점포명 |
閉店al dente(al dente)
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장르 | 파스타 |
주소 |
山梨県山梨市上神内川1234 |
교통수단 |
야마나시시 역에서 95 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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좌석 수 |
17 Seats ( カウンター3,テーブル2+4x3) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 お店の前に共同駐車場で12台ほど |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
なし |
パスタが食べたくて名前に惹かれアルデンテさんを訪問。
駅前通りから1本入った住宅街のにある。
店内は4人がけテーブル×3、2人がけテーブル×1、カウンター×3席の17席と比較的こじんまりした作り。
この店名ならパスタでしょ。ということで、カルボナーラ大盛りを発注したのだが、
大盛りはできませんとのこと。理由は大盛りにするとソースとのバランスが合わなくなるとのこと。
生麺かと思いきや乾麺らしい。耳を疑う対応。えっ?ソース増やせばいいだけなのに。
屋台じゃないんだからそれくらいして当然と思いながら、追加でパンを発注。
カルボナーラ(1050円)、パン(2個250円)です。
10分程で到着。
気を取り直してカルボナーラをいただく。うまいじゃないか。卵黄がのっていてビジュアル的にもGood!
基本に忠実に作られたカルボ。玉子と生クリーム、牛乳、チーズのマッチングがたまらない。
パンも焼きたてで、美味しい。当然カルボソースをつけていただきました。
ただ、パスタはアルデンテではなかったです。
大盛りができないのは残念だな。今後検討して欲しいです。
今日もごちそうさまでした。