공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Sobatokorohommaruhigashi（Sobatokorohommaruhigashi）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、튀긴 음식、일본 요리 |
| 주소 |
山形県東根市本丸東9-36 |
| 교통수단 |
히가시네 역에서 2,383 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
.. |
毎年恒例佐藤錦の個人的仕入れで日帰り山形往訪でのお昼。
蕎麦か牛か羊か、散々悩むのも毎回の事ながら、今回は蕎麦。
いつもなら食べログを参考にしますが、たまにはgoo◯◯を見ますと、食べログ上では点数低いこちらが高得点浮上。
それではと、1130頃到着すると平日にもかかわらず、駐車場満車、待ちも居るほど。
期待大。
15分ほど待ち中へ。
普通の民家を蕎麦屋さんにしているこのスタイルは、山形多めです。
座敷に上がり、メニューは、と見れば、かなりの絞り込みで少ない。
人気は、ゲソ天付き板そば。
野菜天が食べたかったが、無いので、大好きな茄子天が乗った冷やしぶっかけをチョイス。
これが大当たり！
大ぶりにカットされた茄子は、揚げであれど鮮度いいのが分かる。おろしは辛味大根。気持ち甘めなツユに天ぷらからの油が上手いこと馴染んで悶絶。
蕎麦は、山形ならではの顎鍛えられそうな、ゴリゴリの田舎蕎麦。10割。
しっかり蕎麦の旨みを感じながらいただく、このぶっかけは私的には一番の出来でございます。
また来年もリピかな、と。
ご馳走さまでした！