Kyuukyokunoniboshimisoramenningembanzai
(究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyuukyokunoniboshimisoramenningembanzai（Kyuukyokunoniboshimisoramenningembanzai）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 문의하기 |
03-6279-2847 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中野区東中野4-30-16 ライオンズマンション中野東 1F |
| 교통수단 |
東京メトロ東西線【落合駅】徒歩２分 오치아이 역에서 25 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ カウンター／テーブル１卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2017.2.13 |
ずっと近所で気になっていた
東西線落合駅の中野寄りと小滝橋寄りの改札の
中野方面近くにあるコチラ。
ワタシは煮干しのラーメン屋さんと認識し、
その事を息子に話したら
味噌ラーメンの店でしょ！と言われた。
よくよく見てみたら
煮干し味噌ラーメンの店との事w
どちらも正解でどちらも間違い。
で、とある日の夜
電撃訪問が叶った。
入口で食券を購入し
その後自分の好みを伝えて
カスタマイズするタイプ
その際の店内の表記が
固めor柔らかめ
濃いめor薄め
強めor弱め
と中間がなくて
両極端な書き方で
つい「普通」という選択をせず
オーダーも偏った感じになってしまったw
慣れないのと、普段図々しいくせにこんな時気弱になる自分が情けないw
●煮干し味噌ラーメン 1,000円
麺固め
味濃いめ
煮干し強め
味濃いめを頼むと
ラーメンにもかかわらず
割スープが貰えるらしい
確かに汁は濃くてちょっとドロっとした感じで
煮干し強めにしたからか？お魚の粉状のものがふんだんに混ざってるザラつき感あり。
そっちが強くて味噌はアシスト的な立ち位置に感じるがこのバランスも絶妙。
コレが固めの麺によく絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♡
脂しっかりのチャーシューとの相性も良いと思う。
もやし、キクラゲ、玉ねぎを炒めた風味も加わり
凄く美味しい！！
夢中で食べ進む。
すると…
食べている途中で
「スープ濃すぎませんか？」と
さりげなく声を掛けて下さる店主らしき男性の細やかな配慮に感謝しつつ
「大丈夫です！とっても美味しいです！」と返事をすると
にっこり笑顔で
「ありがとうございます！」と返してくれた。
その後、最後に割スープを頼むと
別の器に出汁スープを入れて提供された。
このスープだけでも旨味凝縮で秀逸！
旨い味噌ラーメンの汁＋この旨いスープ
当然旨いwww
グッと飲みやすくなり飲み過ぎ注意！
ここ何で今まで来なかった？！
美味しい一杯に喜び、
今回が初な事に少し反省してお店を後にした。