Torikoku Chuuka Suzuki
(鶏こく中華 すず喜)
鶏こく中華 すず喜
ついに、ついに行ってきました。
お昼のほうです。すず喜。
・こく塩 大盛り
スープは鶏ベースなのかも知れませんが、煮干しや節が強く感じられて鶏の印象がほぼない。
塩がしっかり効いていて塩ラーメンを食べたという満足感を得られる。
このスープは僕好みのスープだ。
美味しいスープ。
麺は全粒粉の低加水、中細ストレート。
麺単体で考えると大好きなタイプの麺ではないが、このスープには凄くマッチしていて美味しい。
スープと麺の相性がいい。箸が止まらない。
メンマは太い。中には硬いものもあったが悪くない。
チャーシューは鶏と豚肩ロース。
鶏も豚肩ロースも後味に若干のクセがある。
生姜の香りなのか、、、よくわからないが、遠くに生臭さに似たような風味を感じる。
ちょっと苦手なタイプのチャーシューだった。
全体としては美味しい塩ラーメンでした。
大盛りにしてよかった。
最近は薄味というか、優しい味付けの塩ラーメンが多いです。
だからつい胡椒を振りたくなりますが、こちらの塩ラーメンはその必要がない。
輪郭のはっきりした美味しい塩ラーメンだと思います。
ご馳走様でした。
またお邪魔します。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Torikoku Chuuka Suzuki（Torikoku Chuuka Suzuki）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
070-2797-8807 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1 |
| 교통수단 |
JR中央線・総武線「三鷹」駅(南口)から徒歩４分 미타카 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター席のみ中待ち席6人） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店内および店前も禁煙です |
| 주차장 |
불가 路上駐車は厳禁です |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2017.11.19 |
夜のすず鬼さん同様に
いつも行列のできているすず喜さん。
ちょっと時間をずらして行きました。
運良くすんなり入れてよかった。
・ニンニクらーめん
大好きなニンニクの香りが嬉しい。
濃い味付けで小ライスとの相性バツグン。
めちゃくちゃ好みのラーメンです。
食べたあとの満足感、しっかり食べたという満腹感、俺は生きてるんだということを実感できる一杯です。
何度でも食べたいクセになるラーメンですね。
ご馳走様でした。