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特製伊勢海老つけ麺
新小岩を最寄り駅としながら、初の「つけ麺一燈」
あの行列の一燈をさらに奥に入ったところにあります。
１３：０５
待ち無しで入店
以前から「美味しい」と聞いていた「特製伊勢海老つけ麺」１１００円の食券を購入。
普通の伊勢海老つけ麺と特製との違いは、チャーシューの枚数と味玉の有無とのことです。
そして、いつものように「熱盛りで」とお願いしたところ、「できますがオススメできません。」との回答。
熱盛好きで、つけ麺注文の際には必ずそれをお願いしますが、お店の人にそう言われると必ずそれに従います。
１０分ほどでつけ麺が到着
なかなか良い見た目。
まずは麺のみをいただく。
おぉ。美味しい。
しっかりと締められ、つるっとした口触りにもちもちの食感。
優しい味のする美味しい麺です。
早速スープにつけていただく。
………あれ？
別に美味しくない。
伊勢海老の風味は後味で感じる程度にあるが、なんか中途半端。
無理やり伊勢海老味にしたスナック菓子の後味と同じような感じ。
伊勢海老味が中途半端なら、ベースの魚介系であろう味もなんだか中途半端。
レンジで温めて出してくれているはずのスープの温度のなんとなく熱くなりきれずに中途半端。
食べた瞬間に感じる、「おぉ！」とか、「うん！」などの嬉しさや楽しさ、おいしい驚きや感動がまるでない。
うーん。
麺がとても美味しいだけになんだか残念。
伊勢海老つけ麺だけの感想としては…
どうせ行くなら、並んででも「麺屋一燈」に行ったほうがいいなかなぁ……でした。
….まだ一燈に行った事ないけど(^_^;)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Tsukemenittou（Tsukemenittou）
|
|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
| 주소 |
東京都葛飾区東新小岩1-3-7 |
| 교통수단 |
JR総武線・総武快速線 新小岩駅(北口)から徒歩3分 신코이와 역에서 261 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.9.19 |
| 비고 |
【注意】 |
新小岩「つけ麺 一燈」の豚骨魚介つけ麺850円＋大盛150円。
あの人気行列店「麺屋一燈」の奥にあるお店です。
つけ麺一燈
今日は誰も並んでなかったので入りました。
麺屋一燈とは全然違うつけ麺です。
いわゆる粘度のたる豚魚スープではありますが、変にギトギトドロドロしておらず、魚介系強め豚骨弱めの印象。とても食べやすいです。
麺は硬めの中太麺で、歯応えがとてもよく、スープとも合っていて美味しいです。
ここでしか食べられないというつけ麺ではありませんが、美味しいつけ麺だと思います。