Tsukemen Shiroboshi
(つけ麺 しろぼし)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsukemen Shiroboshi
|
|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
|
03-5937-4510 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中野区東中野5-6-8 三和マンション 1F |
| 교통수단 |
JR東中野駅東口より徒歩2分（日本閣側） 히가시나카노 역에서 367 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター4、テーブル3人席×3） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2014.12.1 |
| 비고 |
しろぼし・・・ご主人は元力士（四股名 巨武蔵大喜） |
| 가게 홍보 |
味は横綱、つけ麺しろぼし
一つ一つの素材が生きている、まさに技のオンパレード。 |
神田川沿いを散策できる遊歩道が近くにあり、毎年この時期は桜見物してつけ麺 しろぼしに立ち寄りますが、桜の開花はまだのようです。週末の正午すぎに訪問しました。店内はカウンター席5席、テーブル席4席 3セットの席配置となり、ほぼ満席のなか、奥のカウンター席にとおされました。
本日は肌寒い気候により焦がしニンニク黒ラーメンを選択です。5分ほどで着丼。焦がしニンニクの香ばしいにおいが食欲をそそります。麺は、豚骨ラーメンにあるような細麺タイプ、つけあわせに鶏だんご、チャーシュー、半熟玉子、もやし、キャベツ、大根と油揚げがスープの上にもりつけられております。元力士の店主さんということで、ちゃんこの具材の鶏だんご、大根、油揚げを使っているところは独自色を感じるところです。またスープもこれまた独特で、鶏や野菜などのだしにくわえ、何か独特な旨味、甘味を感じるやさしい味です。つけ麺を頼むときに使う割スープが机上にポットにおかれており、思わずレンゲにとって飲みたくなってしまいます。このやさしい味付けのスープに焦がしニンニクがパンチをきかせるかたちになり、魚粉のこなもさらにそえられておりますので、それを少しずつスープにとかすと魚介系のエキスの旨味もあいまって、口の中で多くの旨味がひろがります。私は毎回この感覚がなんともいえず、また足を運びます。本日はごちそうさまでした♪