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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
グラン・ヴァニーユ(grains de vanille)
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-241-7726 |
予約可否 |
予約可 店頭のみ要事前決済 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 烏丸御池駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車スペース2台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月6日 |
備考 |
2011/4/1よりイートイン開始。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都では和菓子のイメージが強いですが
パティスリーもまたレベルが高い地域。
その中でも人気、実力共にトップレベルのお店が
『グラン・ヴァニーユ』さん。
グラン・ヴァニーユはフランス語でバニラの種という意味のようです。
コンセプトを作らず季節感を大切にとの事なので
期間限定の物を注文するのがいいかもしれませんね。
場所は丸太町、烏丸御池、京都市役所前駅が最寄駅ですが
多少離れています。
外観、内観共に白を基調としていてとても綺麗。
清潔感があり期待も自然と膨らみます。
この日は偶然にもクリスマス前の通常営業は最後の日でした。
生菓子しか基本的に頂かないので一安心。
店員さんにオススメを聞いて
シシリー
¥620(税込)
エマ
¥620(税込)
アラビック
¥620(税込)
紙袋
¥80(税込)
を注文。
シシリー
外側はピスタチオムース。
ピスタチオ感は控えめで少し物足りなさを感じました。
中のベリーが心地いい酸味でかなりバランスの取れたケーキです。
アラビック
まず外側のコーヒームースがとてつもなく美味しい!!
これはかなり衝撃を受けました。
中にはバニラのジュレとエスプレッソソースが入っていて
一緒に食べるとカフェオレのような味わい。
下に敷かれたスポンジとの一体感もあり
濃厚ながら甘すぎないチョコレートの深みも感じられます。
エマ
上に乗ったクリームはマスカルポーネクリームとバニラクリームで
牛乳のような味わいにも感じられる少し不思議な味。
スポンジはベリーの味が染みていてパンチがあり
甘酸っぱさを存分に感じられます。
京都のケーキの実力を心ゆくまで楽しめる名店である事は
疑う余地もなく
味も上品かつ洗練されていてオススメできるお店です。
焼き菓子やチョコレートにマカロン、
ジャムやシロップなど種類も豊富なので
迷う楽しさもあり目で見るだけでも幸せな気持ちになれると思います。
また機会があれば他のメニューを頂きたいです。
ごちそうさまでした。