공식 정보
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점포명 |
LA BOUTIQUE de Joel Robushon(LA BOUTIQUE de Joel Robushon)
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장르 | 빵、케이크、샌드위치 |
예약・문의하기 |
03-5424-1345 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション B1F |
교통수단 |
JR/도쿄 메트로 에비스역 도보 8분 에비스 역에서 680 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
2 Seats ( 판매 공간 옆에 간단한 이트 인 공간 있음) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
미슐랭의 삼성 셰프, 조엘 로브션 씨 감수의 파티슬리
독창적이면서 프랑스의 전통에 근거한 바리에이션 풍부한 구운 과자나 빵을 판매하고 있습니다. 그 밖에도 생일이나 기념일 등 특별한 때를 연출하는 애니버서리 케이크나, 선물에 추천의 과자 선물, 셀렉트 와인 등 다채로운 상품을 준비하고 있습니다. |
所用があり久しぶりの恵比寿。
久しぶりにパンが食べたくなったので、これまた久しぶりのロブションへ。
場所は恵比寿ガーデンプレイス内のB1Fなりますが、
意外と分かりにくく、行ったり来たりで到着しました。
地上のロブション城に比べると、シンプルな店舗です。
遅め訪問でしたが、パンは十分にありお客が途切れないのも流石ロブションですね。
久しぶりの訪問なので、初心に帰る意味も含めてクロワッサン、バゲット、カレーパンを買い上げ。
帰宅後に頂きました。
■ドゥミ・バゲット・クラシック(180円)
塩気が若干強めですが、旨みのあるクラムにパリパリのクラスト。
久しぶりのロブション バゲットでしたが、やっぱりおいしい
パン屋巡りを始めた当初は、こことヴィロンのバゲットに感動したっけ。
■ロブションのカレーパン(390円)
一見するとシュークリームなフォルムのカレーパン。
パン粉をシュトロイゼル風にしていて、これによりザクザクとした食感を与えてくれます。
中のカレーはジャガイモ、チーズの入ったルー
最後にピリッとした辛さも感じられて、カレーとしての完成度も高いですね。
■ロブションのクロワッサン(280円)
焼き色薄めのクロワッサン。
噛むと豊かなバターの香りと共に、優しい生地の風味。
パリパリとした繊細な食感も良く、バターをたっぷりと楽しませてくれる一品。
これも美味しい。
■フィユテ・キャラメル・ポム(410円)
冬季限定の一品。
サクサクのパイ生地の食感が心地よく、中のブランデーで漬けたリンゴ、キャラメルが合わさり美味しい。
苦みがありますが、嫌みがない苦みで寧ろ全体を引き立てていますね。
かなり久しぶりのロブションでしたが、やっぱりどれも美味しい。
ごちそうさまでした。