この御飯を美味しく食べるためのうなぎ : 大國屋鰻兵衞

大國屋鰻兵衞

(オオクニヤマンベイ)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
水曜日

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

この御飯を美味しく食べるためのうなぎ

2019年2月

京都でうなぎ。

錦市場のほど近く。
少し新調した装いの外観。

川魚、鰻を扱う大國屋さん。
錦市場にあり、古くから続く老舗とのこと。
100年でも京都ではまだまだ若手って言われそうだけど。
そのお店が運営するうなぎ焼きは美味しいに違いありません。

要予約制。
出来る数の限りがあり、予約のみ対応可能のようです。
ランチに訪れてスッと扉を開けてみると、和の装い。
新しさと落ち着きのある雰囲気の中、二人席が六つ並んでます。

御品書は一品のみ。

■注文
地焼うなぎと御竈飯 5400円
税込み


なんと言っても、土鍋炊きたてのお米が食べられるのが嬉しいポイントの一つ。
そのため、20~30分くらいはかかりますが、美味しさのためならなんのその。

この土鍋。ただものではありません。
ひとつ何万円という手造りの土鍋。なかひがしさんも使ってるのだとか。
これで丁寧に時間かけて炊くお米。
美味しさを想像したらよだれが止まりません。

地焼きうなぎ。
パリパリっというよりパリッくらいに焼かれた皮。
皮目は、脂がとろっと乗って美味し。
とろとろの食感が極上品。ふわっとしてる仕上がりは、焼いた後に工夫があるかも。
うなぎ自体の味がきれいでまっすぐな味!
何枚でも食べれてしまう。。。
シャキッと敬礼でもしそうなくらいお米の粒が立っています。
水もいいのか米がとても美味しく甘みをはっきり感じます。
香物や汁物もご飯を美味しく食べられる素敵な要素。

最後は、土鍋の内側にあるおこげをカリッと食べて
残ったご飯に出汁お茶漬け。満足度はかなり高し。

このタイミングで行った冬の南禅寺が風情ありました。

ご馳走さまでした!

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  • 大國屋鰻兵衞 -
  • 大國屋鰻兵衞 - 香物

    香物

  • 大國屋鰻兵衞 - 汁

  • 大國屋鰻兵衞 - 茶碗

    茶碗

  • 大國屋鰻兵衞 - ごはん

    ごはん

  • 大國屋鰻兵衞 - 南禅寺

    南禅寺

  • 大國屋鰻兵衞 - たき

    たき

  • 大國屋鰻兵衞 - 南禅寺

    南禅寺

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店舗基本情報

店名
大國屋鰻兵衞(オオクニヤマンベイ)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

075-255-2590

予約可否

予約可

ご予約して頂きますと待ち時間が短くなるのでおすすめです。
※ご来店時間に合わせてお一人様ずつ土釜の炊きたてご飯をご用意してお待ちしますので、ご飯が冷めぬよう確実にご来店頂けるお時間でのご予約をお願い致します。

ご予約のお電話は
14時~15時が繋がりやすいです。営業中はご対応出来ない場合がございます。
※電話外国語対応不可

ご予約無しの場合は、お食事ご提供まで30分程かかります。

住所

京都府京都市中京区菊屋町534

交通手段

烏丸駅から333m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2,4火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

未就学児のお子様連れの場合、通常は14時のみのご案内となります。
ご予約の際には、必ずお申し出頂けますようお願い致します。

混雑時はご希望に添えない場もございます。

ホームページ

https://manbei.bubu-unagi.com/

オープン日

2018年1月11日

備考

キャンセル料
ご予約日の当日 100%

お時間、人数の変更等は予約の1時間前までにお願い致します。

※be careful
・Reservation priority
・For customers from overseas, please make a reservation through the hotel concierge as it is only available in Japanese.
・Only one menu
・The price is 7000 yen
・Be sure to order one per person
・Japanese yen cash payment only
・Payment for the number of people will be confirmed at the time of reservation. If you want to change the number of people or the time, please do so at least 1 hour before the reservation.
・Cancellation on the day is 100% payment.
・Pre-school children can only make reservations at 14:00.

初投稿者

○りんりん○○りんりん○(180)

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