Motodane
(本種)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
アシカのお気楽ランチ！お得でボリュームたっぷり丸ちらし！厚めの切り落としだけど評判通りの納得感に大満足ですな！
今日のランチは築地場外！
久々に路地の本種に突撃です！
本種は握りもいいけど、
コスパ抜群！ちらしもいいのよね！
そんなチョイスは丸ちらし！
奥の入口から入ったテーブル席で、
チョイと待ったらスグ登場！
では、いきます！
丸ちらし！
厚切りのタネが盛りだくさん！
本マグロ赤身！
本マグロすき身！
ぶり！
イワシ！
たこ！
イカ！
茹でげそ！
のれそれ！
とびっこ！
玉！
いやいや、なかなかのボリュームです！
本マグロ赤身はチョイと色みが濃いけど、
しっとりした味わいがさすがです！
すき身の脂の感じは酸味が強めな酢飯に合う！
身の締まったぶりの歯ごたえ！
イワシは小骨がきれいに取られて、
甘い脂がとろけますな！
全体的に切り落としの部位なので、
厚めでも飾り気がない感じ！
それでもタネで勝負してる感じは本種ですな！
あら出汁の生海苔の味噌汁をグイっと！
いやいや、大満足ですね！
日常的に築地で仕事してると、
千円前後で満足できるランチは、
チョイとご贔屓にしちゃいますね！
アシカの築地丼ランキング上位確定ですな！
アシカ築地移転問題を考える！コスパ抜群！土日営業の本種は場内市場がなくなって？ランチも入りやすくなりましたぞ！
本日は築地半値市！
場内がなくなって初めての開催ですかな？
アシカは久々の築地買い出し突撃タイムも
朝から表参道界隈をウォーク&ラン！
チョイとお腹が減ってるのよね！
手頃につまめる寿司を探してチョイと路地裏へ！
おぉ！平日はなかなか混んでる本種ですが、
すぐに入れそうですな！
そして、場内移転で河岸で仕事終えた方々が、
一杯呑んでるなんて光景もなくなり、
観光的な雰囲気にもなりましたな。
では、いきます！
ウォーク&ランメンバーで瓶ビールを乾杯！
ビールのお供に白身の煮魚サービスです！
ほどよい脂に柔らかな白身！
煮汁の詰まった感じとビールのコクが合いますな！
ほどなく握りが一皿に登場！
半人前のアシカもお腹が空いてて1.5人前！
タネは厚切りでテンション上がりますね！
本マグロ大トロ！
脂の甘さにとろける食感の大トロ！
１貫500円レベルのインパクト！
本マグロ中トロ！
ほどよい脂に赤身の旨さが口に広がります！
本マグロ赤身！
しっくりくるたんぱく質の味が濃いですね！
ほのかな酸味の後味がアシカは好きですな！
鯵！
身の厚い鯵は鮮度抜群で臭みなし！
脂のりもそこそこあって食べごたえあります！
真鯛！
寝かせた白身もいいけどプリッとした鮮度感！
ぶり！
甘い脂で食感がいいですね！
カツオ！
春のカツオはさっぱり生姜醤油で！
味の濃さと鮮度の良さは１本釣りですな！
赤貝！
磯の香りが鼻に抜ける心地よさ！
噛むほどにコリコリと旨味が広がります！
青柳！
春は青柳！江戸前ですね！
優しいお味に弾力がなんともいいですな！
いか！
さっぱり噛むほどに甘い食感が楽しいですな！
甘海老！
サイズのある甘海老はなかなか旨いぞ！
玉！
玉子焼きの間にご飯が入ってボリュームあります！
甘さ控えめで酒のつまみにもなる感じですな！
あおさ汁！
あおさは少なめだけど出汁がしっかり効いたあら汁風味！
シャリの握り加減はチョイと強めで、
タネとの一体感を味わう感じです！
皿盛りなのでホロッとした食感ではないものの、
握りの感じはいいですな！
そして、シャリもタネも大きめなので、
なかなかお腹もふくれます！
これで1500円はコスパいいですぞ！
サクッと食べてサクッと帰る！
そんな築地ランチ名店ですな！
さて！買い出し！買い出し！！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Motodane（Motodane）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-5565-1923 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
夜の予約のみ可 |
| 주소 |
東京都中央区築地6-25-4 |
| 교통수단 |
日比谷線築地駅本願寺出口から徒歩６分 쓰키지 역에서 378 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ カウンター６席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 드레스코드 |
無し |
| 비고 |
【昼】 丸ちらし\1000．刺身定食 \1400． |
今日は久しぶりの築地場外市場！
以前にも増して外国人が多くて、
なんだか海外のマーケットに来たみたい！
ということで、人波から離れて、
路地裏の本種を覗いてみると！
とりあえず並びはないのですぐに入れそう！
即！決定！
チョイと値段は上がっても、
やっぱりアシカの定番丸ちらしですな！
では、いきます！
丸ちらし
今回も厚切りのタネが盛りだくさん！
本マグロ赤身
本マグロすき身
ぶり
カツオ
イワシ
サーモン
たこ
茹でげそ
帆立
とびっこ
玉
やっぱり、なかなかのボリューム！
タネの鮮度の良さとほどよく寝かせた熟成感！
厚切りカットで豪快に食べごたえはありますね！
季節によってチョイとタネが変わるけど、
毎回安定したクオリティです！
シャリはチョイと硬めの仕上がりは、
握りよりも丸ちらしのほうが好みなのよね！
1500円ってかなり値上がりしたけど、
魚自体の値段や漁や輸送のエネルギーコストなど、
いろいろ考えるとこのお値段でも納得です！
市場メシでも観光地価格じゃない、
隠れた名店はこれからもたまに顔を出しましょ！