アベレージのたこ焼き巡り〜その102件目〜 : 鉄板28号

どーもーアベレージです(^^)。

『たこ焼き100件まとめ(๑•̀ㅂ•́)و✧』
（100件目以降も まだまだ続きます(^_^;)）

〜タイトルコール〜
第102弾
『白いたこ焼き！(◎_◎;)』の巻

〜たこ焼き練習中〜
クワッ！ 　
私 ∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　・д・）＜私、失敗しませんから。
＿φ＿__⊂）__ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／⚫️／⚫️／⚫️／|
／⚫️／⚫️／⚫️／|


『いつまで続くねん！』
( ๑´•ω•)۶”(ㆆᴗㆆ)『ふふふっ』 　

日本一◯◯な たこ焼きを知っていますか？
たこ焼きレビュー100弾を記念して日本一シリーズもアップ予定のアベレージです(*^^*)。


ぇえ――――っ!!
　　　 ミ~￣￣￣＼
　　　/ ＿＿ ＿＿亅
　　 / .＞　⌒　⌒｜ ___________
　　｜/　　(･) (･) ｜ _ ／そんな店 ＼
　　(6 ーーー○-○‐｜ ＼ あるのかい？ l
　　｜　　　　つ ｜ ＼__________／
　　｜　　 .＿＿_) /
　　 ＼　 (＿／　/
　　 ／＼＿＿／
　　/　 ＼ロ/
　 / /　　 Ｖ　||
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⊂ﾆu＼＿_／L|⊃
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　　(ﾆフフ

『って、店まで、登場します』（￣+ー￣）

さて、102件目は、【鉄板28号】さんの紹介です(^_−)−☆。

会社帰りに鉄板28号さんに立ち寄り たこ焼きのテイクアウトをしました。

味は、ソースのみ8個200円の激安価格です。

●味（⭐︎2.8）
〜たこ焼き・ソース〜
蛸が、小さく具もほとんど無く、焼き加減がたらなさすぎて、焼き面が、白いたこ焼きは初めて見ました(-_-;)。

たこ焼きは、あまりオススメしません、、。

●サービス（⭐︎3.5）
丁寧な接客です。

●雰囲気（⭐︎3.3）
ビニールシートの屋台みたいなお店です。
テイクアウトは、横の窓口からできます。

●CP（⭐︎4.0）
・たこ焼き 8個（200円）

京都市では、1番安いたこ焼きだと思います(^^)。
味は、値段通りσ(^_^;)。

●総評
たこ焼きは、安かろう悪かろう、、σ(^_^;)。
屋台風の雰囲気のお店で、ゆっくり飲みながら、鉄板料理に舌鼓する感じのお店だと思います。

〜たこ焼き100件以上食べ歩き放浪記まとめ〜
アベレージのたこ焼きオススメ店のご紹介！

評価は、焼き立てが、条件です。
焼き置き・冷めてから食べるのは、

『NG！！(๑•ૅㅁ•๑)』

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️・・超オススメヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

⭐️⭐️⭐️⭐️ ・・・ オススメ(^^)

⭐️⭐️⭐️ ・・普通に美味しいが、わざわざ
立ち寄らないかなf^_^; 。

⭐️⭐️ 以下 ・・書きません(๑•ૅㅁ•๑)。

⭐️⭐️⭐️⭐️以上と、激安店・激高店・変り種店のご紹介です。

同じ店名の店でも味が違う場合があるので、複数店舗あるお店は、書いている店のオススメの味を参照して下さいm(__)m。

店名（都道府県）オススメの味の表記です。

王道系
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
カマドのタコ本店 （滋賀）ソースマヨ
玉屋 ・各店舗（大阪）岩塩
やまちゃん・各店舗（大阪）ソースマヨ
たこえもん （大阪）ソースマヨ
黒門市場あかたこ （大阪）ソースマヨ
たこ焼き 焔 （兵庫）ソースマヨ
まるまる （兵庫）ソースマヨ
山ちゃん （奈良）塩ダレ
くらちゃん （滋賀） だし醤油

王道系
⭐️⭐️⭐️⭐️
甲賀流 本店 （大阪）ソースマヨ
新世界 かんかん （大阪）ソースマヨ
はなだこ （大阪）ソースマヨ
たこ焼き十八番 （大阪）ソースマヨ
浪花屋 （大阪）ソースマヨ
元祖どないや （大阪）ソースマヨ
うまい屋 （大阪）素焼き
味穂 （大阪）素焼き
蛸虎 ・各店舗 （京都）ソースマヨ
巌 （京都）ソースマヨ
京都たこ焼きバー （京都）ソースマヨ
たこ咲 （愛知）醤油マヨ

〜激安店〜
・たこ焼き 岡 （兵庫） 7個・100円
・ 甘栄堂 （大阪） 15個・100円

〜高級店 1個100円以上〜
⭐️⭐️⭐️⭐️
・トリュフたこ焼き ボノボ（愛知県）
6個・700円
⭐︎⭐︎⭐︎
・菰野パーキングエリア上下線（三重県）
1個360円
(ソフトボールサイズ・日本一デカイたこ焼き)
⭐︎⭐︎⭐︎
・たこ茶屋（大阪）究極のたこ焼き
・6個1280円
⭐︎⭐︎⭐︎
・くくる本店（大阪）
びっくりたこ焼き・8個（1450円）
（たこのデカさは日本一）

・えん（東京都代官山） 8個・1500円
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

〜変り種店〜
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
・大阪イギー（大阪府）
すじ焼き・・牛と魚介のＷ出汁とホロホロの牛すじが、美味いです。普通のたこ焼き⭐︎4

