特別な磯自慢純米大吟醸に鱧真薯と自家製麦代餅 : 祇園 なん波

公式

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

特別な磯自慢純米大吟醸に鱧真薯と自家製麦代餅

最近祇園に行って京料理を食べる時は、山玄茶の予約が取れないこともあり、専ら祇園なん波に伺っている。
その日も予約をして昼に訪れた。
お酒はいつもの特別な磯自慢純米大吟醸だ。
最初に茗荷と帆立貝柱が使われた涼やかな料理が出される。
次の椀物は、鱧真薯と白ずいきだった。
出汁も鱧の味わいも素晴らしく、その味に陶然となる。
お造りは、剣先烏賊と鰹と鯛だった。
包丁の冴えとともに上質な素材の旨さが味わえた。
八寸の一つ、ホウズキの中にはイチジクの胡麻クリームかけが入っていた。
煮物は、小芋と鴨肉とそうめんと茄子のオリーブ煮だ。
これが銀餡も含めてよくできていた。
ご飯は、土鍋で炊いた鯛と梅の炊き込みだった。
出汁も含めた旨みが凄く美味しかった。
そして、この店でのお楽しみはこれからとなる。
桃のコンポートの上に自家製黒糖のアイスクリームをかけたもの。
中村軒の麦代餅をなん波流にアレンジしたもの。
いずれもすばらしい。
最後には毎回店主がお薄を点ててくれる。
このレベルとカリテプリを超える京料理店を私は知らない。

  • 祇園 なん波 -
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2023/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

素材、技術とも素晴らしい京料理が食べられます。
山玄茶、味舌ともに祇園京料理店では安心して食事が楽しめます。
お椀の出汁と店主が作る2種類のデザートと抹茶が素敵ですね。

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ジャン=ピエール

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
祇園 なん波
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-5554

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区四条花見小路東入る祇園町北側279-7

交通手段

バス停は祇園下車徒歩1分
京阪四条駅下車徒歩5分

祇園四条駅から392m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 12:00 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、二階テーブル10席、お座敷、個室=2~8名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

ご相談に応じます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

※お子様用の御料理も4.000円~ご用意させて頂いております。(要予約)

電話番号

075-525-0768

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食いしんぼりん食いしんぼりん(2291)

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