本式中国料理の一杯、柳麺 : Okoisan

Okoisan

(奥快餐)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

4.3

1명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2021/07방문1번째

4.3

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료-

本式中国料理の一杯、柳麺

此方の柳麺、食べたかったんですよ〜

本格派、そして個性派な中国料理のお店として人気を誇り、地元内外の多くのファンに支持されています。

噢快餐(おこいさん)
山口県防府市宮市町6-18

柳麺、いわゆるラーメンのランチセット(¥960)をいただきました。


この柳麺は一般的にいう塩ラーメンのスタイルです。

スープを啜ると鶏ガラ出汁の柔らかな甘みが口中いっぱいに広がり、いやがうえにも期待が膨らみます。

まず、個人的に邪魔なトッピングのモヤシを早々にやっつけて、それから本題の翡翠麺を堪能させていただきました。

なるほど…
一般的なラーメン屋さんにはない、独特の麺ですね。

いや、クセはまったくありません。
そして柔らかい、…かなり。

しかし麺が伸びて柔らかくなったのではなく、この柔らかさが此の翡翠麺の何よりもの特徴なのでしょう。

普通の麺でこれだけ柔らかければ、箸でリフトしたそばから切れてしまいますが、此の麺はその心配がありません。

そしてその柔らかさの中に秘めた強い弾力。

その弾力こそがこの翡翠麺の美味しさであり、魅力なんだと分かりました。


いいですね、こういうラーメンも。

普通のラーメンとはひと味もふた味も違う、何かひとつの料理を食べている感覚です。


さて、セットの炒飯プレートですが…

炒飯の他に揚げ餃子とサラダ、フルーツが乗っています。

お店がお店なので本式のパラパラ系かと思いきや、意外のシットリ派でした。

しかもたいへんオイリー。

しかし単にオイリーなのではなく、米の一粒ひと粒がしっかりと立っていて、ベタ付きやクドさをまったく感じさせません。

チャーシュー、玉子、ネギなど具沢山。

味付けもしっかりとされていますので、単品でいただいてもかなりな食べ応えを楽しめると思います。


此方のお店は天満様の前を細い路地に入ったところにあるため、普段の仕事中には絶対に近寄れません。

でも気になるメニューがいっぱい。

休みの日のランチ、しばらく此処に占拠されてしまうかも

레스토랑 정보

세부

점포명
Okoisan(Okoisan)
장르 중화 요리、라멘
예약・문의하기・문의하기

0835-22-0340

예약 가능 여부

예약 가능

주소

山口県防府市宮市町6-18

교통수단

防府天満宮を西へ30m左折

호후 역에서 915 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 정기휴일
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    第1水曜

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://www.geocities.jp/okoisan/

오픈일

..

가게 홍보

旬の素材を生かした台湾の家庭料理を、気軽におめしあがりいただけます

緑黄色野菜を練りこんだ緑色のヘルシーなラーメンなど、素材にこだわった本格中華を、家庭的な雰囲気の中で楽しめる。値段もリーズナブルで気軽に入れる為、若い人にも人気の店です。ぐるピタのクーポンを持っていくと、もれなくデザートサービス(平日のみ)などイイことあり。 コース料理については予約必要。 とにかくボリューム満点。 一度行ってみる価値あり! 健康管理に即した味覚のアドバイスもしております。