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
・たこりき（大阪府）
あげたこ・・たこ焼きのカツです。
串カツをヒントに考案。
揚げの技術も流石です(^^)。
他の品は、⭐︎4
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
・たこ磯（兵庫県）ミックス焼き
（明石焼きです。蛸と焼き穴子と明石2代名物が、入った明石焼きです。）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・タコとケンタロー（京都）たこポテト
(ポテトサラダ入ってます。種類は日本一！？)

⭐️⭐️⭐️⭐️
・たこ安 （京都）梅焼き
（タコと梅肉が入った たこ焼き）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・はぐるま（大阪）チリマヨ
（スイートチリソースとマヨネーズ。タコでなく、 海老で食べたい(^^; ）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・ふくちゃん（大阪）ふくちゃん焼き
（タコの変わりに、味付けうずら玉子入り）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・多幸屋（大阪）塩ごま油
（ごま油の香りが良い）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・蛸源（大阪）甘酢ソース
（酢豚みたい(^^; 。意外にイケる！？）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・ジャンたこ 各店舗（奈良）味噌ダレ
（色々と味がありますが、味噌ダレ一押し）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・大松 たこ焼き（奈良）餅チーズ
（蛸・餅・チーズの色々な食感）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・たこ中 本店（岐阜）赤味噌
（ご当地ならではの赤味噌ソース）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・築地銀だこ（全国チェーン）テリタマ
（テリヤキソースと玉子サラダ）

⭐️⭐️⭐️⭐️
蛸にし家（大阪）タコバター醤油
（粉もん生地にバターは、まるでホットケーキみたい(^^)）

⭐️⭐️⭐️⭐️
・秀蛸（京都）カレー
（京風田楽味噌・ピザソース・わさびタレ・塩ダレ・デミグラスソースなどの変り種もありますが、カレーのみ⭐️4で、後は、⭐️3。）

⭐️⭐️⭐️
・粉もん八（奈良）油かすたこ焼き
(油かす・・食肉から食用油脂を抽出した残り)

⭐️⭐️⭐️
・たこ焼き いっちゃん（京都）冷やしあんかけ
（夏季限定・冷たい和風出汁のあんかけ）

⭐️⭐️⭐️
・蛸蛸（京都）甘辛ソース
（豚角煮・チキントマトライス・ツナソース・
明太子醤油などの変り種も(^^;)）

また、随時、新しい口コミで情報あれば、更新しますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"。

皆様からの『美味しい・面白い たこ焼き』情報お待ちしておりますm(__)m。


〜美味しいとウワサのたこ焼きを
100件巡り追えての感想〜

やはり、フードコートや商店街や駅前の様な人の出入りの激しい所は、どうしてもお客様のニーズもあり、焼き置きの所が沢山あります。

焼きたてと比べると味の評価面では、やや不利な事が、あるのは、仕方ないのですが、ある一定の時間で、焼き置きは、廃棄するか、お客様に時間がかかるけど、焼きたてか、直ぐに買える焼き置きか確認してほしいな〜(^^;)。

たこ焼きは、販売の値段も安くて、サイドメニューもなく、客単価が、安いので、ロスを出したくないのもわかるのですが、フードコート・駅前・商店街などの人の行き来の激しくお店は、仕方がないですが、しっかりした たこ焼き屋さんの場合は、もう少し、商品（たこ焼き）にプライドをもって欲しいかな〜(^^;)。
生地やソースにこだわってるお店なのに、出来るだけ焼き立てを提供するつもりだけど、焼き置きが、あるのも どこか仕方がないと思ってるお店もあるので、たこ焼き好きとしては、残念です(-_-;)。
たこ焼きの美味しい店は、焼きたてのみの提供で、生地やソースにこだわりもあり、美味しいんですよ(o^^o)。

もちろん、たこ焼き屋で、焼き置きの提供が、あるものの 生地・ソースに こだわった美味しいたこ焼きのお店も沢山あります(^^)。

そんなお店は、
焼きたてに当たれば、◎良店
焼き置きに当たれば、△残念
と食べてによっても評価は、変わると思います。

ちなみに食べる側にも注意が、あります。
熱々を直ぐに食べる ◎正解
持ち帰って食べる（5分以上） △残念
と言うのも、美味しい たこ焼きの寿命は、数分だと思います。

何故なら、時間がたつと余熱で、火が通り過ぎて、もさっとした重い たこ焼きになったり、
かつお節・青のりの香りも余熱で、シナっとなって香りが、あまりしません(-_-;)。

たこ焼きだけに限りませんが、
美味しい たこ焼きは、作り手・食べ手の両方が、理解してないと、どれだけ美味い生地・ソースを使っても本来のポテンシャルを引き出せてないと思います。

なので、美味しい たこ焼き屋に行く時は、焼きたては、もちろん大前提ですが、食べ手も出来立てを、直ぐに食べないと、正当な味の評価では、ないのかも知れません(^_^;)。

たこ焼きは、B級グルメかも知れませんが、
自分は、鮮度が大事な『料理』です。

作り手は、プライドを持ち焼きたてを提供する
食べ手は、作り手に敬意を払い直ぐに食べる

これが、美味しいたこ焼き屋を みんなで、作って行く秘訣だと思っています（￣+ー￣）。

まあ、ソースの種類や生地の味は、好みですので、そちらの方は、お好みで(^_^;)。

とはいえ、たこ焼きは、みんなでワイワイつついて楽しく食べたり、子供が、気軽に買える値段のお店も沢山あり、関西人のコミュニケーションツールのか一つですので、気軽に楽しめるのが、本来のあるべき姿だと思います^_^。