공식 정보
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Sushi Sho
(すし匠)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Sho（Sushi Sho）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-3351-6387 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
毎月１日に翌月の予約受付開始 |
| 주소 |
東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
JR중앙선, 도쿄 메트로 마루노우치선·난보쿠선[요츠야역] 도보 4분 요쓰야 역에서 192 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 11석, 개인실, 다다미 3석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 점포 바로 옆에 코인 주차 있음(2012년 9월 확인) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
.. |
| 비고 |
신용 카드는 점심 시간에 사용할 수없는 것 같습니다. |
日本を代表する江戸前寿司の名店な事位誰でも知ってる位のお店。
中澤さんがハワイに行く前に来たかったけど機会に恵まれず。
そして来れたは良いけどお昼。
お昼は握りは無しでランチのみなのよね。
1回転目のみ予約で、それ以降は待ちのシステムになるようです。
予想以上に狭いお店なんですね。
で、お昼だけでしょうが席間も狭い。
しかも上着類も預かってくれない。完全に回転重視ですね。
実はこの時点では少しがっかり気味。
お昼はばらチラシ（2,000円）のみ。40食限定との事。
漬物としじみ汁が付きます。
このクラスのお店としては非常に良心的な価格だと思います。
そしていただいてみて。
くそぅ…昼のばらチラシですら美味かったなコンチクショウ。
鮑にヅケにイクラにイカにタコに小肌に諸々全部美味かったなコンチクショウ。
イクラも皮が薄くて舌で皮が破れるほどなのに中々濃厚。
こんなばらチラシで鮑がゴロッと入ってるとは思わなかったな。
シャリもこういうのにありがちなギュッギュと詰める感が無くてガチガチ感もないです。
他にもカイワレとか蒲鉾とかでんぶとか錦糸卵とか諸々本当に盛り沢山。
その上でバランス良く仕上げてありますね。
シャリは塩気寄りではあるもののそんなに強い味付けではないです。
そういえば他の方の夜の口コミの画像を見ると赤酢の握りもあるようですが、
ネタによって使い分けてるのでしょうか？
しじみ汁がまた美味かった。
具にはしじみとあおさ。しじみの出汁だけで塩はほんの少しだけ。
非常に上品なお椀でしたが自分好み。
くそぅ…、夜に握りを食べたかったなあ…。だって、絶対握りも美味いんだもんさあ！
夜に来なきゃいけないお店だったぁ…。失敗したなあ。
なんで夜行けなかったんだろう。拗ねるぞゴネるぞいじけるぞ。
あとやっぱり中澤大将の時にも伺いたかったとか、後悔は尽きません。