日光で食べたい名物グルメ14選！湯波料理やブランド牛にスイーツも

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「和み茶屋」は、日光を代表するグルメである湯波料理が味わえるお店です。日光ICから車で5分のところにあります。

店内は和モダンな雰囲気で、気軽にゆったりとくつろいで過ごせるそう。

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メニューは、「日光ゆば懐石膳」と、生湯波が付く「日光生ゆば懐石膳」の2種類のみとのこと。

前菜から煮物、揚げ物まですべて湯波づくし。デザートも湯波を作るのに使用する豆乳の杏仁豆腐とヘルシーなお膳になっており、女性に特に人気です。

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写真の「揚巻ゆば含め煮」は、懐石膳についているほか、単品で追加もできる日光グルメを代表する逸品とのこと。

懐石膳は、湯波そのものを堪能できる料理と、創作性に富んだ料理の両方を味わえるそうです。コストパフォーマンスも抜群なのだとか。

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「小来川 山帰来」は、下小代駅から車で約15分のところにある、自家栽培・自家製粉の手打ちそばのお店です。手打ちのそばは、二八と十割が用意されているそう。

ログハウス風の建物で、店内は木の温もりあふれるスタイリッシュでモダンな雰囲気とのこと。

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写真は日光グルメを代表する湯波を使った「ゆばそば」で、日光の汲み上げ湯波の刺身と湯波の天ぷらが、二八そばの上にのせられているとのこと。

冷たいつゆをかけて味わう、同店おすすめのメニューなのだそう。

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「ゆばそば」にものっている「ゆばの天ぷら」は、単品でも注文できるとのこと。

生湯波をそのまま天ぷらにしているそうで、外はサクッと中はトロリとやわらかく、大豆の甘みを感じられると評判です。

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「補陀洛（ふだらく）本舗 本店」は、東武日光駅からバスに乗り、花石町停留所で下車、徒歩2分のところにある和菓子屋さんです。

店内にはイートインスペースがあり、気軽に休憩ができるそうです。

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ぜひ味わいたいのが、「ゆばむすび」とのこと。日光グルメを代表する湯波を使ったオリジナル商品で、店頭販売のみなのだとか。

ふっくらと焚き上げた味付けおこわを、半生の湯波で包んだものなのだそうです。

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もちろん和菓子も人気で、写真の「栗入り水羊かん」は、日光の美味しい水を使用したさっぱりとした羊羹なのだそう。

やわらかくてのど越しが良く、いくらでも食べられてしまいそうなのだとか。

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龍王峡駅から徒歩2分のところにある「旬菜蔵せんや」。地元のそば粉で打つそばや湯波、和の甘味など日光グルメを提供するお店です。

店内には益子焼のギャラリーなどもあり、古材をふんだんに使ったくつろげる雰囲気なのだそう。

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写真の「田舎ゆば膳」は、いろいろな湯波料理を味わえておすすめのメニューなのだそう。

可愛らしく籠に盛り付けられたさまざまな湯波料理と、ご飯、味噌汁、デザートがセットになっているとのこと。

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御膳だけでなく、そばも人気。おすすめは日光の名物グルメである「ゆばそば」なのだそう。

揚げ湯波、生湯波、巻き湯波の3種類の湯波がのった湯波尽くしのそばで、風味豊かな黒めのそばとの相性が抜群とのことです。

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「さんフィールド」は、東武日光駅から徒歩15分ほどのところにある一軒家の和風喫茶店です。

店内は和モダンな落ち着きのある雰囲気とのこと。ゆっくりと過ごせるそうですよ。

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同店は喫茶店でありながら、日光の名物グルメの湯波料理を味わえるそう。

1番人気は、さまざまな湯波料理が味わえる「ゆば御膳」なのだそう。湯波は、日光にある湯波の有名店のものを使用しているとのことです。

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御膳には付いていない湯波の刺身は、単品注文で堪能できるそうです。

とろとろの湯波の刺身は、大豆の甘みととろける食感がたまらないそう。御膳と一緒に注文する人が多いとか。

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東武日光駅からタクシーで3分のところにある「グルマンズ和牛」。日光の名物グルメである「とちぎ和牛」をはじめ、ブランド和牛を味わえるステーキハウスです。

ログハウス風の建物で、オシャレな雰囲気が漂っているそう。

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メニューはコースになっており、選ぶ肉質や部位によってコースの値段が変わるそうです。

名誉賞牛のコースも用意されており、特別な日のランチやディナーにピッタリなのだとか。

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ステーキは、それぞれのお肉の肉質や脂肪などを見極めて、最高の状態で提供してくれるとのこと。

