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サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店
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サンタ・マリア・ノヴッラ・ティサネリーア 京都店♪
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京都牛ロース肉のポアレ、インカのめざめと山葵風味の赤ワインソース(+1000円)
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淡路産鰆のポアレ、旬菜とバーニャカウダソースで
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フォアグラのテリーヌ 上加茂の黄金蕪を合わせて
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北海道産ホタテのポアレ フランス産キャビアを添えて
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香住漁港のズワイ蟹と九条ネギのスパゲッティーニ
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小さな前菜
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オニオングラタン風スープ
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パン
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バニラアイスとフォンダンショコラ・フランボワーズソース
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ハーブティー
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小菓子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店（Santa Maria Novella Tisaneria）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、オーガニック、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
075-254-8692 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急烏丸駅から徒歩1分 烏丸駅から78m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみサービス料金10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル16席、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| お店のPR |
【烏丸駅徒歩1分】落ち着いた雰囲気の店内で、京都の四季が味わえる自然派リストランテ
四条通すぐ、東洞院通りに馴染んだ京町屋造りの一軒家をリノベーションした当店がございます。現存する世界最古の薬局『サンタ・マリア・ノヴェッラ』の公式リストランテです。地産地消をテーマに、京都の豊かな山海の食材を使った、イタリアンと和が融合した繊細なイタリア料理をお届け。リストランテならではのおもてなしで、記念日や接待など大切なお食事会でのご利用にも対応いたします。ぜひ五感でご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
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800年の歴史を誇る世界最古の薬局「サンタ・マリア・ノヴェッラ」。
自然治癒、予防医学と言うコンセプトにもとづいた料理が楽しめるレストランが
「サンタ・マリア・ノヴッラ・ティサネリーア 京都店」です。
京野菜をふんだんに使ったイタリアンと聞いて、楽しみに訪問しました。
☆★☆Dコース(4830円)☆★☆
☆小さな前菜
パイ生地の上にローストオニオンとコッパという生ハムを乗せた一口前菜
パイ生地はサクサク。食欲のわく前菜。
☆オニオングラタン風スープ
玉ねぎの甘さや旨味がよくいかされています。
☆前菜は下記2種類から選びます。
☆北海道産ホタテのポアレ フランス産キャビアを添えて
ビネガーのソースでさっぱりと。
★フォアグラのテリーヌ 上加茂の黄金蕪を合わせて
紅芯蕪と黄金蕪が美しい。
濃厚なフォアグラのテリーヌに無花果がよくあいます。
ソースは甘酸っぱいフランボワーズのソースです。
☆香住漁港のズワイ蟹と九条ネギのスパゲッティーニ
想像通りの一品。
味のインパクトは特になく、普通。
☆メインも下記2種類から選びます。
☆淡路産鰆のポアレ、旬菜とバーニャカウダソースで
表面をパリッと仕上げたいのはわかるが、やや焼きすぎ。
★京都牛ロース肉のポアレ、インカのめざめと山葵風味の赤ワインソース(+1000円)
お肉は美味しい。
赤ワインソースやフランボワーズソースなど、味わいが被るのはちょっと残念。
☆本日のドルチェ
バニラアイスとフォンダンショコラ・フランボワーズソース
最後もフランボワーズソース…。
フォンダンショコラもやや焼きすぎ。
美味しいけど残念。
☆ハーブティー
カモミール、レモンピール、矢車菊のブレンドティー。
お茶菓子は、コーヒーキャラメルとマアレッティー。
京野菜を使ったイタリアンですという触れ込みだったのですが
京野菜を使った料理を食べたという満足感は、残念ながらあまり感じられませんでした。
また、コース料理の中に、味のかぶる物を何品も入れるのはかなり残念。
お店の雰囲気はよかったのですが、接客はもう少し改善すべき。
料理が運ばれてきたのに、ソーサーがセッティングされないとか
預けたコートや傘がどれだかわからなくなるとか
スタッフ同士がお喋りに興じていてフロアをみていないとか。
スタッフさんには伝えてみたので、今後は改善されるかも。
ランチコースは1600円、2600円、3600円、4600円の4種類です。
気軽に友達同士でパスタランチなど利用するには、まあ、いいかなと思います。
併設ショップでは、800年の歴史を誇る世界最古の薬局
サンタ・マリア・ノヴェッラのフレグランスを購入することができます。