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keikei_tk 口コミ137件フォロワー60人

3.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.4

2024/01訪問1回目

3.7

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.4

￥50,000～￥59,9991人

サービスのレベルが追いついていない

初めて伺いました。なかなか接待利用でなくては訪れるのが難しい価格帯の店です。
料理は食べ放題というか面白い出し方をされます。最初の四品はその日のお店のオススメが出て来ますが、その後は30種ほどのメニューの中から「好きな料理を好きなだけ」という事です。料理のポーションは比較的小さいので頑張れば10品くらいは食べられそうです。
ジビエを中心とした料理はオーソドックスな味わいで、特に感動はありませんでした。ジビエ特有のクセを感じさせない料理が多いので、この点は評価が分かれるように思います。和食のようにあっさりした料理が多いので、フレンチのガッツリしたジビエを想像すると肩透かしをくらうかもしれません。
(季節によって違うのかもしれませんが)
京都祇園の少し分かりにくい路地にポツリとある佇まい、箱を開けて中から取り出すお箸(これ、使いやすく、持ち帰れます)、メニューの中から好きなだけ…等、話題に尽きないお店なので接待使いの店としては良いと思いますが、一点気になるのが料金に見合ったサービスレベルの質がやや残念な事です。大事な局面で利用する事が多いように思いますので、しっかりとしたサービスをお願いしたいと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Gibier MIYAMA
ジャンル	ジビエ料理、イタリアン、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	075-561-2019
予約可否	予約可 ◎ホームページよりネット予約を受付ております ◎当店は（完全予約制）コース料理のみなのですが最初に4皿お出しした後は30種類のアラカルトメニューからお好きなものをお好きな分だけ選んでいただけます。（￥22000税込）
住所	京都府京都市東山区祇園町北側279-3 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「京都市北区上賀茂畔勝町25-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	祇園四条駅から徒歩5分祇園四条駅から387m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:30 日定休日 ■ 営業時間最終入店21:00 4名様からランチご予約可 ■ 定休日シーズンで変動あり
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お食事代金の5％頂戴致します。

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューありお子様に対応したメニューをご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。
ホームページ	http://www.gibierm.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/gibiermiyama/. https://www.instagram.com/gibiermiyama
オープン日	2020年10月1日
備考	◎予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。【※当日のご予約は店舗に直接お問い合わせ下さい】 Please refer to miyama162 for the reservation of day directly. ◎当店はランチタイム、ディナータイム共にコース料理のみのご提供となりますのでコース料理の選択もお願い致します。 We take only course menu.Please choose of the course dish. ◎当日のご予約キャンセル、減員につきましてはお一人さまにつきコース料理代金の100%をキャンセル料として頂いておりますのでご了承下さい。 We have 100% of course dish price as a cancellation fee for one about cancellation,the reduction of the stuff of the day.Thank you for your understanding. ◎10歳未満のお子様連れのお客様は、お手数ですが店舗に直接お電話でお問い合わせ下さい。 The visitors of child younger than ten years people are trouble,but,please refer to a store over a direct telephone. ◎お好きな食材やアレルギー、その他記念日デザインケーキなどのご要望ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。 Please feel free to contact us if you have any favorite ingredients,allergies,other anniversary etc. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【ジビエ料理専門店】2020.10.1京都祇園にて移転オープン 2020年10月1日京都北山、ジビエ料理専門店【Ristorante miyama162】が祇園に【Gibier MIYAMA】として移転オープン京都府の山間部、美山町から届く上質のジビエ料理を炭火焼で心ゆくままに ...
初投稿者	アルボス（1649）