絶品!名古屋で美味しいなべ料理が楽しめるお店9選

出典:prince1341さん

絶品!名古屋で美味しいなべ料理が楽しめるお店9選

愛知県の県庁所在地で中部地方最大の都市の名古屋には、名古屋コーチンや味噌料理などのたくさんの名物が揃っています。この記事では、「もつ鍋」や「水炊き」など、名古屋で美味しいなべ料理を楽しめるお店をまとめました。名古屋で美味しいなべ料理を探している人は、是非お役立てください。

記事作成日:2020/11/11

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる972の口コミを参考にまとめました。

名古屋市にあるもつ鍋がおすすめのお店

もつ藤

3.56

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

市役所駅から7分歩いた場所にあるもつなべ屋さん。全43席となっています。

赤ちょうちんが特徴的で高級感のある外観に、和の趣と清潔感のある内装が特徴的とのことです。

もつ藤 - もつ鍋☆

写真の「もつ鍋」は、ポン酢の酸味と鶏ガラのスープが美味しいと評判です。

鍋に入っているもつは、鮮度が良くて味が美味しいのはもちろんのこと、プリっとした食感がクセになるのだとか。

もつ藤 - 胡麻そば完成☆

締めには、もつ鍋の残った汁に、大量の黒胡麻を入れて水分がなくなるまで煮込んだ胡麻そばが人気です。

もつ鍋のスープをしっかりと吸った麺と、胡麻の相性が抜群で絶品と評判です。

こちらのもつ鍋を特徴は酢醤油で頂くことですね。ベースは鶏ガラスープでこれが福岡独特の甘い酢醤油に最高に合います!ポイントは卓上に置かれてある刻み唐辛子をたくさん入れることですね。これがたくさん入れても意外と辛くないです。モツもいろいろな部位がたくさん入っています。ペロッと完食!

出典: とりとり18さんの口コミ

〆に胡麻蕎麦を食べました。これもまた胡麻の風味が強く、〆なのに食欲が湧きます。ラー油で味変すると、また違った感覚で楽しめます。

出典: sakasanさんの口コミ

牛もつ鍋専門店 鍋秀 岩塚店

3.56

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: -

牛もつ鍋専門店 鍋秀 岩塚店

岩塚駅から歩いてすぐの場所にあるもつなべ屋さん。全53席となっています。

大きな看板が目立つ外観に、清潔感のある広めの内装が特徴的とのこと。駐車場もあるため、車での来店もしやすそうですね。

牛もつ鍋専門店 鍋秀 岩塚店

「牛もつ鍋」は、みそ、しょうゆ、カレー、ポン酢から出汁を選べます。何度通っても新しい味が試せそうです。

鮮度抜群でプリっとしたもつと、それぞれの出汁が相性抜群で美味しいとのこと。

牛もつ鍋専門店 鍋秀 岩塚店 - 汗かきながらも雑炊

鍋を食べた後の締めには、チャンポン麺やうどん、雑炊などが用意されており、残ったスープも最後まで楽しめます。

メインのなべと締めの、2度美味しく楽しめるのはなべ料理の嬉しいポイントですね。

間違いない美味しさ。特に私のようなニンニク好きにはたまらない。人をお連れしても老若男女問わず高い評価が得られる、早い時間は予約必須の人気店。

出典: OTARUNOHIKARIさんの口コミ

醤油と味噌と二つ鍋を並べて食べました。どちらも安定して美味しいのだけど!私は味噌がやっぱり好みでした。ぷりぷりのモツに、にんにくたっぷりのスープ、たまりません!雑炊は味噌、ちゃんぽんは醤油でいただきました(o^^o)

出典: さりたんさんの口コミ

元祖台湾もつ鍋 仁 本店

3.55

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: -

荒畑駅から歩いて2分の場所にあるもつ鍋屋さん。全35席となっています。

シンプルな外観に、シンプルで居心地の良い雰囲気の店内が特徴的とのこと。座敷席もあり、ゆったりくつろげそうですね。

元祖台湾もつ鍋 仁 本店

写真の「元祖台湾もつ鍋」は、ミンチと唐辛子が大量にトッピングされていて迫力のある見た目となっています。

辛さの奥にうま味があり、食べるとスタミナもつくと評判です。

「強烈に旨い!シメの台湾ラーメン」は、台湾モツ鍋の締めにぴったりと大人気です。

なべの辛い残り汁の中に、ラーメンを入れるとまさに本格的な台湾ラーメンの味になるとのこと。

見た目も美味しそうな元祖台湾もつ鍋。台湾ミンチもたっぷり入って、新鮮な牛もつと野菜の旨味も溶け込んだ一体感は、旨辛さとコクが爆発してめっちゃ美味しいです!!!さらに鍋トッピングで豚バラと台湾ミンチを追加。台湾ミンチを豚バラで巻いて食べると激うまです!!

