熊本市の茄子に関するお店

...GOLD先輩のおすすめだと教えてもらい 親子3世代で訪問しました！ 7000円のコースです！ ◆翡翠ナス豆腐 ゼラチンで固められたお料理！ 旬の茄子の美味しさと...

...※価格は税込価格です。 この日はキャベツミンチコロッケと地アジ丼ぶりの2種類でした！ 【内容】 ◯小鉢 茄子の煮物。味が染みたオカズにな...

...デジカルビ　■国産炙りカルビ　■厚切り牛タン ネギ塩風　■豆腐のチーズミートグラタン あつあつ！　■ホルモン鉄板　■茄子とトマトのチーズ焼き...

...最近増えてますなー とりあえず生ビールで乾杯！ 天ぷらは海老、赤なす、舞茸、赤魚、カボチャ。 揚げたてを頂く幸せ。 おでんは、大根、コンニャク...馬刺しもあるけど食べたら鮮度も良く美味しい! 天ぷらはとり天、茄子...

...ジューシーな肉感とキレのある味わいが特徴の、新感覚メンチカツです。　■揚げ茄子ポン酢 とろける揚げ茄子に、さっぱりポン酢をジュワッとかけて。暑い日にもスッと食べられる...ごはんにも酒にも合う、通好みの名バイプレイヤーたち！　■茄子味噌炒め とろとろの茄子に甘めの味噌ダレが絡んだ...

...焼き加減が難しめでしたが、ネギタン塩という王道の美味しさは安定感があります。 ・焼き野菜 ヤングコーン、ナス、ズッキーニ、しいたけ、エリ...

...■イカヒラメ　■茶碗蒸し　■マグロカンパチ　■ナス2色田楽　■熊本赤鶏の天ぷら　■あか牛肩ロース　■土鍋栗ご飯　■ピスタチオアイス　■変わり鉢、肥後長茄子の田楽　■先つけ　■壱のお造り、淡白ながら濃厚...めっちゃおいしい！！ ここに白ご飯を片手に食べたい！ ◎◎ナスの田楽 素揚げしてある茄子...

...肉の煮込みがどーんとのったカレーです(o^^o)素揚げのパプリカ・トマト・ししとう・茄子で彩りも♡スネ肉の下には甘い玉葱がおります。スネ肉は5時間以上煮込まれているそうで...◯スープ 具材はほとんど入って無くて、味もかなり薄めのスープです。 ◯パスタ 茄子...

...(^_^;) ・ 酢の物 焼き目貝柱 蟹の金糸巻き 蒸し鮑 ブロッコリー ・ 揚げ物 河豚のから揚げ 裏白椎茸 ミニトマト 茄子 ししとう ・ ごはん 鯛雑炊 香の物 三種盛 ・ 水物 苺ゼリー 柿 みかん 今回は...

...■南関揚げのおつまみピザ 南関揚げの香ばしさに、チーズのコクが重なる。和の素材で仕立てた、創作ピザ。　■長茄子阿蘇蒸し～鬼おろしポン酢～ 長茄子の柔らかさに...

...山鹿栗 松茸浸し 鹿尾菜 etc.【弐の重】炊き合わせ 県産赤鶏つくね 里芋饅頭 茄子麩 etc./肥後二点盛り(辛子蓮根・人文字ぐるぐる)/天草鯛のお刺身/御飯物/赤出汁/香の物/香節のデザート/山鹿温泉 珈琲 ※写真はイメージです　■【お昼の懐石】玉手箱Bランチ(9品) 【壱の重】旬会菜の福あつめ 山鹿栗、松茸浸し、鹿尾菜 etc.【弐の重】炊き合わせ、県産赤鶏つくね、里芋饅頭、茄子麩 etc./肥後二点盛り 辛子蓮根・人文字ぐるぐる/天草鯛のお刺身/地鶏つくねハンバーグ/御飯物...

...■水槽もあります　■サービズ的なマグロサシ　■ゴボウも合うがナスもあり　■日替わりのアラだき定食　■鶏モモ　■ブリ大根...御飯がすすむ君ですね～ こちらのアラだきには、ナスが入っております。甘辛醤油に合いますね～ で...または 焼き〉 ※写真は「茹で」です　■長茄子冷やし浸し...

...■お造り　■げそと玉ねぎのミンチ、熊本のナス、スイゼンジナ　■丸ズッキーニ、天草のカマス...印象的な味でした。 ◯ゲソと玉ねぎのミンチ、ナス、スイゼンジナ ミンチはゲソと玉ねぎの両方の美味しさが詰まっており、柔らかい口当たりも好みでした。ナスはとろとろとした柔らかさで味が染みていました...

...■巻き串　■ネギ巻き　■トマト巻き　■しそ巻き　■オクラ巻き　■チーズ巻き　■野菜串　■白ネギ　■ピーマン　■ナス　■エリンギ　■しいた...

...ワカメスープが熱々で 胡麻油香り 美味しい お肉はザブトン1枚、ミスジ1枚めちゃデカ クリミ2枚 とピーマン、レンコン、ナス 美味しいお肉なので 塩やスパイスでとオススメいただきましたが...

...目前で焼きあげるので磯の香を感じる事が出来ます。　■Fried food　■山芋と茄子の揚出し　■たこの唐揚げ　■Salad　■山芋と豆腐のカリカリジャコサラダ　■海老とアボカドのシーザー風サラダ　■Soup　■漁師のあら汁　■生のり汁　■赤だし　■貝汁　■Chawanmushi　■海老茶碗蒸し　■かに茶碗蒸し　■穴子茶碗蒸し　■伝統浅草寿司屋の天ぷら ご注文は二種より承ります　■たまねぎ天　■ビーマン天　■紅しょうが天　■にんじん天　■なす天...

...また伺いたいと思います。 熊本和食、うまし！ 和食を熊本にて。はもは天草で祇園祭も天草からとか。はもがめちゃうまい、コーン、なす、もも、...

...大分県産限定コシヒカリ　■かまど炊きご飯と味噌汁　■長茄子天ぷら　■甘鯛天ぷら　■オクラ天ぷら　■海老の天ぷら...​食事のメインを飾るのは、目の前で揚げたて熱々の天ぷら。 長茄子、甘鯛、オクラ、そして海老と、次々と供されます...たけのこの、豆腐のサラダ、新じゃがいものポテト餅、茶碗蒸し、茄子のお浸し ◯お造り キビナゴ...

...江戸時代からの郷土料理になります　■熊本なすの煮びたし 熊本ナスは水分量が多く、大変ジューシーです　■からし蓮根...■チーズの天麩羅　■チーズとベーコンの茶碗蒸し　■なすびの揚げ出し...

...料理のメニューも沢山あって、和食に拘らず色んなジャンルの料理が有りました！ ピリ辛のスペアリブや甘辛のばってんなすなど、味もとても美味し...