Kuruma Ya Ramen
(くるまやラーメン)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuruma Ya Ramen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0766-23-7754 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
富山県高岡市和田西町240-1 |
| 교통수단 |
能越自動車道「高岡IC」下車後、お車で7～8分程です。 다카오카야부나미 역에서 603 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 40台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
★こちらの店舗は2018年の3月から、それ以前までのオーナー様が辞められて別のオーナー様に代わり、以前はメニューに有りました主に揚げ物類全般のサイドメニューが廃止になりました、、、ですので2018年3月以降からはサイドメニュー類の取り扱いが2018年2月までのメニューとは異なる点が御座いますので御承知おき下さいませ。 |
DEC 2014
大好きなネギ味噌チャーシューバター、もちろんニンニク入りで
ネギは辛味噌で、赤味噌ベースの濃い味噌に、分厚いチャーシューの脂とバターのコクがメチャクチャ合う
妹はシンプルな味噌ラーメン。いろんな味が混ざるのがだめなんだって
分厚いチャーシューは脂たっぷりの濃い味で、これがスープに絡んで脂が溶けておいしいのです
ここ高岡店のチャーハンと餃子は理想の味
チャーハンは味しっかりでぱらぱらだしチャーシューの脂身部分が入っててそれがまたおいしい、もちろん紅ショウガ抜きでね
餃子は野菜餃子でなかの餡が細かくて絶妙
ラー油たっぷりの酢醤油でいただきます
もつ煮込みもおいしかった
富山県ではここのネギ味噌チャーシューががいちばんバランスがいいと思う
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MAR 2011
富山のCMに「なんでやろ、はちばん」てのありますね。これ多分千葉の郊外だったら「なんでだろ、くるまや」になるんですかね。くるまやと言えば、ネギ味噌うまス、トラックがやたら止まってる、タクシーも止まってる、ニンニク、スタミナがつく、などなど、千葉などの郊外によくある光景を連想してしまいます。
千葉でチェーンといえば他に「ラーメンとん太」とか「ラーメンショップ」とかがあります。どれもガツンと来る濃い～味スペシャルです。
で、富山ブラックを食べるために富山に来たつもりなのに、くるまやを見つけた瞬間、条件反射的に一食目をここに決めてしまいました。もはやDNAに組み込まれています。ちなみにくるまやラーメンは関西から西にはないんです。千葉から関西に越した人にとっては望郷の味になるのかも。
くるまやの定番は味噌。それも辛ネギが乗った、ネギ味噌がド定番ですね。殿方は玉子が乗ったスタミナとか全部乗せのスペシャルとか頼む人も多いけど、やはり決め手はニンニクですね。
写真は、ネギ味噌バターチャーシューです。これに無料のライスおかわり自由がついてきます。
大喜じゃないけど、このラーメンおかずに千葉ッコならご飯が何杯もいけます（わたしは体が小さいので無理ス）。それくらい濃い。油サイコー。ニンニクサイコー。バター入れたらなおサイコー。
えぞ菊やすみれ系のような札幌ラーメンの複雑な味噌味はもちろんおいしいけど、こういうど真ん中ストレートな味が関東ではうけるのんだと思います。