【聖地巡礼】有名チェーンの本店(1号店)巡り
どこのチェーンにも必ず発祥の店(1号店)があるはず… そんな1号店を神と崇め、発祥の店に訪問する事を「聖地巡礼」と言っているコアなマニアがいます。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる6965件の口コミを参考にまとめました。
巨大かつ豪華ないで立ちで「さすが本店!」といった風格のある店もあれば、数ある店舗の中で一番小さな店が本店(1号店)だったりして。
(あぁ、全てはここから始まったんだなぁ)なんて感慨深く思えたり…
本店にしかないメニューがあったり、チェーンの歴史がパネルで紹介されていたりして、原点を訪ねるチェーンの本店(1号店)巡りはメッチャ楽しくテンション上がるんですよ。
出典: ぽぱいさん
「株式会社紅とん」
株式会社ヴィア・ホールディングスが手がける焼きとん居酒屋。
「総本家備長扇屋」「魚や一丁」「お好み焼ぼちぼち」なんかも同じ系列。
2015年3月現在で直営店441店舗、フランチャイズ83店舗を営業している。
出典: ぽぱいさん
◆かしら(タレ)¥140
旨みがギュッと詰まったジューシーなカシラ、弾力あって旨いです。
◆タン(塩)¥140
シャキッとした食感、塩なのでサッパリとタンの味を堪能出来ます。



177人
3763人
050-5600-2636
出典: ぽぱいさん
世界で2番目に長い店名?
全国に41店舗のチェーンを展開する人気店。
東京にも 3軒出店しているみたいだけど全然知らなかった。
たまたま旅行に行って、知らないうちに聖地に足を踏み入れていたとは!
出典: ぽぱいさん
◆メロンパンアイス¥350
焼きたてなのでホッカホカ。
メロンパンの間にバニラアイスが挟んであります。
ザクッとしたクッキーの食感、中はふわふわのメロンパン。
温かい生地と冷たいバニラアイスの温度差で、口の中がビックラこいています。



109人
1979人
出典: ぽぱいさん
1899(明治32)年、当時日本橋にあった魚市場に牛丼を商いする店が誕生。
創業者の出身地である大阪・吉野町より名付けられた「吉野家」は、魚市場の築地市場移転に伴いここ築地へ移転。
【築地店のみ使用される専門用語】
・ツメシロ
・アツシロ
・半シャリ
・トロだく
・トロ抜き
・ネギちょいだく
・ネギだくだく
・ネギだくだくだく
・ネギだけ
・完全つゆ抜き
・冷汁
こだわりの注文法を持った、築地市場内で働く常連が多く存在し、それに合わせて多種多様な注文に対応できるマニュアルを用意しているそうです。
出典: ぽぱいさん
◆牛丼¥380(トロだくつゆヌキ)
指定の通り「トロだくつゆヌキ」が届きました、その早さたるや注文を受けてから数秒!
さすが時間のない魚河岸で働く人にシフトしているのが分かります。
牛丼を見ると明らかに脂身ばかり。
脂身が多く柔らかい肉、脂から染み出る甘さも感じます、これはうまいね。
つゆヌキも初体験、牛肉をめくってみると本当に真っ白なご飯だけだったのでビックリ。
つゆに邪魔される事なく柔らかで甘い牛肉の味が堪能できました。



273人
1574人
出典: ミニミニ大作戦さん
1968年創業ラーメン二郎の総本山。
ジロリアン御用達!
ここで食べなきゃ二郎を語る資格はない?
出典: ぽぱいさん
この日はダイブタ。
呪文は「ヤサイマシマシニンニクショウショウ」
やっぱり聖地(本店)が一番ですね。
値段も安いし深い味わいがあります♪



3113人
45946人
非公開
出典: 美味B級さん
1972年創業のモスバーガー。
1号店はここ成増店になります。
可愛らしい2階建ての一軒家になります。
壁には「ここ成増の地で、モスバーガーは生まれました」というポスターが貼られ、創業当初の写真なども掲示されている事になります。
出典: ぽぱいさん
モスバーガーのHPを調べてみたら「モス(MOS)」の意味が書いてあったので、参考にして下さい。
モスバーガーのMOSはそれぞれ…
M…Mountain(山のよう堂々と)
O…Ocean(海のように深く広い心で)
S…Sun(太陽のように情熱を持って)
という意味なんですって。
だからMOSなんだ~。



