Nagahamaya
(長浜や)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nagahamaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都荒川区西日暮里2-17-8 細川ビル |
| 교통수단 |
닛포리 역에서 201 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
2021年10月某日の19時過ぎに訪ねた。
日暮里駅から徒歩2,3分の場所にある博多ラーメンの店「長浜や 日暮里店」。
程好い広さの店内には先客1名。
食券機で「赤博多千切ネギラーメン」¥850を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。麺の硬さは「普通」でリクエスト。他の「長浜や」ではかなり豚骨臭い店舗もあるが、この日暮里店においはそのようなこともなく、換気がきちんとされているようである。
5分ほど待って提供される。
赤みがかった豚骨スープとたっぷりのネギの色合いが良い感じ。
細い麺とスープにネギを合わせて味わう。スープは思ったより辛い。しっかり辛さの効いたスープという表現が良いと思う。
卓上の辛子高菜、紅ショウガを加えて味と食感にアクセントを加えて楽しむ。おろしニンニクもたっぷり入れることで、スープに味わいに大きな変化を与えるのもまた良い。
麺をあっという間に食べ切ってしまったので「替玉」¥100を「バリ硬」でリクエスト。
卓上のタレを麺に絡めてスープに投入し、新たな気持ちでラーメンを味わう。
替玉1回がボリューム的にちょうど良い。チャーハンセットを食べた方がお得に腹は満たされるとは思う。
たまに食べる「長浜や」は悪くなかった。味のカスタマイズを楽しむべく、また来たいと思う店であった。