공식 정보
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점포명 |
Hashimoto(Hashimoto)
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장르 | 장어、미꾸라지 |
예약・문의하기・문의하기 |
03-3811-4850 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都文京区水道2-5-7 |
교통수단 |
에도가와바시역에서 도보 3분. 4번 출구를 우회전하여 이시기리교 교차로(로손)를 이시기리교 방향으로 가서 다리를 건너 강변의 2채째가 됩니다. 에도가와바시 역에서 284 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
가능 20~30인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 2017년 5월 1일부터 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1835.6.26 |
가게 홍보 |
오랜 세월 쏟아져 온 소스에 맞추는 장어에 노포의 가시가 빛난다
간다가와의 이시기리바시의 모습에 난봉을 내걸어 약 180년. 텐포 6년에 창업한 【가시모토】는 6대째의 점주가 노포의 맛을 지키는 장어의 명점입니다. 갈기나 꼬치, 비장탄에 의한 구이의 기술은 당연합니다만, 이 가게가 가장 고집하는 부분의 하나가 엄선한 장어에 있습니다. 단, 산지에 고집은 하지 않습니다. 6대째가 “확실한 환경에서 키워지고 있으면 산지는 |
江戸川橋駅近くにある老舗の鰻屋さん「はし本」さん
ランチ頂きに訪問してきました。
食べログうなぎ100名店に2018年 2019年と連続受賞されたお店です。
開店と同時に入店 予約の方もいれるとほぼ直ぐに席が埋まりました。
先ずはビールと上鰻と焼き上がり待つ間のあてに
向う骨とひれを注文
向う骨 ひれ 串焼きで提供されるのですが、、、
これが焼き上がりを待つ間のええあてになります。
他のテーブルでも追加注文がちらほら
皆さま同じで他人が食べている物に興味湧くようです。
漬物 奈良漬け 大根 白菜のぬか漬け
美味しい鰻を食べさせてくれるお店の香の物は
美味しいですね。 お代わりしたくなります
上鰻 着丼
鰻は、ふっくらしていて蒸しているけど程よい脂が
残っている 流石江戸前うなぎという感じ
ご飯が進みます
肝すいもしっかり出汁が出ていて美味しかったです。
開店と同時にほぼ席が埋まっておりましたので
予約されることをお勧め致します。
ご馳走様でした。 美味しかったです。 また伺います!!