98人
631人
03-3975-1582
出典: ぽぱいさん
株式会社三ツ和が手がける「小諸そば」は1974(昭和49)年8月創業、京橋で立ち食いそば1号店を開店(写真参照)
こちらの1号店は立ち食いです。
そういえば業界トップ「ゆで太郎」の1号店も、業界2位「名代 富士そば」の1号店も立ち食いでした…
今でこそ街中でよく見かける蕎麦チェーンも、創業当初はこじんまりとした立ち食いからのスタートだったのですね。
出典: ぽぱいさん
◆かき揚げ玉子そば¥390
メッチャ安いですね♪
かき揚げにほうれん草・かまぼこ・生玉子がトッピング、ネギは入れ放題です。
蕎麦は細く白っぽい、喉越しもいいですね。
かき揚げは揚げてからさほど時間が経ってないようで歯ごたえサクサク、旨いです。



44人
295人
出典: ぽぱいさん
1980年4月創業の1号店がコチラ!
ジョナサン(Jonathan's)は、株式会社すかいらーくが運営する都市型ファミリーレストランチェーン。
現在、関東を中心に300店舗以上店でFC展開しているので、関東以外の方は聞いた事すらないかもしれません。
関東以外の方に「ジョナサンって知ってる?」って聞くと、映画「カモメのジョナサン」か、トラック野郎に出ていた「やもめのジョナサン」を答えるかもしれませんね。
出典: ぽぱいさん
◆目玉焼モーニングセット¥570
ワンプレートにメインの目玉焼き(玉子2個)とベーコン、ソーセージ、ハッシュドポテトが乗ってます。
炭水化物は厚切りトーストorパンorご飯が選べるという事なのでパンをチョイス。
ボリュームあって良い感じですねぇ♪



51人
223人
03-5372-7200
出典: ぽぱいさん
株式会社松屋フーズは、牛めし・カレー・定食などを販売する「松屋」などの飲食店をチェーン展開している企業。
1966年6月に瓦葺利夫氏が中華飯店の松屋として創業した後…
1968年6月にコチラで牛めし焼肉定食店の松屋を開店させたそうです。
出典: ぽぱいさん
ネットで話題となった岩倉スペシャル(考案者の名字)をさっそく試してみましょう。
①牛めしと生玉子をオーダー
②生玉子にカルビソース(2回半押し)と七味(5回押し)を入れよく混ぜる。
③牛めしにぶっかけ岩倉スペシャルが完成!



55人
411人
不明の為情報お待ちしております
出典: ぽぱいさん
1972年創業の「名代富士そば」
首都圏を中心に104店舗を展開しています。
1号店は109の目の前、東急本店通りにあります。
立ち食いが出来るのはコチラを含めて僅か3軒…
しかも1号店ですからね、かなり貴重なお店なんですよ。
外の券売機で食券を購入、店内は5人も入れば満立ちの狭小店です。
出典: nikemoritaさん
◆天ぷらそば¥380
だうどん(山田うどん)の本店同様、蕎麦のコシはH2ロケットに乗って宇宙を旅している感じ。
箸で掴めないかき揚げは、届いた時点で飲み物と化しています。



33人
126人
1968年の営業開始。
多くのカレーファンに愛され続けてきた「カレーショップC&C」
他の店舗はテーブルも椅子も完備されていますが、本店だけがカレースタンド(立ち食い)なのです。
カレーの値段も他のC&C支店に比べて安いですし(立ち食いだからかな?)、味も本店が一番旨いと言われています。
さらに本店オリジナルメニューがあったりして、同じチェーン店なのに本店だけは別格な存在…
こういった所も本店巡りの楽しさの一つですねぇ♪
出典: ぽぱいさん
◆朝カレーA(ソーセージ)¥350
スパイシーでかなり旨いルーです♪
ソーセージはボイルされていて熱々パリパリ、スパイシーなルーに合いますよん。
※屋号の由来はCoffee & Curryの略であるが、京王高幡SC店以外ではコーヒーは取扱っていない。



423人
3210人
03-3346-1655
出典: ぽぱいさん
1989年(平成元年)創業という若い会社。
139店舗ある天丼てんやの1号店は、東京駅八重洲地下街にある八重洲店なんですよ。
今回は聖地巡礼シリーズとJAFクーポン、2つのネタが楽しめるお得なプラン♪
出典: らぁさん
会計時、切り取ったJAFのクーポン券(100円引き)を渡しながら「コチラがてんやの1号店なのですか?」と伺うと…
「はい、1号店です!」との事。
聖地巡礼を果たせた喜びを噛み締めながら、400円を支払い店を後にしました。



