공식 정보
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Dougen
(道玄)- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
- 표준
- 방문월순
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上に乗ってる肉がすごく美味しかった！！こだわりのあるお肉なんだろうな〜って感じがした
一方で麺は食べづらかった、、、きしめんみたいなのを選んでしまったからかな？細麺の方がお肉の良さを引き出しながら食...
高田馬場駅 戸山口改札から徒歩2分
たまたま目の前を通りかかって
何のお店だろうと気になり来店。
ラーメンやつけ麺に加えて
シュークリームなどの甘味もあるお店。
ラーメン激戦区...
土曜日の14時半頃に入店
店内お客さんはゼロ
カウンター十数席ほど
丁寧な接客
・ローストビーフラーメン（竹）
麺選べる（えごま麺、平打ち麺）
えごま麺を選択
細め、少し硬め、えごま...
今日のポテランチ→【初】最高級黒毛和牛のローストビーフとサイコロステーキは鬼旨なのに、肝心のスープの味がボヤけてる、麺とも喧嘩してる、TKGは不味くはないが究極ではなかった、リピなし☔️
最高級...
めちゃくちゃ美味しいラーメン、その名も【ローストビーフラーメン（パイタンスープの黒醤油）】をいただきました。
スープは鶏を水で長時間煮出したというパイタンベースに醤油で仕上げられている。
麺は...
13 高田馬場のローストビーフラーメン屋の特製つけ麺 つけ汁は2種類
19:30過ぎに連れと2人来訪、店内は先客2名程でした。
テーブルオーダーにて私は限定の特製つけ麺(2000円)、連れはローストビーフ丼と半ラーメンセット(1800円)をそれぞれ注文。
そして思い...
ランチ時に高田馬場に訪問。
開店と同時に入店、一番乗りでした。
特上白湯細麺で注文。組み合わせ、トッピングは色々ありそうでしたがオーソドックスと思われる内容にしました。ほどなくして着丼。
別盛り...
金曜日の12時頃に来訪してスタンダードの1,500円（鶏白湯/黒醤油）のラーメンを注文。
ローストビーフ自体は美味しく、麺もこだわってそうだがぼそぼそとしてスープとの絡みも良くなく単体で食べてる気が...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Dougen（Dougen）
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
|
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル 1Ｆ |
| 교통수단 |
○JR야마노테선 다카다노바바역 도보 3분 다카다노바바 역에서 70 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 약 10대, 인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2009.8.2 |
| 비고 |
2018년 1월 영업 재개 |
| 맛집 홍보문 |
엄선한 라면!
독자적인 진공 저온 조리로 정중하게 화입을 해, |
ちょっと高いけどチャーシューと麺が美味しかった(^^)
スープは個人的にはこってりが苦手なので青湯にすればよかったかもと思いました。また行きたいてす。
お店はきれいですが、手洗いがお食事をするとこ...