珍しい料理とワインをカフェ風の空間で : CAFE BLEU

土曜日の17時に予約して伺いました。
渋谷駅からはすごく離れた場所で、裏道の雑多な感じの場所にあるのですが、お店はとても清潔感おしゃれ感あるカフェの雰囲気です。

気になっていたコンニャクと胡桃のゴルゴンゾーラ、肉巻き生姜のフライを注文。
それ以外に地鶏のレバーパテを注文しました。
そしてワインもこだわっているみたいで、いろんな種類があり、まずは泡を1杯。

お通しとして豚肉のリエットが出てきます。
温められたソフトなパンに、癖の少なくまろやかなリエットをたっぷり塗って。

次に出てきたのは鶏レバーのパテ。こちらに添えられているのは薄くカリカリなラスク風のフランスパン。
リエットよりも濃く少し癖がありますが、これがまたお酒に合うんです。

気になっていた肉巻き生姜のフライ。薄切りの生姜がドーンと入っていて、揚げ物だけどさっぱりさわやかです。
こんにゃくとクルミのゴルゴンゾーラは小さめにちぎられたソフトなこんにゃくと、カリッとしたクルミがゴルゴンゾーラ入りのクリームソースで和えられていて、ゴルゴンゾーラの風味はそんなに強くなくまろやかなのです。どちらかといえばボルチーニみたいなきのこのだし？が効いてる感じがしました。

2杯目は山梨の赤ワイン。渋みがなくてあっさり美味しいワインでした。
ラストのお料理は、千代幻豚のサルシッチャ。パリッとした皮にぷりっとお肉が詰まっていました。

最後にはデザートとコーヒーも頼んでしまいました。カフェもとしてもやっているから、デザートも本格的でおしゃれで美味しい。

カフェ風で居心地も良くちょっとお洒落にゆっくり過ごせました。