공식 정보
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Sushi Shiina
(鮨しいな)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Shiina
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、덴푸라 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5590-2214 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※개인실 카운터의 이용에 대해서 |
| 주소 |
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 4F |
| 교통수단 |
JR 중앙 본선·야마노테선·게이힌 도호쿠선 “간다”역 남쪽 출입구 도보 4분 JR소부선 쾌속 “신니혼바시”역 4번 출구 도보 3분 도쿄 메트로 긴자선 “간다”역 1번 출구 도보 4분 215m 신니혼바시 역에서 214 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 ※카운터 개인실만, 2인 이하의 이용은 별도 개인실료 1만엔 받습니다. 개인실에서 장인이 환대합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연소가 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.11.20 |
| 전화번호 |
03-6260-9750 |
| 비고 |
※저희 가게는 인보이스 등록 사업자입니다. ※가게로부터의 생일 서비스는 하고 있지 않습니다. ※케이크등을 사전에 반입해 주시고, 식후에 준비하는 것은 가능합니다. |
この日は後輩とお鮨を食べようと選んだのはGEMS神田のこちらのお鮨屋さん。
飲食ビルの4Fにある落ち着いた雰囲気のお鮨屋さんです。
カウンターの席が2つに分かれていて2人の大将が握る、比較的お鮨屋さんとしては大きめのお店。
個室の席もあるようです。
キャリアを感じる大将はとても気さくで、気軽に話しかけてくれる。
料理はまずはつまみから。
先付けの松前漬けの後に、刺身は、ひらすずき、鰹 塩わさび、ほたて。
鰹を塩とわさびで食べさせるのだがこれがまたよく合う。
そこから握りがテンポ良く始まる。
すみいか、〆さば、赤貝。
シャリの味も大きさもちょうど良く、テンポの良さもあってすいすい食べ進める。
天ぷらはわかさぎと舞茸。
鮨屋で天ぷらが出てくるのは非常に珍しい。サクッとした揚げで美味しい。
再び鮨に戻って、平目昆布締め、いくら、ぶり。
蟹の茶碗蒸し。これがほっこり美味しい。いいー出汁が出ていてうまい。
その後、赤身、アジ、車海老、大トロ。メインどころ。
赤貝は大ぶりでしっかりした歯応え。美味しい。
車海老もダイナミックなサイズ。大トロは程よい脂ノリで最高。
その後、玉で箸休めをし、赤だし。
終わりかと思ったらここから、雲丹、穴子 煮切り・塩、赤貝ひも巻きでフィニッシュ。
これで15000円！？
というコスパ。
テンポが良かったのでサクッと食べれた印象。
結構おすすめできるお店だと思います。