厚みがあり、口に入れると質の良い脂が溶けていくとか。ステーキの脂を使ってガーリックライスも作ってくれるようです。

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鬼怒川温泉駅から徒歩15分のところにある「Cafe Salon de The OKA」。鬼怒川温泉街の中心に位置している、親しみやすい雰囲気のカフェです。

店内はステンドグラスのスタンドなどが配され、こだわりが感じられるそう。

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同店の名物は、「とちぎ和牛大田原産ハンバーグ」とのこと。日光の名物グルメである「とちぎ和牛」を使用したハンバーグなのだそう。

ふっくらとしたハンバーグはとてもジューシーで、デミグラスソースとの相性が抜群なのだとか。

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名物のハンバーグは、ランチのセットやディナーのセットで味わうのがおすすめとのこと。

サラダやデザートなども1つひとつ丁寧に作られているそう。食器はすべて、デンマークの有名陶磁器メーカーのものを使用しているとか。

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「みはし」は、東武日光駅から車で約5分のところにあるビフテキ専門店です。40年以上も愛され続けている歴史あるお店なのだそう。

店内はシックな雰囲気で、落ち着いて食事ができるのも人気の理由のようです。

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同店では、日光の名物グルメ「とちぎ和牛」を扱っており、ステーキやハンバーグなどで味わえるとのこと。

写真の「とちぎ和牛サーロイン」は、肉の旨味、脂の甘みがひと味違うと評判です。

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写真の「100%ビーフハンバーグ」は、上質な牛肉を100％使用したおすすめメニューなのだそう。

ナイフを入れると割れ目から肉汁があふれ、肉の旨味がたっぷり感じられるハンバーグとのこと。一度食べると病みつきになるのだとか。

出典： kyon1209さん

「明治の館」は、日本に初めて蓄音機を紹介した、アメリカの貿易商F.W.ホーンの別荘をリノベーションした西洋料理店です。

東武日光駅から東武バスで、ホテル清晃苑前停留所で下車し、徒歩1分の場所にあります。

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建物は登録有形文化財に指定されており、店内は気品あふれる空間とのこと。文明開化のころから築き上げられてきた極上の洋食を味わえると評判です。

1番人気は写真のオムライスなのだそう。たっぷりとデミグラスソースがかけられていますね。

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同店の系列店である、日光を代表するケーキ店「明治の館ケーキショップ」のケーキも味わえるそうです。

チーズケーキの「ニルバーナ（写真左）」が人気で、デザートに注文する人が多いのだとか。

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「メインダイニングルーム」は、東武日光駅から送迎バスで約10分の、日光金谷ホテル2階にあるレストランです。

日光金谷ホテルは1873年創業と歴史があり、明治時代のホテルロビーを改装した店内には明治時代の彫刻が飾られており、重厚感があります。

出典： キレートれもんさん

歴代の料理長から受け継がれているという、ホテル伝統の洋食を味わえるそう。ニジマスや「とちぎ和牛」、湯波など日光の名物グルメを使用したメニューがたくさん揃っているとのこと。

写真の「日光虹鱒のソテー 金谷風」は、スペシャリテなのだとか。

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豪華なコースからライトコース、アラカルトまでメニューが豊富なのだそう。

ティータイムには、アフタヌーンティーセットや、3つの時代のプリンを再現したセットなどが用意されているそうです。食べ比べができて楽しそうですね。

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鬼怒川温泉駅から徒歩1分のところにある「バウムクーヘン工房 はちや」。日光産の素材にこだわって作るバームクーヘンのお店です。

店内ではバウムクーヘンの製造工程も見られるそうですよ。

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工房ならではの焼き立てのバームクーヘンを購入できるのが魅力で、テイクアウトする人が多いとのこと。

店内には小さなカフェスペースもあるので、店内で休憩することもできるそうです。

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バームクーヘンとソフトクリームを合わせた、見た目も可愛らしいグルメ「バウムソフト」も人気メニューなのだとか。

ソフトクリームは、シンプルな「ミルク」のほか、「とちおとめ」と「ミックス」から選べるそう。さっぱりとした味わいとのこと。

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「さかえや」は、東武日光駅から徒歩1分のところにある、1958年創業の和菓子屋さんです。

店内には小さなイートインスペースもありますが、テイクアウトをする人が多いのだそう。

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同店オリジナル商品の「揚げゆばまんじゅう」が有名で、日光の名物グルメにもなっているそう。食べ歩きにピッタリとのこと。

生地には、日光産の湯波と国内産の豆乳が使われており、独自の製法でサクッと揚げられているのだとか。

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店内で味わうのであれば、「日光産いちごかき氷」がおすすめなのだそう。

氷には有名な「三ツ星氷室」のものを使用しているとか。日光で育ったイチゴと自家製豆乳シロップを盛り付けた、同店ならではのかき氷とのこと。