出典: スパマキシマムさんの口コミ

もつ鍋に台湾ミンチがどっさり載っている感じですね。ぐつぐつ煮ていると段々と味が浸みてきて、いい感じです。完成し、食べてみるとあ、こりゃ旨いわ。

出典: あくしょん大魔王さんの口コミ

名古屋市にある水炊きがおすすめのお店

名古屋コーチン 鳥しげ

3.68

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

栄駅から徒歩3分の場所にある鶏、鍋料理店。全44席となっています。

シンプルながら上品な外観に、木の質感が感じられ高級感のある内装が特徴的とのことです。使われている陶器などの質にもこだわっているそう。

名古屋コーチン 鳥しげ - 水炊き 塩ぽん酢で召し上がれ

名古屋コーチンのガラを長時間煮込んで、作られたスープにはうま味がたっぷりつまっていて絶品と評判。

同じく名古屋コーチンのむね肉と、もも肉が入っていて、スープから具材まで美味しく食べられるそうです。

水炊きなどのなべ料理以外にも、名古屋コーチンを使った様々な料理が楽しめます。

中でも、「至高 親子丼」は名古屋コーチンの炙りもも肉ステーキと、つくね、卵黄が贅沢に混ざり合った一品で、美味しいと評判です。

・水炊き
後から鶏肉を入れるスタイル。別皿に盛られたコーチンは瑞々しくプリッとしており、身は若干赤み掛かっている。素人目にも鮮度の良さと肉質の確かさが伺い知れる。店員さん曰く新鮮なんで生のまま喰らっても何ら問題なく、逆に火を通し過ぎると身が硬くなるんで注意してくれとの事。

出典: ひろちちさんの口コミ

至高親子丼(\2600円)を注文★トロトロの卵の上に照り焼きされたコーチンとつくねと黄身が乗っていてとても見た目が美しい!コーチンの肉は照り焼いてあって皮が少し焦がしてあるので香りが良く、弾力が凄かった!

出典: 名古屋のりょーじーさんさんの口コミ

名古屋コーチン 一鳳

3.64

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

名古屋コーチン・旬菜 一鳳 金山本店

金山駅から歩いて3分の場所にある鶏、鍋料理店。全200席となっています。

まるで高級旅館のような外観に、広めの店内が特徴的とのことです。席はすべて個室となっているので、ゆったり食事が楽しめそうですね。

「名古屋コーチンの水炊き鍋」は、名古屋コーチンの出汁がしっかり出ていて、奥深い味わいとのこと。

名古屋コーチンの肉も入っていて、プリっとした食感がたまらなく美味しいそうです。

名古屋コーチン・旬菜 一鳳 金山本店

「名古屋コーチンの水炊き鍋」以外にも、「名古屋コーチンの刺身」や「親子丼」などの鳥料理が美味しいと評判です。

高級感のある個室で味わう名古屋コーチンの刺身は、雰囲気も相まって絶品だそうです。

まずはコーチンだけで水炊き。ポン酢であっさりと。コーチンはさすがに歯ごたえがいい。味もいい。次は白菜や椎茸を入れてひと煮立ちするとコーチンがますますいい味に。〆のおじやは熱々いいだしが出てる。個室でゆっくり贅沢だったよ。

出典: hiro-driveさんの口コミ

部屋にコンロと鍋、具材を持ってきて作ってもらえます。まずば煮られた鶏肉を、その後鍋に野菜を投入。ポン酢で食べます。鶏肉はジューシーで、野菜もおいしくいただけました。

出典: ROCHOさんの口コミ

なか川

3.61

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

高岳駅から歩いてすぐの場所にある鶏、鍋料理店。

レトロで趣のある外観に、和風で広めの店内が特徴的とのこと。座敷席がメインで、ゆったりとくつろげそうな雰囲気ですね。

なか川 - お鍋がグツグツいい感じです♪

「水炊き鍋」は、あっさり目の味付けで食べやすいと評判です。

さっぱりしていて食べやすく、野菜がたっぷり入っているので健康にも良さそうとのこと。あっさりした鍋が好きな人にぴったりですね。

なべ以外にも様々な鶏料理が楽しめます。

写真の「みぞれ和え」は、たっぷりの大根おろしがのっていて、サッパリ目で美味しいとのこと。雪のようなおろしにササミが入っていてシンプルながら奥深い味わいなのだとか。

水炊き鍋。あっさりしていて、身体に良さそうな感じ。タレには大根おろしやネギが入っていて、とにかくさっぱりと食べられました。シメの雑炊…これぞ鍋の醍醐味ですよねぇ。最後まで美味しくいただきました。

