宮ちゃんお勧めの塩らーめん！？
足かけ７年間で食べた・・・らーめんの中で・・・お勧めの塩らーめん！？
このまとめ記事は食べログレビュアーによる9224件の口コミを参考にまとめました。
出典： 宮ちゃんNO1さん
元住吉に・・・2016年12月にオープンしたこのお店
鶏と野菜のハーモニー！？って感じの
優しく繊細な塩味デスが
食べ進めると・・・薬味や辛味タレの効果で
ドンドンと味が変化して・・・食べ飽きさせない感じの演出！？
生のピーマンが・・・塩味に合う！？
って新しい発見も！
人気店の兆しが見えた気がする！？お店
移転
ナルトもメンマもないけれど
関内/ラーメン
217人
4139人
- ～￥999
- ～￥999
- -
神奈川県
横浜市中区
真砂町
3-33
CERTE 6F 関内ラーメン横丁
出典： 宮ちゃんNO1さん
透明感あるスープにキラキラ輝く脂
豚バラチャーシューにメンマ
海苔にスライスしたねぎ
彩りに・・・芽ねぎが添えてあり
コレは初めて見ましたね～
もう～ビジュアルから美味しさが伝わりますね～
閉店
きみの
飯田橋/ラーメン、つけ麺
316人
8557人
- -
- -
- -
東京都
新宿区
神楽坂
1-14-7
東邦ビル 1F
光麟堂
御成門/ラーメン
356人
12053人
- ～￥999
- ～￥999
- 土曜日、日曜日、祝日
東京都
港区
新橋
5-33-8
新橋SSビル 1F
不明の為情報お待ちしております
出典： 宮ちゃんNO1さん
有楽町界隈で・・・塩らーめんと言えば
このお店・・・交通会館の地下街に有って
行列必至のお店
ご夫婦でお店を切り盛りしてる
カウンター７席だけのスタンドらーめん！？
優しい味わいのスープにトロトロのチャーシュー
バランスの良い味わいは
女性にも人気！？のらーめんデスね～
ラーメンTOKYO百名店2023選出店
麺屋ひょっとこ
有楽町/ラーメン
3866人
92422人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日、祝日
東京都
千代田区
有楽町
2-10-1
東京交通会館 B1F
03-3211-6002
出典： 宮ちゃんNO1さん
見た目からオーラを感じる
トッピングは鶏もも肉の半身は有りそうな蒸し鶏風のチャーシュー
チンゲン菜にメンマ・・・刻みネギ
そして・・・焦がし玉ねぎの隠し味
麺は細麺の縮れ麺・・・昔ながら多加水麺
スープは多分鶏ガラがメインと思われる透明感があるすっきりした味
らーめん中々
白楽/ラーメン、つけ麺
310人
6490人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
神奈川県
横浜市神奈川区
六角橋
1-9-1
非公開
出典： 宮ちゃんNO1さん
透明感たっぷりのスープ
鶏のもも肉と豚バラチャーシューは共に表面を炙ったモノ
スープには少し小さめの鶏のミンチボールが浮かぶ
貝割れ大根と玉ねぎスライスに青さがトッピング
表面には香油
優しさに・・・コクの有るスープ
富白
仲御徒町/ラーメン、つけ麺
410人
15400人
- -
- ～￥999
- 日曜日、祝日
東京都
台東区
台東
3-14-10
03-6677-3156
出典： 宮ちゃんNO1さん
透明感有るやや茶褐色の掛ったスープ
丼の縁には・・・柚子胡椒かな～
低温調理の豚ロースチャーシューにメンマ
スライスしたさらし玉ねぎに刻み分葱と柚子皮のスライス
なんて美味しい塩味
一瞬キツイかな～って思ったけど
後から鯵煮干しの魚介出汁が追いかけて来る
繊細な塩味デスが・・・見事なまでのハーモニーを奏でる感じデスね～
移転
町田汁場 しおらーめん進化
町田/ラーメン
720人
19760人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
町田市
森野
1-12-13
ワールドビル 2F
AFURI
原宿/ラーメン、つけ麺
856人
25446人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
渋谷区
千駄ヶ谷
3-63-1
グランデフォレスタ １Ｆ
03-6438-1910
閉店
しお丸
新橋/ラーメン、つけ麺
222人
3030人
- -
- -
- -
東京都
港区
新橋
3-16-19
出典： 宮ちゃんNO1さん
やや黄色みを帯びた透明感のあるスープ
スープの表面には綺麗な脂の膜が張る
函館塩らーめんらしく！？
豚バラチャーシューにメンマ
ほうれん草に海苔となると
薬味は・・・刻みねぎ
豚がらメインの少し甘い感じの塩味
背脂の脂膜が・・・保温効果といい味わいを演出してますね～
船見坂
東銀座/ラーメン、つけ麺
1062人
24558人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
中央区
銀座
2-12-11
03-5565-5541
出典： 宮ちゃんNO1さん
鶏ガラから丁寧に取ったスープ
表面にかなり綺麗な脂が浮いてる
やや薄味と思える感じがする塩味ですが
もしかしてスープが濃いのカモ！？
極細のストレート麺
多加水麺のようでしっとりした歯応えで
繊細なスープに合う感じ
興味が有ったのは
鶏胸肉のチャーシュー
紹興酒に付けた甘さを感じる味わいで
鶏独特の臭みがなく
初めて食べた感じがする
美味しいチャーシュー
ホールトマトの独特の酸味が良い感じ
ほうきぼし+
神田/汁なし担々麺、担々麺、ラーメン
793人
23187人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日
東京都
千代田区
内神田
3-19-9
03-3251-8053
中華そば 澤田屋
尻手/ラーメン
96人
1954人
- ～￥999
- ～￥999
- 水曜日
神奈川県
川崎市幸区
戸手
4-1-11
080-4854-1217
※本記事は、2017/01/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
