레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Botan
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 주소 |
東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 |
| 교통수단 |
幡ヶ谷駅から徒歩６分 하타가야 역에서 477 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター:8席 テーブル:1卓（4席）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
.. |
訪問日：2014/12/02
オーダー：らーめん 650円
【コメント】
約1年半ぶりの訪問。
いつからか、昼営業も始まり、お昼は初訪問です。
20分ほどしか、次の打合せまで時間がなく、でもここなら、食券出して、5分で着丼すると思いでしたが、
先客が多く・・・。
店員さんに時間かかりますか？と確認すると、嬉しい配慮があり、ロットを変更してくれました。
味は間違いなし。
さっぱりと表現すると誤解ありますが、濃厚でさっぱりな博多ラーメンを堪能できました。
ご馳走様でした。
訪問日：2013/05/14
オーダー：らーめん 650円
【コメント】
笹塚界隈のラーメン屋さん。
初訪問前のイメージとしては、TV、雑誌等のメディアでも王道の博多系豚骨ラーメンが食べられるという印象を持ってまして、
ようやく訪問できました。
訪問時間は18:11、私が一番目のお客さんで、
瓶ビールとラーメンをオーダー。
麺の固さは普通でお願いしました。
ちょっとちびちび飲んで卓上の高菜でなんて考えてましたが、まじめそうな店員さんはすぐに麺を投入していたので、
こりゃ、すぐに配膳されるな・・、と思いつつ、すぐに配膳されました。
ある意味、きわめてスピーディーにまじめに着丼するあたりに、気持ちよさを感じます。
スープを啜ってみると、勝手に濃厚、こってりのイメージを覆される、あっさりな印象。
あくまで個人的感想ですが、とてもあっさりしたスープでした。
たしかに博多や中洲でラーメン食べてみると、思いの外あっさりしていることも多いので、ある意味本場の味を忠実に再現しているという他のレビュアーさんの感想も納得できます。
また素晴らしいのは卓上調味料の充実度。
写真は撮っていませんが、
紅ショウガ、ニンニク、辛し高菜とラーメンのタレ)、唐辛子ブレンド、すりごま、魚粉があり、
とことんまでカスタマイズできます。
帰り際に替え玉無料券もいただき、また、食べ終わり、ビールのグラスも空でまったりしていると、店主自らお水をサーブしてくれたり、
接客姿勢にも好感が持てました。
【その他】
・瓶ビールあります（キリン 一番搾り 中瓶 500円）
ご馳走様でした。