Kakura
(可口楽)- 가장 가까운 역：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kakura（Kakura）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘 |
|
073-433-1122 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
和歌山県和歌山市友田町5-46 近鉄百貨店和歌山店 B1F |
| 교통수단 |
JR和歌山駅ビル構内 와카야마 역에서 70 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター席のみ8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 近鉄百貨店駐車場利用 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
和歌山県の中心都市・和歌山市の玄関口、JRおよび和歌山電鉄の和歌山駅に隣接しているターミナル百貨店・近鉄百貨店和歌山店の地下にある中華料理のスタンドです。
中国のコカコーラのような店名のこのお店、本店はここから歩いて5分ほどの国体道路沿い、有名な井出商店の近くにあるようです。
店内はカウンター席のみの全8席。キャッシャーのところにテイクアウトのカウンターも置かれていて、持ち帰りが多いお店であることを窺わせています。
メニューは中華焼きそばなどの麺類、エビチャーハンなどの飯類、麻婆豆腐などの一品とライスのセット、麺類と炒飯のセットなど全17種で、750円～980円の価格帯となっています。
注文は「塩れもんラーメン」（800円）を単品で。そう待つことなく差し出されました。白い器に澄明のスープが満たされ、上面にレモンとミズナ、白髪葱、ワンタンがトッピングされています。
レモンの香りが立ち上がる中、先ずはスープを啜ってみる…鶏ガラベースのあっさりした味わいながら、深い旨みがある。そしてなんといってもレモンの爽やかな風味が実にいい。
麺は極細のストレートで、しこしこした食感とともに程よいコシを持っています。もちろんこの爽やかなスープとの相性も上々ながら、スープの引き上げは期待できません。
トッピングのミズナと白髪葱がハリハリした食感。ワンタンはエビ入りでプルンとした口当たりで中の餡もプリプリ。これは上質感があります。
レモンは輪切りのなので輪の中に箸を突き刺し、くるくるっとねじれば簡単に絞れます。3枚全部を絞ってスープを啜ると、きりっと引き締まった風味となりいい具合です。
このスープなら全部飲み干しても罪悪感はない。和歌山の中華そばといえば濃厚さが特徴だが、これはその中でもかなり異質。濃厚ラーメンに辟易したときに利用価値は高いですね。