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「ひと肉、申し上げます。」その1 名店はレバーで決まる【 よし田】
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記事URL:http://bit.ly/hvL9rT
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京都CF
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
京やき肉よし田
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
075-341-4129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄五条駅(4番出口)より徒歩10分以内 五条駅(京都市営)から66m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
メニュー等リニューアル致しました!
これまで多くのお客様にご来店頂き、様々なご意見を頂戴致しました。 その中でも最も多かったものは「より良い品質をより安価で」といったご要望です。 今後はさらに多くのお客様にお越し頂けるよう、それらのご意見ご要望をメニュー内容や営業方針に反映させることと致しました。 平均ご予算はお一人様4,500円~5,900円となっております。詳細は当サイトにてご確認下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「ひと肉、申し上げます。」その1名店はレバーで決まる【よし田】【其の壱】名店はレバーで決まる【よし田】レバー嫌いを矯正する「和牛厚切り生レバ刺し」600円
私にとって、肉とは牛。牛のものなら骨の髄から乳製品までなんだってウェルカムだ。
だが唯一、苦手とする部位がある。
それが「生レバー」。
払っても払っても追いかけてくるストーカーのごときネチャネチャ感に怒りすら込みあげる。
だが、「よし田」のレバ刺しは私の予想をさっくりと裏切った。
はち切れんばかりのみずみずしさは、まるで水風船のよう。
箸で突付けばぷるるんと震えがきそうなテクスチャー…。
「一を以て万を知る」の言葉の通り「この店、できる!」と確信した。
続いてお勧めされたのが、焼きホルモンで「リードボー(胸腺)」。
「フォアグラみたいに濃厚ですよ」と店主が明言するように、トロトロと舌を滑る食感にノックアウトされた次第。
聞けば去年の10月にオープンしたばかりの新参。
「食肉解体場に知り合いがいて、(小売りもやっている)その人の目利きで肉を選んでもらっているんです」。
なるほど〜、そりゃ間違いないわな。
良心的な価格設定も手伝って、目下私の焼肉ランキング第一位に輝いている。
フィレに勝るとも劣らない赤身のエース「和牛ラム芯厚切り」1550円
舌をもてあそばれる食感がたまらない「和牛リードボー」650円
「大人の焼肉」を標榜するちょいヨソゆきの和空間