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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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ユウジアジキのお弟子さん☆タツヒトサトイのパティスリー
京都大学の前にユウジアジキの元スタッフさんが新店舗をオープンされたと聞き、
早速行ってきました~ヾ(*´∀`*)ノ
4月15日にオープンされたばかりのお店。
京都大学北西角の今出川通挟んでまん前にあります。わかり易い場所ですね。
アジキさんのお店に3月行ったばかりだったので、なんてタイムリーなのって思いながら訪問。
PatisserieTATSUHITOSATOI
里井シェフはユウジアジキの立ち上げから居られた方という事で、
期待が高まりますね!!
入って正面がショーケース
左手に焼き菓子。右手はパンエリア。
パンエリアには少し小ぶりのパン達が並んでました。
クロワッサンジャンボン購入しました~
特筆すべき感じではないけど、美味しかったです~!!
ラムレーズンも購入。リべイクして食べると美味しかったです
あまり種類は豊富ではありませんが、他のパンも美味しそうですね~
ユウジアジキではパンは販売されてなかったな~
どちらかで学ばれたんでしょうか~☆
ショーケースのケーキ
どれも美味しそうで迷いますね~
少し隣のガトーととスペースがあるからでしょうか。
がら~んとしてて、商品が少なめに感じちゃうのは。。
パティスリーでは入ったとたんケースの商品に魅せられるってパターンもよくあるので、
ちょっと寂しげに感じちゃいました。
今はお一人でされてるみたいなので、仕方ないでしょうね。。
達人ロール
安食ロールを思い起こさせる達人ロール
商品名の由来を聞きたかったな~
いきなり「達人」ってご自身でハードル上げはりますね~(´艸`)
ゼリーは二種類
バックでこのゼリーの他のお味を何種か作っておられました。
食パンはショーケースの上に二種。
抹茶とあずきとその向こうは~コンプレってなってる??あまり見てなかったです。。(笑)
抹茶と小豆は購入しました。抹茶の仄かな香り。もうちょっと抹茶感ある方が好き。
あと小豆ももうちょっと~
入口左手奥はイートインスペース
満席になると落ち着かなさそうなカウンター席だけど、シンプルな感じでいいね(°∀°)b
ドリンクメニューはお手頃価格。学生さんの訪問も意識してかな!?
購入したのは~☆
◆フレーズ
まずショートケーキは基本。
ですが、こちらの好みとは外れてました。
生クリームは美味しいんだけど、生地が弾力ありすぎて違和感が。。
最近柔らかめのに慣れてたからかな。。
◆モンブラン
マロンクリームもシャンティもとっても美味しかったし、程よくラムが効いてていい感じ~(≧∇≦)b
甘さも程よい感じで、私の好きな土台メレンゲタイプなのもポイント高しです
◆キュイブル
マロンのムースとビスキュイマロン、カシスのコンフィチュールとのマリアージュ
ってマロンとカシスの組み合わせ好きなので、当然購入しちゃいます(*≧∀≦*)
うん。これも美味しい~絶妙なハーモニーでした!!
◆ベイクドチーズタルト
濃厚なクリームチーズとアーモンドタルトとのマリアージュ
今回これが一番好きだった~(((o(*゜▽゜*)o)))
濃厚すぎるチーズクリームって、最近ダメだったんだけど、とっても美味しかったです~
アーモンドタルトとのバランスがいいんだね~
ドリンクのテイクアウト用に道沿いにも販売窓口が。
これ、いいですね~学生さんにもいいかも!!
イートインじゃなくて、ちょっとドリンクだけ飲みたいって思うことよくあります。
これから暑くなると尚更ね~~
最近、岡崎や元田中エリアが熱いですね~、よく特集されてる気がします。
うちは父が京大なのでこの界隈に住んでたのですが、
って何年前やねん!?って感じですが。。笑
最近のこの界隈の変貌ぶりにめちゃ驚いてました。
私は昔を知らんからなんも言えないですが~駐車場少ないし、チャリチャリがちょうどいいエリア。
埃が被って約1年使用してないクロスバイクで、このあたり発掘したいなって思いました(笑)
でも暑いの苦手やから。。しばらく無理かな。。(^▽^;)
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店舗情報の編集
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店名 |
パティスリー タツヒト サトイ(Patisserie TATSUHITO SATOI)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-285-1171 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車「出町柳駅」から徒歩15分 元田中駅から757m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
備考 |
神奈川県スイーツ部門第1位のスイーツガーデンアジキユウジさんの立ち上げから支えたスタッフであった里井さんが地元に戻りオープンしたパティスリー |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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京大近くまで来たので、久々にこちらへ。
今の時期はかき氷されてるのでオーダー
⚫︎マンゴーと夏みかん
こちらのいわゆるスイーツ氷から外れた内容かもと
これをオーダーしたのですが、しっかりスイーツ氷(・_・;
ぽってり乗っている生クリームが、ちょっと苦手なお味でした。
マンゴーと夏みかんは入ってるけどシロップは少なめで、
そこそこの大きさがあったのでお味のアクセントが無い分、途中で飽きてしまいました(^_^;) 残念…