札幌で鉄板焼きに舌鼓!肉・魚介を味わうおすすめ店9選

出典:akane.sさん

札幌で鉄板焼きに舌鼓!肉・魚介を味わうおすすめ店9選

北海道の中心都市・札幌は、ランドマークやオフィスを有し、多くの人でにぎわう街です。魅力的な飲食店が立ち並び、肉や魚介を楽しめる鉄板焼きのお店もたくさんあります。 この記事では、札幌にいるならぜひ訪れて欲しいおすすめのお店を、エリア別にまとめました。

記事作成日:2020/10/26

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる235の口コミを参考にまとめました。

すすきの駅周辺にあるおすすめの鉄板焼きのお店

なたろう

3.58

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

なたろう

すすきの駅から歩いて5分の場所にある鉄板焼きのお店です。肉・魚介・野菜をはじめオリジナルメニューも楽しめるとのこと。

カウンターのみ10席のこぢんまりとしたお店で、予約をして訪れる人もいるようです。

なたろう

鉄板焼きの醍醐味といえば、分厚いお肉や香り高い海鮮焼きですよね。こちらのお店では、和牛や牛タン、帆立やカキ、タラバなど、豊富なメニューが用意されているようです。

とても美味しいのに、通いやすい価格帯で、常連の人もいるようです。

なたろう

写真は「スパム玉子」です。しょっぱいスパムを薄い卵が包んで、お酒によく合うそう。

他にも、「カキのオムレツ」や「ギョーザ」、「ホタテとしめじのガーリックバター」など、おつまみにぴったりなサイドメニューが充実しています。

基本的には鉄板焼きをベースに肉魚野菜なんでもありますが、個人的にはなたろうのコーンバターが秀逸です。お店はカウンターが10席程度とこじんまりとしたお店ですがカウンターは奥行きのある居心地の良いサイズ感で時間を忘れて長居してしまうお店です。

出典: deion388さんの口コミ

素材の旨味を熟知した店主がイイ頃合いで焼き上げる技術は洗練されている。北海道らしい食材を中心に日替りメニューの構成をされており、常連様がいつきても飽きさせないように工夫されている。

出典: しーししさんの口コミ

・和牛
フライドガーリック、わさび、カットレモンで。肉質、焼き加減共に完璧。これくらいの量がちょうど良いですね。

出典: コショラーさんの口コミ

チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケルン 本店

3.49

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: -

チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケルン 本店

すすきの駅から徒歩2分、札幌東急REIホテルの地下1階にある、ダイニングバーです。店内の席数は50席で、カウンター席や個室もあるとのこと。

おしゃれで落ち着いた雰囲気で、記念日に利用する人もいるようですよ。

こちらのお店には、目の前の鉄板で肉や野菜を焼いてもらえる「鉄板焼きカウンターコース」があるそうです。黒毛和牛のサーロインやヒレのステーキが堪能できるとのこと。

単品で帆立やアワビなどの海鮮鉄板焼きも注文可能だそうです。

チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケルン 本店

「チーズフォンデュ」はお店の看板メニューです。チーズはスイス産と北海道産から選べるとのこと。

スイス産は「クラシック」のほか、「トマト」と「マッシュルーム」のフレーバーがあるそうです。どれにするか迷ってしまいますね。

野菜も全部美味しかったけどやっぱりサーロインミディアムレアが最高でした。ニンニクと一緒に食べるとなんであんなに美味しいだろう。

出典: 丸めのカービィーさんの口コミ

チーズは本場スイス産か北海道産から選択。もちろんスイス産で!フランスパンはおかわり自由。熱々でトローっと伸びるチーズをたっぷりつけて。とても濃い味なんだけど、塩気は強くないです。野菜とも魚介ともワインにも合う。底についたお焦げは唸る旨さです。

出典: 金色の象さんの口コミ

鉄板焼き じゅって。

3.43

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

すすきの駅から徒歩2分、ビルの8階にある、鉄板焼きとホルモンのお店です。

カウンターと3人がけのテーブル席が2つというこぢんまりとしたお店で、落ち着いた雰囲気で食事を堪能できるそうです。

鉄板焼き じゅって。 - ・牛サガリステーキ

こちらのお店では牛ステーキだけではなく、ジンギスカンや鶏の鉄板焼き、ラム肉のハンバーグなど、多様な鉄板焼きメニューが食べられます。

北海道産のお肉を多く使っているようですよ。

写真は「ソース焼きそば」です。青のり、マヨネーズ、鰹節、卵といったトッピングが食欲をそそります。

ひと品ずつ丁寧に盛り付けられた料理の美しさも、お店の魅力のひとつだそうです。

・牛サガリの鉄板焼き
柔らかレアに仕上げられたサガリ。盛り付けも綺麗で、柔らかお肉と美味しいソースに大満足!

出典: ポコロニアさんの口コミ

・特製 じゅって。カレーライス
旨味しっかりスパイスも香るルーカレー。鶏肉が細かく溶け込んでます。トッピングの目玉焼きがあがる!!

