大垣の名物グルメ！飛騨牛料理・酢なし中華など定番12選

出典： きゃさりん49さん

昭和51年創業の「ブランチ ヒロノヤ」は、「飛騨牛銘柄推進協議会」が認定する飛騨牛指定店です。絶品お肉グルメが楽しめると評判。

昔ながらの懐かしい雰囲気の店内には、1階にカウンター席、2階に個室の座敷が用意されているとのこと。

出典： まりしらさん

お店の名物「ローストビーフ」は、上品に盛り付けられた姿が印象的です。お肉の上にのっているのは西洋わさびだそう。

赤身でやわらかいお肉に甘みのある醤油ベースのタレが良く合っており、とても美味しい一品なのだとか。

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1貫から注文可能な「飛騨牛のにぎり」は、食べる価値のあるメニューとのこと。

食べやすいように切れ目が入っている心遣いが嬉しいとの声も。甘みのある飛騨牛を口に入れると、口の中で溶けていくそうです。

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大垣市青墓町にある「焼肉亭 ばりきや」は岐阜名物の飛騨牛だけでなく、鶏肉や豚肉などの美味しい焼肉が楽しめると評判のお店です。

店内はスタイリッシュな空間になっており、広々としているとのこと。

出典： べいびいさん

ランチメニューは特にコスパが良く、いくつかのセットメニューから選択できるそう。

ご飯は好きなサイズが選べ、スープ・キムチ・ドリンクも提供されるようです。「一人焼肉セット」もかなりボリューミーとか。

出典： marus713さん

「リブロースランチ」では飛騨牛リブロース・ヒレ・タンなど、数種類の焼肉グルメが堪能できるようです。

タンは脂がのっていて、お肉の旨味をたっぷりと感じられるそう。タレは複数提供されるので、違う味を楽しめるとのこと。

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大垣の名物グルメを楽しむのなら、飛騨牛販売指定店の「肉匠　一鉄」での食事もおすすめのようです。

白を基調とした清潔感あふれる建物で、美味しいお肉を落ち着いた雰囲気で味わえるとのこと。持ち帰り用のお肉売り場も併設されているそうです。

出典： marus713さん

ランチタイムには飛騨牛の様々な部位が食べられる、比較的リーズナブルなメニューが揃っているようです。

「焼肉上ステーキ重」は、タレを付けてサッと焦がして焼いた飛騨牛がご飯の上にのっており、適度な甘さのタレが美味しいとのこと。

出典： なおかりさん

ディナータイムの食事は完全予約制で、アラカルトだけでなくコースメニューも用意されているそうです。

お店がおすすめしているという「名産飛騨牛すき焼き」は、飛騨牛が口の中でとろけるほどやわらかいとのこと。締めにはうどんも付くようです。

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大垣駅から歩いて2～3分の距離にある「飛騨焼肉・ホルモンぼたん」は、名物グルメ飛騨牛をはじめとした焼肉を、リーズナブルに楽しめると評判です。

明るい雰囲気の店内は気軽に入店でき、ひとりでも利用しやすいとのこと。

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コスパの良い安価なメニューも人気ですが、名物飛騨牛のメニューは流石の美味しさなのだとか。

飛騨牛の特上ロースは脂のノリが抜群で、やわらかさと旨味が最高だそうです。

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口コミでは「濃厚ユッケ」も好評でした。低温調理されているため、生が苦手な人も食べやすそうとのこと。

お肉の真ん中には生卵の黄身とキュウリがのせられています。白いご飯と相性ピッタリとの感想も。

出典： Akio Iさん

地元のグルメ通では有名なお店だという「朝日屋」は、行列ができることも多いという人気店です。

店内は親しみやすい町の食堂といった雰囲気で、常連さんや家族連れの姿も多いそう。

出典： 牛丼仮面さん

名物の「酢なし中華」は、ほとんどの人が注文しているとか。酢が入っていない冷やし中華のような一杯とのこと。

シンプルな見た目ですが強い出汁の旨味が感じられ、鰹節と煮干しの香りが良いそうです。

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もうひとつの名物が「カツ丼」。一般的なカツ丼とのビジュアルの違いに驚く人も多いようです。

