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レストランひらまつ 高台寺
（レストランヒラマツ コウダイジ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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♡みぃみの365日♡さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストランひらまつ 高台寺（レストランヒラマツ コウダイジ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5147 |
| 予約可否 |
予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約20分 祇園四条駅から1,039m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
50席 （メインダイニング38席、個室：2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室2室：室料を別途頂戴しております。 2～4名様の個室￥22,000(税込) 4～8名様の個室￥33,000(税込) パーティサロン有：60席 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
有 台数に限りがございます。ご予約の際、 店舗スタッフにお車利用の旨、お申し付けください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり メインダニングでのお子様連れのご来店は、通常小学生以上のお子様とさせていただいております。乳幼児～就学未満のお子様とご一緒にご来店の場合には、店舗隣棟の個室をご用意いたしておりますので、お電話にてご予約ください。(室料有料) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月19日 |
| 電話番号 |
075-533-6063 |
| 備考 |
株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
| 初投稿者 |
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昨夜のXmasイヴのディナーは、
ハレの日にふさわしい、とってもラグジュアリーなレストラン【レストランひらまつ高台寺】で♡
4月のお誕生日初訪問で気に入り、リピートです♡
Amebaブログ：♡みぃみの365日♡
Instagram：miimi__miimi
通販サイト：www.miimi-co.jp
私の着ている全てのお洋服は、私が運営するネットショップでご購入頂けます。
東京、大阪、パリなどで多数のレストランやホテルを手がけてきた「ひらまつ」。その「ひらまつ」が、京都にフランス料理店を初出店。
高台寺に程近く、京都市街を一望する高台に佇むレストランひらまつ 高台寺はフランス料理店。
ひらまつの京都初出店として、2017年9月にオープンしました。オープンから時を置かず、ミシュランの星をが獲得。最新版ミシュラン京都2020でも星をキープ☆
風情あふれる街並みに溶け込む瀟洒な4階建ての館は、数々の絵画や美しい調度品に彩られ、まるで美術館のような美しい佇まいです。
ここで使われるすべての器やカトラリーも一流品で、ハレの日にふさわしい贅沢でステキなレストラン☆
ちなみに同じ敷地内に、ひらまつ初の日本料理店『高台寺 十牛庵』も同時オープン。
明治41年に数寄屋造りの名工 上坂浅次郎や北村捨次郎によって建てられた本館と、円山公園や無鄰菴など多くの名勝を手がけた庭師 七代目小川治兵衛による庭園を有する歴史的建築物を舞台とした和食料亭です。
東証1部上場のひらまつは、1982年、シェフ平松氏と奥様、スタッフさん2名で、西麻布に開店したフランス料理店『ひらまつ亭』から始まりました。
■場所
車：名神高速道路「京都南IC」より約20分
名神高速道路「京都東IC」より約15分
電車：阪急京都線「京都河原町駅」 出口2より徒歩25分、京阪「祇園四条駅」 出口6より徒歩20分
JR「京都駅」からタクシーで約20分
■外観：なんとも風格のある佇まい☆ここからすでに、ひらまつ高台寺は始まっています。
■4階のメインダイニング
うっとりするような贅沢な空間。京都・高台寺の程近く、八坂の塔を手に京都の街並みを一望。目の前には五重塔が綺麗に見えますよ♡
■テーブルセッティング
ショープレートはベルナルドのエキュムシリーズのエキュム・モルドレ。カトラリーはクリストフル。
ベルナルド：1863年フランスのリモージュに誕生しました磁器窯。ナポレオン3世皇室御用達。
乾杯はひらまつオリジナルシャンパーニュ
《Delamotte Brut Hiramatsu》
”サロン”と同じ村で造られている姉妹メゾン「ドゥラモット」。 シャルドネの名手としてNo.1の評価をうけるメゾンが仕込んだ贅沢なキュヴェ。
コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネを50%使用。シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエをブレンド。
■クリスマスメニュー：24200円（税サ込）
別途フロマージュワゴン
●アヴァン・アミューズ：チーズを使った一口シュー
●アミューズ：赤ピーマンのムース
レストランひらまつのスペシャリテです。
トマトも入っているそうです。なめらかなムースで、酸味と甘味の絶妙なバランスが美味しい♡
●松葉蟹のカクテル、胡瓜
●甲殻類アレルギー対応
マトウダイ/マトダイのペニエ
黄色い粉はミモレットチーズ。
緑のソースは春菊のソース。
パリッサクッと美味しい♡
●黒トリュフのスープ
パイ包み焼きの蓋を開けると、黒トリュフのソープ。
スープの中にはフォアグラや牛頰肉などなど。
とっても美味しい♡
●平目のムニエル、牡蠣、ポロ葱、ヴァンジョーヌ
バルサミコソースと、上の泡はムール貝のエキスたっぷりで、淡白な平目とよく合う。
●牛フィレ肉のロッシーニ、ソースペリグー
はぃ、間違いないやーつ♡
LOVEフォアグラ♡ ダブルで♡
お口いっぱいにトリュフをモグモグできる幸せ♡
●チーズワゴン登場♡（コース外）
Love フロマージュ♡
●ガトーオペラ・クラシック
●ハーブティー＆ミニャルディーズ
こちらのフランス料理は、食材が持つ力強さや旨みを最大限に活かした正統派のフランス料理。万人の方が素直に美味しいと思えるお味です꒰ღ˘◡˘ற꒱♡
京都市街を一望する高台というロマンティックなロケーション、目の前には五重の塔（八坂の塔）がきれいに見えます。また、センスの良い絵画や美しい調度品、歴史と伝統のある食器＆カトラリーetc...「一流」に囲まれた、贅沢なクリスマスイヴを過ごさせていただきました。
行き届いた接客もさすがでした。
特別な日や記念日に是非オススメ致します♡
ありがとうございます♡m(_ _)m♡