181人
1258人
03-3275-2706
出典: ぽぱいさん
立ち食いそば業界で1位の店舗数を誇るのは「ゆで太郎」で総店舗数137店!
業界2位の「富士そば(101店)」を大きく引き離しています。
ここが137店あるゆで太郎の原点。
1994年10月にオープンしたので今年で23年。
感慨深いキモチを抱きながら食券を購入、年季を感じるお店に入りました
出典: 蝙蝠男さん
お次はどこの蕎麦チェーンの本店(1号店)に行こうかな?
富士そばには行ったので…
候補は「小諸そば、吉そば、笠置そば、信州屋、嵯峨谷、箱根そば、六花そば、天そや、越後そば、かめや、かのや、後楽そば、梅もと…etc」ですが、どこが1号店(本店)なのか分かりません。



32人
191人
出典: ぽぱいさん
1935年創業(手打ちうどん店)
埼玉県を中心に1都6県で175店舗を展開する「山田うどん(だうどん)の本店。
そびえ立つその姿は、さすが本店といった風格を感じます。
ビルを見上げると2階より上は会社のような雰囲気。
きっと本社が入っているのでしょうね。
出典: ちー&りーさん
揚げたての場合はサクサク感を損なわないよう、かき揚げを縦置きに。
揚げ置きの場合はバレないよう横置きヒタヒタにして提供するというマニュアルでもあるのだろうか?
同じ価格であるならば、同じ物を提供して欲しいものですねぇ(こればかりは仕方がないか…



182人
2081人
不明の為情報お待ちしております
出典: ぽぱいさん
昭和41年創業のキッチン南海の総本山。
大勝軒では東池袋、加賀屋だったら本郷三丁目店、浅草のときわ食堂、四文屋新井薬師店、カミヤ人形町店…etc
とまぁ、総本山を巡礼するのは楽しいもんです。
出典: ハラミ串さん
お盆のような大皿に豪快かつ綺麗に盛られたカツカレー。
おぉ~、これが神保町名物ブラックカレーか~!
今までこのカツカレーの写真を百枚以上も強制的に見させられて来ましたが、本物を見るのは初めて(笑)
なんだか会いたくてしょうがなかった芸能人に会えたような、そんな気持ちです。



1269人
35552人
出典: ぽぱいさん
ココが加賀屋の本店とされている店舗。
風格漂う長めの暖簾、さすが総本山といった広い店内。
厨房前に掲げられた暖簾には「本郷本店」を中心に各店の所在地がズラリと書かれています。
※1号店は昭和40年創業の板橋駅前店。
その後立ち退き等を経て現在はコチラが本店となっています。
出典: みかりんこさん
さぁ~「TKG(チーム加賀屋)」による総本山巡礼!
金宮一升瓶のボトルを入れて盛り上がっていきましょう。



191人
5437人
03-3818-1194
出典: ぽぱいさん
丸長系&大勝軒系の総本山(発祥のお店)
1947年(昭和22年)12月創業という老舗。
荻窪にはもう一軒「丸信」という老舗がありますが、共にそば処信州から出てきた人が創業者というワケで…
丸長の“長”は長野県の長を…
丸信の“信”は信州の信を取って名付けられたそうです。
出典: ちー&りーさん
う~ん、旨い♪
実に凝縮されたツケダレです。
甘い・辛い・酸っぱいの三要素が抜群に絡み合い、辛さの中に旨味が溶け込んでいますよ。
このお店が「丸長のれん会発祥の地」だと思いながら食べると、とっても感慨深いものがあります。
かの有名な東池袋の大勝軒も、このお店がルーツですもんね…



614人
19681人
出典: ぽぱいさん
1998年創業、中野区発祥の人気モツ焼きチェーン。
札幌や神戸にも支店を出し、益々勢いを増している四文屋さんの発祥のお店にやって来ました。
1号店は他の店舗に比べて狭小ですが、すべてがここから始まったのです。
出典: B級めしのまーちんさん
◆やきとん各種(カシラ、タン、ハラミ…etc)¥100
弾力のある歯ごたえ、噛みしめる度にコクのある肉汁が溢れます。
つぶしたて新鮮な豚肉です。
「ブヒーっ!ボク、さっきまで生きていたんだよ!」そんな声が聞こえてきそう…



120人
2800人
03-3228-4481
※本記事は、2017/01/08に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。