このスタイルが2015年のトレンドのラーメンなのか
西荻窪のこの店のある通りはよく来るのですが、中華料理屋やラーメン屋も何軒かあるのですが、
それも所謂町の中華、町のラーメン屋という印象のお店が多いです。そんな中で、独自のスタイル
でラーメンを提供しているのがこちらです。お店の前に旗が張ってあり、2台くらいクルマが入る
駐車場の奥に店舗があるのはラーメン屋さんになる前のお店と同じ作りです。
「あぁ、お店変わったんだ」と思っていたところ、1年位で結構な有名店になったようです。つい
先日知ったことですがネットで検索すると〇シュランにも掲載されているとのことです。
前を通るといつも入店待ちの列があったのですが、その日は空いているようだったので入店してみ
ました。
店内は白壁に木のハリが目立つシンプルな作りですが、ポスターや写真、スケボーなんかを飾って
いてどちらかというとカフェとか喫茶店のようです。清潔感もあります。
特製軍鶏そばをオーダーしました。麺や中太のストレート麺でもっちりした感があります。スープ
は醤油ダレでコクはありますが、生醤油ベースでしょうか、醤油の味がたちすぎている印象があり
全体的に濃い印象でした。インパクトはあります。麺にはよくからみます。チャーシューは3種類
で鶏の胸肉(他の部位かも)とバラ肉と豚肉(ロース系)が2枚ずつ、のっていてレアに近いような
火の通し方でした。
美味しいとは思いますが、スープが濃いのとチャーシューの火の通し方が自分の好みではありません
でした。
점포명 |
Menson Reiji
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都杉並区松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F |
교통수단 |
JR 중앙선 「니시오기쿠보」역(남쪽 출구)에서 도보 4분 니시오기쿠보 역에서 225 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( 카운터 9석, 테이블 4석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 입구 및 간판 앞의 흡연은 삼가해주십시오. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2015.2.6 |
비고 |
가게 주인은 신주쿠 산쵸메 「스즈란」에서 수행된 분입니다. |
おはようございます。
港区サラリーマンです。
夜の街六本木で昼間から遊んで辺りが暗くなったら
引き返してきて西荻窪で夕飯を取ることにしました。
土曜の夜は23区の西の外れの西荻でも飲み屋街はどこ
も満席で、当然お気に入りの店も入れません。
あまりぴんとこない乙女ロードというあだ名の通りを
南下しているとこちらのお店が入れそうだったので、
そのまま入店しました。
軍鶏スープが売り切れで、煮干しラーメンとブラック
があるということだったので、麺尊ブラックをオーダー
しました。
ブラックは今となっては大変お得なプライスの500円!!
麺はストレートの細麺でコシがあり滑らかな表面でのど
ごしがよく、スープは色の濃い醤油がたったスープで輪
郭のはっきりした味です。ブラックというよりもダーク
ブラウンという感じ。チャーシューはジューシーでミデ
ィアムレアな火の通し加減。
お得に人気店のラーメンを食べることが出来ました。