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Hiro45316 口コミ3,122件フォロワー1,953人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

2021/06訪問1回目

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理人が監修したラーメン

初購入

現在、此方の店舗は長期休業中により、1Fの「リストランテナカモト」でテイクアウト販売中。
1600円：木津川ネギ塩ラーメン（2個入り）
を購入してみました。

実食してみた所感は、
【具材】
焼豚、メンマ、葱
★ 焼豚というよりは角煮に近い味付け...チョット主張し過ぎのような？【-0.1】

【味変調味料】
葱柚子ペースト、葱オイル
★ ラーメン用としてはかなり凝ってますね...
・葱柚子ペースト：葱、柚子胡椒の他にアンチョビ、白ワインビネガー等が入っているようです。
残ったので、パスタやベイクドポテトに使っても結構イケてました。
・葱オイル：ランチで食した鹿ロース用のソースとベースは同じでしょうか？風味豊かです。

【スープ】
鶏ガラ塩
★ 鰹+昆布の風味の後に鶏ガラの奥行きを感じる上品な仕上り。

【麺】
細縮れ（軽め）
★ スープとの相性良好。

料理人が監修（実際に此方の食堂で提供していた）ラーメンは初体験でしたが、専門店に引けをとらない出来栄えでした。
次回訪問時は、熟成醤油ラーメンを購入してみます。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	仲本食堂
ジャンル	食堂、丼、日本料理
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	京都府木津川市木津南垣外122-1 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「木津川市木津南垣外122-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	木津川市役所前、東側リストランテナカモトの二階。最寄り駅は、JR木津駅、徒歩5分木津駅から360m
営業時間	■ 営業時間月1回　不定期で営業。 11:00〜14:30 17:00〜20:00 ■ 定休日月１日のみの営業（開催日はSNSをご覧ください）
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/nakamotoshokudo
お店のPR	現在閉店中：木津川市役所、目の前のリストランテナカモトの2階にある隠れ家ラーメン屋通販での販売のみにて営業中。リストランテナカモト、ツクツクで検索してください。木津川市役所前のリストランテナカモトの2階昼は、【仲本の焼き餃子】、【木津川ねぎ塩ラーメン】と【熟成醤油ラーメン】のラーメン屋。【日替わり丼】と【特製ローストビーフ丼】も人気・１１時３０分〜１４時まで。日曜日定休。その他不定休あり。（注意）夜は、【生ハムとワインのお店】になります。ラーメンはお昼の...みのご提供です。
初投稿者	Hide_s（31）