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ingridb 口コミ1,932件フォロワー1,551人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.4

2015/04訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.4

￥6,000～￥7,9991人

りんごの気持ち。

寺町通沿いのビルの2階にあるバー、
カルバドール。

特にこれ、というロゴがないので
分かりにくいです。
りんごのマークが目印。
それが返って隠れ家的なテイストを生み出しているのかも。

店内はとてもいい感じ。
好きな雰囲気。
店主、高山寛之さんがお一人で切り盛りされています。
バックバーを見るとおおっ、先日他のお店で出逢った
スリーリバーズのライフシリーズがズラッと並んでいるではないですか！
やるねー。
これを攻めていかないと、という事で

Longmorn 1975 32yrs (スペイサイド）

を。
このシリーズの1972の物とは違ってドライ感が強いかな。
引き際がスマート。

で、ここのウリと言うと屋号から分かる様に高山さんが現地で買い付ける
数々のカルバドス。
りんごから作った発泡酒であるシードルから作る蒸留酒で
なかなかそれ単体で味わう事が今まで無く、今回が初めて。
どれがいいのか分からないので高山さんおススメの

Reserve Ancestrale Roger Goult

を。
口当たりがとても柔らか。
ちょっと独特の風味が最初に感じられますが
最後に気持ちよい香りがふっと抜けていきます。
結構好きかも。

高山さん、かなりの飲み手であり食い手でもあります。
いろいろと楽しい話を聞かせて頂きました。
居心地がとてもいいお店。
ここのライフシリーズを制覇すべく、これから通わせてもらいますね。
それと珍しいカルバドスも頂きに。

18

Reserve Ancestrale Roger Goult

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17

Longmorn 1975 32yrs

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17

店内

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18

これが目印です

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カルバドール（Calvador）
受賞・選出歴	バー百名店 2022 選出店食べログバー百名店 2022 選出店
ジャンル	バー
予約・お問い合わせ	075-211-4737
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区妙満寺前町446 若林ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市役所前駅から311m
営業時間	月・火・水・金・土 19:00 - 01:00 日 19:00 - 00:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料1000円

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可全面かどうか未確認ですが、カウンターではＯＫでした。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.calvador.jp/
オープン日	2004年4月28日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	百川茂左衛門（366） ... 店舗情報（'23/01/02 22:26）シモ007（1890） ... 店舗情報（'17/02/14 22:11）編集履歴を詳しく見る