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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 167 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩、で食べて見たかったです。 お造りはカンパチと太刀魚。カンパチは脂が乗って旨味もあり、しっかりした歯ごたえがあってとても美味しかったです。太刀魚は炙りと生の二種。レモンを絞って炙りをいただきます...生うに 太刀魚 活穴子》《長崎産サバ》《高知県産...
...■特上刺身盛り2-3人前 5000円 手前から天然ヒラメ、太刀魚、金目鯛、マス、車エビ、天然鯛、本マグロ中トロ、しまあじ...《熊本産 しまあじ・天然鯛・平目・鰆・地蛸・本鮪中トロ・ 太刀魚》《長崎産カツオ》《高知県産...■胡麻油で ■リフト歯応えと甘み ■大葉巻きリフト ■太刀魚...
...【揚物】太刀魚の香草パン粉揚げ 【一品】海老と旬菜の旨出汁ゼリーかけ...4種盛りがありますが、一人なので、単品で太刀魚を選択。 旬のタケノコの炭焼き、熊本に来たら食べたい辛子レンコンを注文しました。 ビールとお通しがやってきます。 リムの大きなお皿に殻付きのウニにムースがのった豪華なお通しにビックリ。 太刀魚は...
...才巻きミディアム 鬼殻 蜆出汁 アスパラ 茄子 筍 蛍烏賊 太刀魚 稚鮎 蕗の薹(味噌挟み) あおり烏賊 天草紫雲丹 桜海老...イカのワタも使ってあってお酒進みますね。 ※よこわ、太刀魚、アジの刺身。 ↓天ぷらスタート！！ 塩は二種類...・太刀魚 大葉と一緒に揚げてあります...
...一文字ぐるぐるに辛し蓮根は外せません。 馬刺しの盛り合わせは人数分をもらいます。 太刀魚の焼きものとめひかりは期待ほどではありませんでした...
...] ■お子様御膳 ■こだわり4 ■こだわり1 ■こだわり3 ■こだわり2 ■ヤリイカのお造り ■ハモしんじょう ■炙り太刀魚のみぞれ酢 ...
...メニューもドリンクから刺身までコスパがかなり良いので嬉しいです。 刺身盛りは太刀魚、がらかぶ、キス、ままかり？などあまり食べる機会のない...
...すぐにくる 日替わりのおすすめメニューでは 太刀魚やタコの地物、近海マグロ、北海道産もある ほんでわしは食わんウマ系も盛りだくさん わしはまぐろとタコのから揚げ、そしててんぷら盛り合わせ 全部食いごたえあり 太刀魚の大葉巻揚げは想像通り画像通り おにぎりもあり、焼酎もいろんなのあり...◯金目鯛 塩加減も抜群で、肉厚の金目鯛！さすが銚子産です！ ◯太刀魚の天ぷら 骨を一つ一つ丁寧に抜いてあるかな...
...基本的には美味しいです。 フグの刺身は絶品！ 他の刺身もキレイで、特に太刀魚が気に入りました。 彩りも美しく、和食っていいなと改めて思わ...
...ごちそうさまでした。 季節の食材や熊本ならではのお料理を提供いただきとても美味しくいただきました。 特にお刺身や太刀魚のお料理は素晴らしく...
...醤油がノーマルでも良かったかも。 熊本は太刀魚が産地であるため、太刀魚が出てくる割合が高いですよね、ふっくら美味しいです。...酒のあてにもピッタリの味わいでした。 ⑥「太刀魚のふくめ煮」 ・ ふっくらと仕上げた太刀魚に...
...心臓刺し、フタエゴを食べ比べ✨ 脂が乗って濃厚な霜降り加減が最高♡ 太刀魚の炙りにキビナゴの天ぷら。 自分で焼く熊本のブランド牛のあか牛と馬ヒモの陶板焼き。 バターのコクでまろやか❣️ 肉厚な馬肉のお寿司、馬握り 熊本の郷土料理を存分に堪能しました 【特別郷土 肥後会席コース】 前菜 里芋と生麩 一文字ぐるぐる 馬刺 馬刺し盛り合わせ(三枚バラ 心臓刺し フタエゴ) お造 旬魚の盛合せ 魚料理 太刀魚の炙り 一品 地魚の天婦羅 肉料理 あか牛と馬ヒモの陶板焼き ご飯 特上馬握り...
...サクッと感と鮎の歯ごたえの二重食感がとても良いです。 ◯太刀魚〜新蓮根の出汁〜 和風出汁の蓮根スープに炙った太刀魚を浸した逸品です。 大根おろしのようなすりおろしですが、大根ほどクセがなく非常に風味の良い味付けです。 太刀魚は骨抜きされた上...
...■穴子寿司 ■桜海老と菜の花のかき揚げ ■［卓上焼］焼き空豆 ■太刀魚串焼き ■ほたるいかとうどの酢味噌和え ■アスパラベーコンフライ...■浜焼き ■メニュー ■もずく ■豆アジ南蛮漬け ■さつま揚げ 胡麻さば ■太刀魚炙り刺身...
...熊本では甘いお醤油に生姜で。 これも馬刺しに良く合います。 ●お刺身盛り合わせ ○鯛 ○蛸 ○太刀魚 ぶり、はまち、サーモンが苦手と わがままを申し上げたら、 厨房と相談して作ってくださったもの。 行ったり来たりしてくださったお兄さん、 ありがとうございました。 大ぶりなお刺身は５切れずつで、 お皿も盛り付けも綺麗。 どれも新鮮で美味しい。 太刀魚をお刺身でいただいたのは初めて...
...当日予約 (おまかせ) お吸い物 お造り ベーコンのサラダ 焼き物(太刀魚、つぶ貝、アスパラ、トマト) 牛すじ 天ぷら(とうもろこし、ほたるいか、海老)...開けてみると春らしい蛤の潮汁、お刺身の盛り合わせをお願いしたらイサキやコノシロ太刀魚...
...串盛り合わせ 天草の鶏もうまい。プリプリ。 太刀魚の塩焼き これも美味しかった 皮目パリパリ、身はほくほく。...＊お通し ＊秋刀魚の造り ＊半熟卵のシーザーサラダ ＊馬串 ＊太刀魚の煮付け ＊つくね･豚バラ･鳥身 ＊チーズメンチカツ ■ 予算...ひと文字グルグル 普通 太刀魚の塩焼き 焼きが甘く...
...おそるおそる口へ運びましたが 美味しい！スパイシーなお味です。 お刺身は鯛。これも美味しい。 焼き物は太刀魚。 こんな身が厚い太刀魚は久しぶり...
...食感のコントラストが楽しい。 ○お造り 太刀魚の焼き霜 皮目の香ばしさが秀逸。 脂の乗った太刀魚の皮目を軽く炙り、香りと旨味を引き立てています。 ○吸物...ほぼホタテの味 鮮度良くて甘みがある まながつお タチウオ どちらもさっぱり食べられます カンパチとそば団子のだご汁...
...じたこ、ヒラメ、カンパチ 焼き物 アワビの肝ソースと太刀魚の炙り 茶碗蒸し 鰻と茄子の茶碗蒸し 肉...3キロ！！ ■刺身盛り合わせ 本鮪、アラ、車エビ、太刀魚、カンパチ ■土瓶蒸し ■八寸...コース料理は ※小鉢 ※造り 本マグロ、車エビ、太刀魚...
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