メニュー・プラン : ひものキッチン 本店

更新日 : 2024/02/11

料理メニュー

(税込価格)

ひもの定食

10種類以上のひものをショーケースから選び、A定食(ご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、小鉢1個)でのセットで定食にできます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由。ご飯にひものを乗せて出汁茶漬けもできます。

おすすめ

塩鯖の開きA定食

1,100円

25cm400g級の脂の乗った塩鯖をまるごと開きにした定食です。
当店人気NO1の商品です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。
塩鯖をご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

塩鯖の開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,210円(税込)
塩鯖の開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,320円(税込)

大鯵の開きA定食

1,375円

大鯵をまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

大鯵をご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

大鯵の開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,485円(税込)
大鯵の開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,595円(税込)

おすすめ

縞ホッケの開きA定食

1,760円

人気の縞ほっけをまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

縞ほっけをご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

縞ほっけの開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,870円(税込)
縞ほっけの開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,980円(税込)

おすすめ

赤魚の開きA定食

1,705円

ふわふわな食感の赤魚をまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

赤魚をご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

赤魚の開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,815円(税込)
赤魚開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,925円(税込)

天然真鯛の開きA定食

1,375円

天然の真鯛をまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

真鯛をご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

天然真鯛の開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,485円(税込)
天然真鯛の開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,595円(税込)

カレイの開きA定食

1,375円

「カレイのひもの?」と言われる商品です。
カレイをまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

カレイをご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

カレイの開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,485円(税込)
カレイの開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,595円(税込)

太刀魚の開きA定食

1,705円

「太刀魚のひもの?」と言われる商品です。
太刀魚をまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

太刀魚をご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

太刀魚の開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,815円(税込)
太刀魚の開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,925円(税込)

秋刀魚の開きA定食

986円

秋刀魚をまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

秋刀魚をご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

秋刀魚の開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):1,096円(税込)
太刀魚の開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,206円(税込)

カマスの開きA定食

825円

カマスをまるごと開きにした定食です。
A定食はご飯、お味噌汁、オニオンサラダ、漬物、お好きな小鉢を1つ選んで頂きます。ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。

カマスをご飯に乗せて頂き、セルフコーナーの出汁をかけて最後は出汁茶漬けとしてお召し上がりください。

カマスの開きB定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢2個):935円(税込)
カマスの開きC定食(ご飯・お味噌汁・オニオンサラダ・漬物・お好きな小鉢3個):1,045円(税込)

おすすめ

温玉乗せおまかせ3種のひもの丼セット

1,100円

いろいろなひものを同時に楽しみたい♪そんなお客様の声を丼ぶりにしました。3種類のひものを天ぷらで揚げて、ひものキッチン特製のタレで温玉と絡めてお召し上がりいただける1品です。味噌汁、漬物付の料金となります。

【居酒屋メニュー】おつまみ

居酒屋メニューは17:00~22:00の限定メニューとなります。10種類以上のひものを単品で注文できる他、ひものを使った創作料理、居酒屋でお馴染みの商品を取り揃えております。

ピクルス

308円

漬物3種盛

308円

ほうれん草のおひたし

308円

冷奴

418円

枝豆

418円

鶏皮ポン酢

528円

ひもの串

焼き鳥感覚で食べる業界希少の「ひもの串」です。塩鯖、縞ほっけ、赤魚、うなぎ、ふぐ、ししゃもの干物がお召し上がりできます、ひものを少しずついろいろな種類を食べたいというお客様の声をメニューにしました。

おすすめ

おまかせひもの串5種盛

660円

焼き鳥感覚で食べる業界希少の「ひもの串」です。塩鯖、縞ほっけ、赤魚、うなぎ、ふぐ、ししゃもの中らか5種類を店主が選びお召し上がりできます、ひものを少しずついろいろな種類を食べたいというお客様の声をメニューにしました。