出典: yuiiii312さんの口コミ

みぞれ和えは大根おろし好きには堪らない1品です!(^^)!そして鳥もしっとり柔らかい☆気に入ったのでお代わりしちゃいました笑やき鳥も柔らかくて美味しい☆

出典: cocomamacocosanさんの口コミ

その他名古屋市にあるなべ料理がおすすめのお店

宮鍵

3.72

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

宮鍵

伏見駅から7分ほど歩いた場所にある鶏、鍋料理店。全120席となっています。

古風な外観に、和風の店内が特徴的とのことです。店内には大きなオブジェや、和風の庭園が広がっていてオシャレな雰囲気が味わえそうです。

宮鍵

愛知名物の八丁味噌をたっぷり使って作られたみそすきは、八丁味噌の濃厚で奥深い味わいで、美味しいと評判です。

濃い味つけと卵の相性が抜群で、人気のなべ料理なのだとか。

宮鍵

「ひつまぶし定食」は愛知名物のひつまぶしに、きも吸いなどが付いています。

鍋料理も絶品ながら、ひつまぶしの質も良く美味しいと評判です。そのまま食べたり、出汁をかけて食べたり、どの食べ方をしても美味しいのだとか。

・みそすき
甘辛い強い八丁味噌の味を濃厚でまろやかな生卵が包み込みすごく良いバランス。お肉を噛み締めると新鮮そうな適度な歯応え鳥の香りがしっかりとします。

出典: kouyou_jkさんの口コミ

・ひつまぶし定食
自慢の鶏鍋はおいてやはりここはひつまぶしで。定食はう巻きと肝吸い付きです。ぎっしり詰められたお椀は小ぶりに見えて腹いっぱい膨れるに充分。茶漬けにして山葵を効かせると2度美味しい。

出典: kai1221さんの口コミ

百濟

3.71

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

百濟 - 外観☆

今池駅から徒歩5分の場所にある韓国料理店。全80席となっています。

黒を基調としたシックな外観に、高級感のある内装が特徴的とのこと。駐車場もあり、車での来店もしやすくなっています。

百濟

写真の「チゲ鍋」は程ほどな辛さのなべとのことで、以外と食べやすいと評判です。

濃厚なチゲの味わいが美味しく、韓国料理好きにはたまらない味わいなのだとか。真っ赤な見た目は食欲もそそりそうですね。

百濟 - カムジャタン中

「カムジャタン」は、豚の骨付き肉とじゃがいもを煮込んだ、辛めのなべ料理。

辛いながら、クセになる味わいとのこと。じゃがいものまろやかなうま味がしっかり溶け込んでいて絶品だそう。

熱々の小鍋に入ったチゲは青唐辛子がたっぷり入って辛くてめちゃウマです♪そしてご飯はおかわり自由!おかずが美味しすぎておかわりしちゃいました♪

出典: 茶羅さんの口コミ

カムジャタンはジャガイモの鍋で、とても深みのある味わい。骨の周りのお肉はあまり付いてなかったようですがお肉の旨みはスープにしっかり入ってます。ジャガイモで作ったすいとんのような物はお餅のような食感でこれも良い!エゴマの葉が香りよく全体に良いアクセントをつけています。

出典: シュナウザーさんの口コミ

名古屋コーチン割烹 鳥ふく

3.63

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: -

名古屋コーチン割烹 鳥ふく - 外観

高岳駅からしばらく歩いた場所にある名古屋コーチンを使った料理が楽しめるお店。全17席となっています。

高級感のある外観に、和風で趣のある店内が特徴的とのこと。清潔感のある店内で食べる名古屋コーチンの料理は絶品だそうです。

「とり鍋」は、名古屋コーチンと野菜の出汁で作られたスープが特徴的で、さっぱり目の味わいで美味しいなべ料理とのこと。

すっきりと澄んだスープが具材に染み込んで、絶品と評判です。

とり鍋のスープに、追加で名古屋コーチンを加えて強火で6時間煮込んだスープを使った「極鍋」は、濃厚で美味しいそう。

コラーゲンがたっぷり入っているとのことで、食感、味ともに絶品なのだとか。

鍋も6時間煮込んで出汁をとるそうでその濃厚さは他では味わえないすばらしさ。しかもリーズナブルなので名古屋で鳥が食べたくなったらまたうかがいたい。

出典: NYooさんの口コミ

名古屋コーチンを目の前で捌いてくれます!鳥を食べてダイエットって思ってましたが、捌きたてのムネ肉やささ身の刺身も美味しいですし。鳥の出汁のみで食べる濃厚なスープ、鶏鍋も最高ですね。

出典: OTS( ̄^ ̄)ゞさんの口コミ

※本記事は、2020/11/11に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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