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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Hidakaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、중화 요리、식당 |
| 주소 |
東京都大田区田園調布2-51-4 |
| 교통수단 |
東急東横線 田園調布駅 東口より徒歩2分 뎅엔쵸후 역에서 150 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ カウンター９席、片側ソファーのテーブル席２０席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2013.7.25 |
＜２０１６．１０＞ 味噌ラーメン大盛
【本当にどの店舗でも驚くほどブレがないのだけど・・・今回は上ブレ感じるナイスレベル味噌スープ】
この日高屋ブランドで同じメニューばかり食ってて、支店毎の差分など意味ないのですが、野菜炒め類は多少の違いがあったりする。しかし、この味噌ラーメンだけは・・・本当にどこで食ってもブレを感じません。味噌ってブレにくいのかしら。・・・・って、思ってたけど、今回は上ブレですよ！。塩気の少ないマイルド味噌のはずが、野菜炒めの胡椒が濃ゆいめに効いてナイス。スープに溶けやすい細かい粒子感はいつもの通りですが、妙に塩気が乗ってて、深めの味わい。等身大の味噌スープから１０％はアップですよ。一方の野菜炒めは、いつもの通りエキスがしみ込んでよりマイルドになる・・・・。もうこれまで何回も語ってきたけど。これは、子供でもおすすめしたいが、熱いので注意だね。少しパンチがないのが珠にキズか？。その日の気分により、辣油をいれたり、胡椒をいれたりもするが、今回はデフォルトで十分のうまさでした。
＜肉が少し多めだったのも上ブレの印象＞
肉はやはり特別です。モヤシの炒めもしっかりしていて、そしてニラも多め。ニンジンはそこそこで、赤白緑の色合いが美しい野菜炒め・・・と締めくくりたいけど、そこはやっぱり味噌野菜トッピングの大衆さがにじみます。されど、肉がひょこっと顔を出すくらい、今回は肉を感じながらの味噌ラーメンでした。できることなら、ネギ味噌などのっけて、歯ごたえのしゃきしゃき感と、シャープな辛さも合わせて堪能したいのだけど、５００円ワンコインの範囲では、大変よくできているトッピングだと思います。
総じまして、「日高屋全メニューの中で、TOMASSOON二番目押し！」と言うことでごめんちゃい。野菜たっぷりタンメンと味噌ラーメンしかこのブランドでは食わんかもー。と言うことで、なので詠います！
多忙過ぎ
食うの選ぶも
時間なく
困った時は
日高屋味噌ラー
お粗末！と言うことで家族にも感謝しながら合掌！！今日も本当にごちそうさまでした！！！