塩鯖串

110円

ししゃものひもの串

154円

赤魚のひもの串

154円

縞ほっけのひもの串

154円

ふぐのひもの串

198円

うなぎのひもの串

198円

【居酒屋メニュー】サラダ

居酒屋メニューは17:00~22:00の限定メニューとなります。10種類以上のひものを単品で注文できる他、ひものを使った創作料理、居酒屋でお馴染みの商品を取り揃えております。

オニオンサラダ

308円

明太子ポテトサラダ

418円

冷やしトマト

418円

野菜サラダ

528円

【居酒屋メニュー】ひもの・焼き魚

居酒屋メニューは17:00~22:00の限定メニューとなります。10種類以上のひものを単品で注文できる他、ひものを使った創作料理、居酒屋でお馴染みの商品を取り揃えております。

カマスの開き

440円

塩鯖のフィレ

550円

子持ちししゃもの一夜干し

550円

秋刀魚の開き

600円

塩鯖の開き

715円

やりいかの丸干し

968円

天然海老の 一夜干し

968円

うなぎのひものの白焼き(半身)

968円

ふぐの干物の塩焼き

968円

大鯵の開き

990円

天然真鯛の開き

990円

カレイの開き

990円

赤魚の開き

1,320円

縞ほっけの干物の開き

1,375円

的鯛のフィレ

1,540円

スルメイカの一夜干し(一尾)

1,848円

のどぐろの塩焼き

1,958円

【居酒屋メニュー】揚げ物

居酒屋メニューは17:00~22:00の限定メニューとなります。10種類以上のひものを単品で注文できる他、ひものを使った創作料理、居酒屋でお馴染みの商品を取り揃えております。

揚げ出し豆腐

418円

カリ! ふわっ厚揚げ

418円

自家製フライドポテト

528円

鶏の唐揚げ

528円

チーズコロコロコロッケ

638円

手羽中のピリ辛唐揚げ

638円

大判アジフライ

858円

カキフライ(4個)

968円

穴子の干物の唐揚げ

968円

のどぐろの唐揚げ

1,958円

【居酒屋メニュー】逸品

居酒屋メニューは17:00~22:00の限定メニューとなります。10種類以上のひものを単品で注文できる他、ひものを使った創作料理、居酒屋でお馴染みの商品を取り揃えております。

肉豆腐

528円

出し巻き玉子

638円

明太子出し巻き玉子

638円

チーズ出し巻き玉子

638円

いわし明太

748円

【居酒屋メニュー】ご飯

居酒屋メニューは17:00~22:00の限定メニューとなります。10種類以上のひものを単品で注文できる他、ひものを使った創作料理、居酒屋でお馴染みの商品を取り揃えております。

ご飯セット (ご飯・味噌汁・漬物)

308円

※ご飯セットは、ご飯・味噌汁おかわり自由です。セルフコーナーの出汁でお茶漬けとしてもご賞味いただけます

温玉乗せおまかせ3種のひもの丼セット

1,100円

ひものキッチンの鍋メニュー。ひものを活用した鍋やうにと牡蠣を使った鍋メニューもあります。

縞ほっけのひもの鍋(1人前)

968円

牡蠣と豚肉の黄金のウニ出汁鍋

1,078円

デザート

季節のデザート

308円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひものキッチン 本店
ジャンル 居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

096-324-0222

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区新市街9-5 ドゥアンディオール新市街 2F

交通手段

熊本市市電花畑町徒歩5分

辛島町駅から185m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

42席

最大予約可能人数

着席時 42人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2023年6月1日

備考

お店のPR

熊本市新市街「ひもの定食&居酒屋」の「ひものキッチン」です。

熊本市新市街「ひもの定食&居酒屋」「ひものキッチン本店」です。ひものを活用した定食と居酒屋メニューもあります。「10種類以上のひもの」と「お好きな小鉢」をセットでお客様のオリジナルの定食をお召し上がりいただけます。
居酒屋メニューでは、希少な「ひもの串」やひもの単品でのご注文や創作料理、居酒屋定番料理、コース料理等取り揃えております。1,000円(税別)でドリンク3杯飲める「センベロ」もあります。

初投稿者

クニッチクニッチ(3)

お得なクーポン

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