丸ごと1匹が使われています。鉄板で焼くことで、素材の持つ甘みに香ばしさがプラスされるのだとか。

味噌もたっぷり詰まっていて濃厚だそう。ソースにも取り入れられています。

出典： Rose1116さん

「銀座 鉄板焼き Sublime
は、麻布十番にあるフレンチの名店「Sublime」が監修しているレストラン。鉄板焼きと融合したイノベーティブな料理が味わえます。

黒を基調としたシックな空間も魅力。完全個室も用意されており、プライバシー重視の食事にもぴったりとのことです。

出典： みるみんくさん

コースは肉や魚の鉄板焼きがメイン。前菜やソースにはフレンチの要素を取り入れ、ワインとのペアリングも堪能できます。

「活け伊勢海老の鉄板焼き アメリケーヌソース」は、ソースと一緒に食べると、伊勢海老の旨みが倍増して美味しいのだそう。

出典： Redfoxさん

「静岡県産マッシュルーム」は、お店のスペシャリテ。生のブラウンマッシュルームの香りを、丁寧に抽出した濃厚なスープとのことです。

ふかふかとした食感と、鼻を抜ける芳醇な香りがたまらないのだとか。

出典： sunflower0510さん

「鉄板懐石 ふく」は、銀座の人気和食店「綾」の姉妹店として、懐石料理と鉄板焼きを組み合わせたコースが楽しめるお店です。

カウンター席は、木の温もりあふれるアットホームな雰囲気。シェフとの会話が自然に弾むような、穏やかな空気が流れているのだとか。

出典： トリプル銀座さん

コースのメインはステーキ。A5ランクの黒毛和牛、活け伊勢海老、あわびなどの高品質な食材を取り入れています。

和の出汁や調味料を巧みに使い、素材を引き立てる上品な味付けになっているのだとか。

出典： Tabe76848さん

コースの最初には「懐石の八寸前菜盛合せ」が登場。四方の器に季節食材を使った盛り合わせのことで、懐石料理における伝統的な前菜です。

季節を感じられる繊細な盛り付けも、懐石料理の大切なポイントとのこと。

出典： ike_logさん

「銀座のステーキ 銀座中央店」は、A5ランクの黒毛和牛が、食べ放題で楽しめると人気のレストラン。メインのステーキを定額でお代わりできるのが最大の特徴です。

店内は、落ち着いた照明が灯るスタイリッシュな雰囲気。個室が2部屋用意されています。

出典： ike_logさん

シェフ自ら厳選した、その日美味しい銘柄牛の部位が、4種類ほど楽しめるそうです。霜降り、赤身、希少部位など様々で、時間内であれば何枚でも焼いてくれるのだとか。

本格ステーキが食べ放題の鉄板焼き店は、東京でも珍しいと人気を集めています。

出典： hp123さん

鮑や「神戸牛」などの食材を組み合わせたコースがあり、お酒の飲み放題オプションも充実。

「平目のムニエル」や「カナダ産オマール海老のポシェ」など、フレンチのエッセンスが感じられる料理で構成されています。

出典： i_girasoliさん

有楽町駅から徒歩6分、東京都内に展開する「鉄板焼 ORCA」の銀座店です。本格派の鉄板焼きを、リラックスしたムードで楽しめると人気。

鉄板焼きが初めての人にもおすすめとのことです。シェフとの会話が自然にできる、居心地の良い距離感なのだとか。

出典： ごうくん0226さん

厳選した海の幸と山の幸、両方の食材を食べられるコース構成とのこと。

「オルカコース」は、A5ランクの「仙台牛」をメインにした全7品。フランベで炎を上げたり、生きた魚介を調理する臨場感も醍醐味です。

出典： アキ1969さん

カナダ産の特大サイズのオマール海老は、水槽からあげたばかりで鮮度抜群と評判です。生きたまま豪快に焼き上げるパフォーマンスが圧巻だそう。

しっかりとした弾力がありながら、甘みたっぷりの味わいなのだとか。

出典： ツー太郎さん

有楽町駅から徒歩で5分ほどの立地にある「円居-MADOy- 日比谷店」は、A5ランクの黒毛和牛に徹底的にこだわった鉄板焼きレストラン。商業施設「東京ミッドタウン日比谷」の近く、裏路地に佇む隠れ家的な一軒です。

1階から3階までフロアが分かれており、カウンター席や個室を完備しています。

出典： ツー太郎さん

全国から厳選した黒毛和牛の、約40%の美味しい部分のみを使用しています。一頭買いすることにより、高品質な希少部位も取り扱っているのだとか。

バター醤油や柑橘系などの、特製ソースを使ったアプローチも特徴。味に変化をつけながら、美味しく食べられるとのこと。

出典： nery2629さん

「和」の技法に「洋」の洗練さを融合した、ジャパニーズモダンな鉄板焼きを味わえます。こちらの「大伊勢海老の鉄板焼」は、ブラックオリーブの洋風ソースで仕上げているのだとか。

「フォアグラのソテー 焼きリンゴ添え」など単品メニューも豊富です。

出典：tabelog.com

「鉄板料亭 銀座まつさか」は、日本三大和牛のひとつ「松阪牛」を中心に据えた鉄板焼き専門店。メインは鉄板を囲むカウンター席で、シェフの巧みな調理を堪能できます。

完全個室も備わっており、プライバシーを大切にしたいシーンにも最適。ラグジュアリーな装飾の、華やかな店内です。

出典： ピカイチローさん

「松阪牛」と「神戸牛」のA5ランクのものを、シェフ自ら厳選しています。「サーロイン食べ比べコース」では、2大銘柄の違いがはっきりと感じられるのだとか。

「松阪牛」は甘みが強く、「神戸牛」は香りが上品で、どちらも違った美味しさがあるとのこと。

出典： ピカイチローさん

産地にこだわった新鮮な魚介類も絶品だそう。「活鮑の鉄板焼」は、鮮度の感じられる歯応えと、シェフの特製ソースが光る一皿とのことです。

魚、肉とそれぞれに合うワインも用意されており、ペアリングをお任せするのが良いとおすすめされています。

出典：tabelog.com

「神戸牛 銀座和牛想榮」は、「神戸ビーフ」指定登録店として、本物の美味しさを楽しめると評判の鉄板焼きレストラン。和のテイストを取り入れたやわらかな内装で、肩肘張らずに過ごせる点も魅力です。

シェフが目の前で調理するため、迫力と臨場感を味わえます。

出典： proudly001さん

料理長のおまかせコースが人気です。厳しい基準をクリアした「神戸ビーフ」は、融点の低いサシが最大の特徴。とろける舌触りと、上品な甘い香りを最大限に活かして提供されます。

ワインリストも豊富で、豪華食材に合う厳選したワインと共に味わえるとのこと。

出典： よしまさん77さん

コースで登場する料理には、洋のエッセンスを加えた、イノベーティブな一皿も多数。フォアグラ、キャビアなどの素材も積極的に取り入れ、旬野菜で季節感を表現しているとのことです。

アートのような美しい盛り付けが、特別な食事を演出してくれます。