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店名 |
食場大野
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-555-3018 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
京阪祇園四条駅から東へ徒歩10分 祇園四条駅から533m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月 |
初投稿者 |
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八坂神社からほど近い、東大路通に面しているこちらのお店は鮮魚料理が逸品と
昨年夏の婦人画報の記事で知りました。
フォロワーさまのレビューはないのですが、熊本のご出身で京都の名割烹や魚料理店で
修行された店主様の記事とお料理の写真を見て伺う事を決めました。
この日は19時~予約をさせて頂き、私はホテルから直接
夫(東北新幹線・東海道新幹線乗り継ぎ)は京都駅からタクシーで向かい
お店の前で合流の予定でしたが乗車していた東北新幹線が強風の影響で
東京駅に20分遅れで到着したため予約していた東海道新幹線に乗ることが出来ず><
しかしEX予約利用でしたので東北新幹線内で後続の新幹線に予約を変更し事なきを得ましたが
夫は予約時間には間に合わず、私は事情をお話ししてお席で待たせて頂きました。
平日の夜でしたが満席。
店主の大野さんはとても優しく物腰の柔らかな方。
1人で待つ私に色々とお気遣い頂き話しかけて下さいました^^
夫が到着し、まずはビールとジンジャエールで乾杯。
お料理のスタートです。
こちらは始めの3品はお決まりで、その後はアラカルトというスタイルです。
まずもずく酢と蛸を頂き、その後お造り・椀物と続きました。
この間夫は節分にちなんだ冷酒に切り替えました。
お願いしたのは松葉蟹・鴨・牛カツ・唐墨餅にお漬物。
日本酒もあと2合頂きました。
魚の仕入れはその時期1番のものを豊後水道や瀬戸内からされていらっしゃるそう。
お品書きの数は少な目ですがその分1品ごとに注力してクオリティーを上げていらっしゃるそう。
この日頂いたお造りなど海の物が美味しいのは勿論
鴨や牛のお皿がとても印象的でしたし、お品書きにあるといつもお願いしてしまう
唐墨餅が今まで頂いた中でも1番美味しく感じたのは
自家製の唐墨の塩加減やお米の豊かな風味ともっちりとした食感のお餅の素晴らしさが
相まっての事でしょう。
お餅1つにしても色々なお店のものを試して「ここ!」という逸品を見つけられたからこそ。
京都での夕食は段々とコース<アラカルトになってきた我が家は
雑誌やインターネットで色々なお店を調べて伺っているのですが
今まで積極的にリピしている割烹は2店のみ。
しかし今回、3店目が見つかったことをとても嬉しく思います。
お品書きにお値段の記載はありません。
今回頂いたものはお写真が全てとなりますがお会計は諭吉さんが3枚と一葉さん1枚弱。
お値段は少し高めの設定かもしれませんが、美味しかったのでそのあたりはあまり気になりませんでした。
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした~!