フワフワエスプーマ仕立ての玉子が、サクサクのカツの上にかけられているとのこと。ジューシーなお肉も玉子も美味しくて、軽くペロリと食べられるのだとか。

出典： こたくみさん

「酒井亭」は、大垣で京風のにしんそばが名物だというそば屋さん。風情を感じる建物が目を引きます。

地元に根付いた営業をしており、純和風の店内では小上がりとテーブル席が利用可能とのこと。

出典： humitさん

メニューにはそばのメニューがズラリと記載されていますが、口コミでは圧倒的に「にしんそば」が人気です。

甘みが感じられるスープが絶品で、いくらでも飲んでいられるのだとか。にしんは結構な大きさだそう。

出典： Koji-kojiさん

温かいそばだけでなく、冷たいそばの「ざるにしん」も提供しているとのこと。

にしんは温かく、口の中で甘辛のタレとにしんの風味が混ざり合うそうです。添えられたレモンを絞って食べるのだとか。

出典： jnhachiさん

「金蝶園総本家 大垣駅前本店」は大垣の名物グルメ、水まんじゅうが味わえる人気のお店です。

初代創業が1798年と長い歴史を持ち、数々の銘菓を作り上げてきたのだとか。持ち帰りの他にイートインスペースもあるそう。

出典： mg2mmkさん

店内で食べられる「水まんじゅう」は2個入りか3個入りが選択でき、緑茶がセットで付いてくるようです。

つるりとした食感のまんじゅうはとても滑らかで、あっさりした上品な甘さがあるとのこと。キレイな色が目を引きますね。

出典： 佳まるさん

イートインメニューの「焼き金蝶園饅頭」は、「金蝶園饅頭」をトースターで焼いた香ばしい和菓子のようです。

黄色い栗がのっているのは、クリーム栗きんとんを使用した大福だそう。

出典： goto0さん

「餅惣」では季節ごとの和菓子や、贈答品などにピッタリなお土産を購入できるそうです。飲食スペースもあるとのこと。

店内はおしゃれでキレイな内装になっており、気軽に利用できる雰囲気だそうです。

出典： Papupo2022さん

大垣の名物グルメ「水まんじゅう」は、外側の冷たくてツルッとした食感がたまらないのだとか。

青い色はマスカルポーネチーズの入った「水まんじゅう」で、控えめなチーズの味が特徴とのこと。

出典： kinako-ankoさん

「水まんじゅう」と同じく、4月上旬から9月上旬までの期間限定のメニュー「水まん氷」。

八角型の枡で提供され、自家製の蜜がかかった氷を食べ進めると、中にはキンキンに冷えた水まんじゅうが入っているそう。

出典： yasupiro75さん

歴史を感じさせる荘厳な佇まいの「御菓子 つちや 本店」は、大垣名物グルメの「水まんじゅう」や、柿、栗などを使用した和菓子が人気。

店内には定番の和菓子だけでなく、ロールケーキやシュークリームなどの洋菓子もショーケースに並んでいるとか。

出典： rinya00さん

特に人気が高く、口コミ数も多いのが「みずのいろ」です。干錦玉という伝統的な和菓子を、極限までの薄さに仕上げた繊細なお菓子だそう。

職人が水のひとしずくに見立てて作り上げた芸術的なビジュアルで、砂糖菓子のようなシャリシャリした食感とのこと。

出典： ＫＡＤＵさん

古い歴史を持ち、同店でも有名な和菓子が「柿羊羹」だそう。最初から食べやすいように切り分けてあり、美しい見た目が印象的。

程よい羊羹の食感と上品な柿の風味がたまらなく、濃いめの緑茶と合いそうとの口コミも。

出典： eb2002621さん

創業から160年以上の「田中屋せんべい総本家」では、大垣グルメの水まんじゅうと双璧を成すほどの名物煎餅が購入できるそう。

歴史ある風情の2階建ての店内では、熟練の職人さんが煎餅を手焼きする様子が見られるのだとか。

出典： びっくりジャンボさん

同店秘伝の糀味噌に、香ばしいゴマの味が特徴的だという「みそ入大垣せんべい」。

原料は小麦粉・砂糖・味噌など非常にシンプルですが、材料に卵を使用していないため独特のかたい歯応えを楽しめるそうです。

出典： おぉちゃんさん

「むらさめの」は「みそ入り大垣せんべい」に、チョコキャラメルを塗った煎餅とのこと。

オレンジダイス・カカオニブ・フランボワーズの3種類のトッピングから選べるようです。ザクッ、バリッ、と力強く食べ応えがあるそう。

出典： なおかりさん

「喫茶 緑」は、昭和レトロな内装のゆったりした空間のお店とのこと。

地元密着型の町の喫茶店といった雰囲気とか。グルメな人が絶賛する名物メニューが味わえるそうですよ。

出典： 俊太朗さん

お店の名物「玉子サンド」は、ふんわり食パンに分厚いふっくら玉子焼が挟まれたサンドイッチだそう。

マヨネーズが丁度良く控えめな味付けで、玉子の風味がたまらないのだとか。

出典： cats-99さん

もうひとつの名物メニューは、魅力的なメニューが揃っているというかき氷。頭がキーンとならない優しい氷を使用しているとのこと。

「生いちごヨーグルト」は、別添えのヨーグルトが甘くてイチゴにぴったりだそうです。

出典： タキトゥスさん

「川貞 東前店」は、名物グルメのうなぎ丼やうな重が美味しいと評判のお店です。

和風の大きな建物は趣があり、店内に入ると広々とした空間になっているそう。テーブル席と座敷の利用が可能とのこと。

出典： humitさん

口コミで特に人気なのが「うなぎ丼」です。松・竹・梅が用意されており、ミニサイズも注文可能なのだとか。

うなぎはしっかり焼かれ、皮はパリパリの食感が特徴だそう。甘辛のタレはご飯の進む味とのこと。

出典： kyo_83さん

様々な食べ方が楽しめる「ひつまぶし」もオーダーできるそうです。

1回目はそのままで、2回目は薬味と一緒に、3回目は出汁をかけてお茶漬け風に食べるのだとか。どの食べ方でも美味しいそうです。