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びっくり屋口コミ1,016件フォロワー1,483人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.7
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.7
CP5.0
酒・ドリンク4.5

￥20,000～￥29,9991人

至高の京料理を見た

京都の啐啄つか本さんへ初訪問です。
京都に数ある有名な和食店の中でも指折りの予約困難店。すなわち一見さんお断り。新規客は一切取らないので現在枠を持っている方達だけが予約を取れます。
勿論私も予約なんて取れないです。
店内料理共に写真NG。
露骨にスマホもいじれない感じなのでメモを書き取れずうろ覚えで書きます。ひょっとしたら何かお品が抜けてるがしれません。

筍木の芽和え
鯛のお造り
いさきとミル貝のお造り
このこ
稚鮎の米粉揚げ
琵琶マスの焼き物
若竹煮
白魚の柳川鍋
筍ご飯
甘味土佐文旦と苺すりながし

大将以外にも女性の料理人が居たのは意外でしたが、
お2人とも阿吽の呼吸で、料理をしていく様は見てて楽しいです。そこから紡ぎ出される至高の京料理に、言葉少なめになってしまいました。
接客も素晴らしい。おしぼりを何回取り替えてくれるんだろうと思うくらい頻繁におしぼりを替えてくれるのも驚きでした。

そしてびっくりするくらい京都にしてはお安い。
すごいなぁ。ただただそう思うばかり。いつかまたお伺いしたいお店でした。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	啐啄つか本（ソッタクツカモト）
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-525-8808
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-120 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅から283m
営業時間	月・火・木・金・土・日 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	【2008年6月京都市中京区先斗町通四条上ル鍋屋町210-3 ２Ｆより移転】写真撮影はNG。
初投稿者	てぃりぽん（13）
最近の編集者	kkkkkgo（0） ... 店舗情報（'22/01/23 07:15） Pino Noir（371） ... 店舗情報（'16/04/05 19:51）編集履歴を詳しく見る