【再訪】醤油も塩も麺が美味い : Homemade Ramen Muginae

Homemade Ramen Muginae

(Homemade Ramen 麦苗)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

4.2

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2024/03방문4번째

4.2

  • 요리・맛4.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

【再訪】醤油も塩も麺が美味い

・醤油らあめん(1,250円)
・半かけ(塩)(700円)
訪問時3.95
こちらへも再訪したいと思いながら7年半振り。
9:00記帳制になってからは初めての訪問です。

平日、雨天。
9:00記帳開始
9:22記帳のため訪問(電車遅延で遅れました)
※1巡目11:00とお昼ピークの12:10と12:40の回の8人枠は埋まりでそれ以外は空きあり。
11:35戻り(11:40の回を予約)
※最後の2回14:10と14:40の回はこの時点で全空きでした
11:40入店
11:47塩かけ着丼
11:57醤油着丼

□半かけ(塩)
・塩からの提供
・麺は加水率高めですがぶよっとせず食感良し
・鰹節と少量のチャーシューの脂が徐々に加わって美味い

□醤油らあめん
・醤油のまろやかなスープが美味しい
・麺は細麺で塩とは違うタイプ。こちらもしなやかで食感が残り美味しい。

スープと麺が両方美味しいと間違いない、という当たり前な美味さを感じる一杯でした。
個人的に醤油・塩両方とも麺に食感が感じられて好みです。

9時頃に行って記帳さえすれば並ばずに食べられるのはタイムパフォーマンスは最高レベルだと思います。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

  • Homemade Ramen Muginae - 半かけ(塩)

    半かけ(塩)

  • Homemade Ramen Muginae - 醤油らあめん

    醤油らあめん

2016/11방문3번째

4.5

  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

バランスの良い醤油らあめん

備忘録
2016年11月、3回目の訪問。
・特製醤油らあめん(当時970円)
・コロチャー小めし(当時200円)

中華そば、醤油ラーメン巡りで訪問しました。
スープは少しトロみのあるバランスの良いスープ。
麺は柔らかく滑らかです。
醤油ラーメンの中で好きな一杯のうちの一つです。
初回訪問時に食べられた限定の実家の魚飯も美味しかったです。

個人的になかなか訪問しづらい立地であり、行列店、かつ現在は開店前からの記帳制・昼のみの営業ということで遠方からの再訪のハードルは高めですが、定期的に再訪したいお店の1店です。

  • Homemade Ramen Muginae - 特製醤油らあめん+コロチャー小めし

    特製醤油らあめん+コロチャー小めし

  • Homemade Ramen Muginae -
  • Homemade Ramen Muginae -
2016/10방문2번째

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  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

・特製醤油らあめん(当時970円)
・コロチャー小めし(当時200円)

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

2016/09방문1번째

-

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

・特製醤油らあめん(当時970円)
・限定 実家の魚飯(当時380円)

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

  • Homemade Ramen Muginae - 特製醤油らあめん+限定実家の魚飯

    特製醤油らあめん+限定実家の魚飯

  • Homemade Ramen Muginae -
  • Homemade Ramen Muginae -

레스토랑 정보

세부

점포명
Homemade Ramen Muginae
장르 라멘、쓰케멘

예약 가능 여부

예약 불가

주소

東京都品川区南大井6-11-10

교통수단

・게이힌 급행 본선 「오모리 해안」역에서 도보 7분 ・JR 게이힌 토호쿠선 「오모리」역(북쪽 출구)에서 도보 7분

오모리카이간 역에서 419 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
    • 11:00 - 15:30
  • ■ 営業時間
    *注*
    午前9時頃からウェイティングボードが店頭に出ますので注意書きをよく確認の上、記名し、指定された集合時刻に戻ってくるシステムです。一人で複数人数分の席も取れます。
    ■ 定休日
    他にも月に数日有。twitterにて確認

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 카운터 8석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

가게 앞 도로에 주차 미터 몇 개 소유.

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능

유모차 입장 불가.

오픈일

2016.4.23

비고

-여러분에게 기분 좋게 식사를 드셔 받기 위한 부탁 사항- ○좁은 점내이므로, 향수나 유연제 등, 냄새가 강한 쪽은 입점을 거절하고 있습니다. ○1분 1면의 주문을 부탁합니다. ※석을 필요로 하지 않는 어린 아이는 제외한다 ○스탭, 다른 손님이 비치는 촬영이나 주방내의 촬영은 삼가해 주십시오. ○외, 주위의 손님이나 인근에 폐가 걸리는 행위등을 발견했을 경우는 입점을 거절하는 경우가 있습니다.