出典: グルメハンター・酔いどれ天使さんの口コミ

調理の様子を見ていると、拘りと丁寧さがよくわかります。野菜の鉄板焼きなども、手順を考慮しつつ、様々な種類の野菜を焼き上げ、一つの皿に盛り付けていく様は、芸術性までも感じました。勿論味も!

出典: ぶらおぼさんの口コミ

ステーキ円山 すすきの

3.38

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: -

ステーキ円山 すすきの - 店舗入口

すすきの駅から徒歩2分、ビルの1階にあるステーキ店です。メインカウンターと半個室カウンター合わせて25席とのこと。

お酒が豊富でおしゃれな大人向けの空間だそうです。

ステーキ円山 すすきの

北海道産牛肉を使ったステーキを堪能できるコースが、豊富に用意しているということです。

焼き加減を選べる他、目の前で炎を上げて焼いてくれるパフォーマンスが人気のようですよ。

ステーキ円山 すすきの

アワビやホタテ、オマール海老などの高級海鮮も楽しめるそうです。ステーキと一緒にコースに入っているほか、海鮮のみのコースもあるとのこと。

アラカルトでの注文も可能なようです。

お肉、野菜、海鮮など新鮮で豊富な食材を食べても目でも楽しめました。特にアワビがめちゃくちゃ美味しかったです。とっても柔らかいのに弾力もあり味付けもアワビが際立つような味付けでとても感動しました。ステーキを焼く時に炎が上がるタイミングなど教えてくれて携帯で撮影をすすめてくれました!

出典: なおき1992さんの口コミ

北海道産黒毛和牛のステーキ美味しかったです。目の前で炎が上がるパフォーマンスも盛り上がって楽しかったです。ドリンクもビールの次に赤ワインをボトルでお願いしましたが高いのかなと思っていたらリーズナブルなものもありそれがまたお肉に合っていて良かったです。

出典: ken2160さんの口コミ

てっぱん焼きダイニング ゑびす

3.32

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: -

すすきの駅から歩いて1分、ビルの2階にある鉄板焼きのお店です。肉や野菜、海鮮など、北海道産にこだわった食材を堪能できるそう。

おしゃれな店内は席数32席で、カウンター席やソファ席などがあるとのこと。

写真は「北海道産 和牛シャトーブリアン」の鉄板焼きです。見るからにジューシーな赤みが食欲をそそります。

この他に、骨付き肉の塊を目の前で焼いてくれる、迫力満点の「Tボーンステーキ」も人気とのことです。

てっぱん焼きダイニング ゑびす

目の前で焼いてもらえる「活エゾアワビ」や「活オマール海老」も人気のようです。鮮度が良いのでプリプリの食感が楽しめるそうですよ。

豪快な見た目で、思わず写真に撮りたくなりますね。

フィレステーキとフォアグラステーキを食べましたが、こちらもいい焼き加減で美味しく岩塩や白醤油で美味しくいただけました。

出典: hirorin197804さんの口コミ

魚介の鉄板焼き盛り合わせは、ムール貝とイカでした。鉄板で焼き上げると、旨みが増しますね。そしてメインの黒毛和牛のヒレ肉ステーキ、もう超がつくほど柔らかい。ヒレって赤身でも他と違って重量感を感じず軽いですよね。いくらでもお腹に入りそう。

出典: ぽむぽむジロウさんの口コミ

・北海道産 和牛シャトーブリアン
牛肉の最高級部位の肉。フィレの一番いい部分。1頭の牛から2kgくらいしか獲れないらしい。脂身が少ない割に柔らかい!もちろん、ほっぺた落ちるくらいに美味しいです。

出典: ホーリーパパさんの口コミ

粋幸庵

3.32

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

粋幸庵

すすきの駅から歩いて3分、札幌で半世紀以上にわたって愛されている鉄板焼き店です。牛・豚・鶏・海鮮と、さまざまな食材がそろっているそうです。

店内は居心地がよい雰囲気で、ゆったりと食事ができるとのこと。

粋幸庵 - 牡蠣バター焼き

こちらの「かき」は少し変わった焼き方だそうです。バターをしいてたっぷりのキャベツとともに火を通し、中心に落とした生卵をつけながら食べるそう。

人気のメニューで、家で再現レシピに挑戦している人もいるようですよ。

もうひとつの人気メニューと言われている「卵焼き」です。熱々の鉄板で焼くので、フワフワとろとろに仕上がるそう。

お酒にもよく合うため、お肉や海鮮と一緒に頼む人が多いようです。

・かき
バター醤油で焼いたカキをキャベツと玉子を絡めて食べるんですが、これが癖になる旨さwやっぱ、旨い♪

出典: きょうかめさんの口コミ

・鶏モモ
大将が焼いてくれる。じっくり時間をかけて蒸焼きにする。皮がカリッと肉がジューシーでうまうま。

出典: ぴーたんぴーたんさんの口コミ

・牛肉
牛はステーキを想像するとこれまたギャップに驚く「炒めスタイル」。ここでもバターいつでもバターどこでもバターな風味も旨味キャベツと炒めておろしポン酢でさっぱりと♪でもここのポン酢が角が丸い酸味で嬉しいんですよー。

出典: トムさんの口コミ

その他の札幌市にあるおすすめの鉄板焼きのお店

ステーキ&ハンバーグ ひげ 札幌南5条本店

3.48

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

ステーキ&ハンバーグ ひげ 札幌南5条本店

札幌の繁華街、すすきのの少し外れにあるハンバーグとステーキのお店です。カウンターのみ8席のこぢんまりとしたつくりで、一人でも入りやすいアットホームな雰囲気とのこと。

焼いたお肉は熱々のグリル皿に乗せてサーブしてくれるそうですよ。

ステーキ&ハンバーグ ひげ 札幌南5条本店 - おぐに和牛リブロース

写真は北海道産の牛肉「おぐにビーフ」のステーキです。牛がストレスを感じないよう飼育し、旨味を引き出したブランド牛だそうです。

他にも、味や肉質の違いにこだわった牛肉が、アメリカや日本全国から取り寄せられているとのこと。

こちらはハンバーグとステーキのセットです。ハンバーグも鉄板で焼かれており、外はカリッと、内側はジューシーに仕上がっているとのこと。

チーズやアボカドマヨ、ベーコンなどのトッピングも充実していて、ガツンとした食べ応えが欲しいときにぴったりです。

・黒毛和牛ステーキ(リブロース)
甘いです、赤身部分の肉の甘みが凄いです。脂はサッパリしてます。全然しつこく無いから、この脂の量なのにいくらでも食べられそう。肉質もとても柔らかくて、とろけます。醤油ベースのステーキソースをつけると、また味が一転。少し甘めのソースが、この肉に合います。

出典: クラ僧さんの口コミ

・黒毛100%ハンバーグ 1ポンド
ふっくらした大きさ、ナイフ入れずらいほどの中はレア感、ニクジルビビュッと飛び出てくるよ。表面カリッと中はふっくら、中心はトロッとした口当たり。なんまらやわらか~い。ハンバーグだけどステーキみたいや。

出典: トムさんの口コミ

鉄板居酒屋 燦燦

3.32

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

鉄板居酒屋 燦燦

資生館小学校前駅から徒歩2分、ビルの地下1階にある鉄板焼きのお店です。

隠れ家レストランの雰囲気がおしゃれな店内には、46の席があるとのこと。個室も利用できるそうですよ。

鉄板居酒屋 燦燦

こちらのお店では、十勝ハーブ牛や上富良野和牛といったブランド牛に加え、少し変わったお肉を食べられます。

鹿肉や鴨肉のステーキは、やわらかくて臭みもなく、とても美味しいそうですよ。

鉄板居酒屋 燦燦

おしゃれな雰囲気や盛り付けに加え、デザートメニューが魅力的なところも人気の秘密だそうです。

写真の「クリームチーズケーキ」に加え、フルーツやジェラート、鉄板で焼いたフレンチトーストが注文できるそうですよ。甘いもの好きな人におすすめです。

一番お酒が進む料理はオムレツでした。とろっとした食感にチーズの塩梅。ラクレットチーズの塩気で加速です。メインは牛ハラミ。ハラミならではの食べ応え。満足感はありますね。

出典: (*・∀-)☆さんの口コミ

・根室産 エゾ鹿のステーキ
程よく表面を焼いた後はオーブンでじっくり焼き上げ。そのお陰か、柔らかレア状態で頂けます。もお、焼いているの見るだけでツマミになりそう。鹿肉だけど臭みもなく、やわらかーい(っ´ω`с)

出典: あみちきさんの口コミ

鉄板ラウンジ 旬

3.31

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

札幌市内を走る路面電車の東本願寺駅から徒歩3分、ホテルの1階にある鉄板焼き店です。カウンターやソファ席、個室があり、席数は31席とのこと。

おしゃれで洗練された雰囲気で、Wi-Fiや電源も完備しているそうですよ。

鉄板ラウンジ 旬

こちらのお店で食べられるステーキは、すべて北海道産牛肉を使用しているそうです。焼き加減が絶妙とのこと。

ステーキソースや岩塩、山わさびなど、豊富な薬味が用意されているようですよ。色々な味を試したくなってしまいそうですね。

鉄板ラウンジ 旬 - カツ

鉄板焼き以外にも、美味しくて見栄えが良い料理がそろっているとのこと。

フライやキッシュといった食べ応えのあるメニューのほか、野菜を使ったメニューが豊富にあるところも魅力です。

・道産牛フィレステーキ100g
しっとり肉質のお肉。焼き加減もばっちり。脂身なくとっても美味しい!私好みのステーキです!100グラムですが、ボリューム感もちょうどよくお腹いっぱいに。山わさびとステーキソース、塩レモン、おろしポン酢、岩塩と、好みに合わせて色々合わせれるのも良いですね。

出典: ポコロニアさんの口コミ

海老とアワビの鉄板焼き:ぷりぷりな海老と柔らかいアワビでした。久しぶりのアワビでテンションが上がりました^^。/道産和牛ステーキ:メインです。分厚く、量が結構あるので沢山食べれて満足です^^

出典: 名犬ベリーさんの口コミ

※本記事は、2020/10/26に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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