【再訪】ラーメンレジェンド店【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】の東京駅店 : Toukyoueki Ikaruga

세계 유산 & 음식을 둘러싼 여행의 일기 [도쿄역 반점]에 재방문했습니다. 늘어놓지 않고 곧 입점할 수 있었습니다. 이하의 요리를 받았습니다. ●우니 마제소바 1,000엔 라면 레전드점【쿠단 반점 비치 이치가야 본점】의 도쿄역점입니다. 본점은 돼지뼈계 수프와 어패류계 수프의 더블 스프가 됩니다만, 도쿄역점은 닭갈기계 수프와 돼지뼈계 수프＋어패류계 수프의 트리플 수프가 됩니다. 이번에는 우니 마제소바 주문했습니다. 우니 마제소바 보다 이미 파스타라는 느낌으로 맛있었습니다. 단지, 제대로 섞지 않으면 운탄의 맛이 충분히 살릴 수 없다고 느꼈습니다. 또, 단조로운 맛 때문에, 도중부터 질려 버렸습니다. 한편, 단 1,000엔으로 운탄을 즐길 수 있다고는 기쁘네요. 본점은 이미 폐점되어 있기 때문에, [쿠단 반점]의 맛을 즐길 수있는 것은이 가게가되었습니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[점포 정보/방문 시점] 【주소】도쿄도 지요다구 마루노우치 1-9-1 도쿄역 제일가 B1F 【정기 휴일】무휴 【영업 시간】10:00~22:30(LO22:00) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

世界遺産&グルメを巡る旅の日記

【東京駅 斑鳩】に再訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。

以下の料理をいただきました。

●塩つけ麺870円
※柚子胡椒付き。14時から販売開始。

ラーメンレジェンド店【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】の東京駅店となります。
本店は豚骨系スープと魚介系スープのダブルスープとなりますが、東京駅店は鶏ガラ系スープと豚骨系スープ＋魚介系スープのトリプルスープとなります。

今回は塩つけ麺を注文しました。本枯れ鰹を使用した乾物系スープで、あっさりしております。ただ、食べるたびに乾物の風味がじわじわと広がっていき、最終的は滋味深いのつけ麺になりました。美味しかったです。
本店は既に閉店されているため、【九段 斑鳩】の味を堪能できるのはこの店になりました。
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［店舗情報／訪問時点］
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
【定休日】無休
【営業時間】10:00～22:30（L.O.22:00）
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世界遺産&グルメを巡る旅の日記

【東京駅 斑鳩】に再訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。

以下の料理をいただきました。

●X'mas チーズらー麺850円

ラーメンレジェンド店【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】の東京駅店となります。
本店は豚骨系スープと魚介系スープのダブルスープとなりますが、東京駅店は鶏ガラ系スープと豚骨系スープ＋魚介系スープのトリプルスープとなります。
今回はクリスマス限定のチーズらー麺を注文しました。注文できる時間帯は14時〜19時です。

トリプルスープ＋チーズという感じでした。チーズの塩気が強めな特有のあるらー麺でした。また、らー麺の上にも複数のチーズを入れており、チーズまみれな味わいでした。美味しかったです。なお、クリスマス限定メニューのため、現在は提供されておりません。
本店は既に閉店されているため、【九段 斑鳩】の味を堪能できるのはこの店になりました。
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［店舗情報／訪問時点］
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
【定休日】無休
【営業時間】10:00～22:30（L.O.22:00）
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世界遺産&グルメを巡る旅の日記

【東京駅 斑鳩】に再訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。

以下の料理をいただきました。

●らー麺750円
●炙り肉ご飯270円

ラーメンレジェンド店【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】の東京駅店となります。
本店は豚骨系スープと魚介系スープのダブルスープとなりますが、東京駅店は鶏ガラ系スープと豚骨系スープ＋魚介系スープのトリプルスープとなります。
香りの良い魚介系スープとベタつきのある動物系スープのバランスが秀逸でした。

本店と比べて、あっさり目でした。場所柄に老若男女、外国人に問わず、食べやすさを意識しながら作り上げていると感じました。美味しかったです。
本店は既に閉店されているため、【九段 斑鳩】の味を堪能できるのはこの店になりました。
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［店舗情報／訪問時点］
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
【定休日】無休
【営業時間】10:00～22:30（L.O.22:00）
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世界遺産&グルメを巡る旅の日記

【東京駅 斑鳩】に再訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。

以下の料理をいただきました。

●三種のチーズまぜそば850円
※生卵付き。14時から販売開始。

ラーメンレジェンド店【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】の東京駅店となります。
本店は豚骨系スープと魚介系スープのダブルスープとなりますが、東京駅店は鶏ガラ系スープと豚骨系スープ＋魚介系スープのトリプルスープとなります。

今回はまぜそばを注文しました。チーズは3種類を使用しているため、それぞれの強みを生かしておりました。美味しかったです。一方、チーズの風味が強く主張していたため、バランスが良くなかったと感じました。
現在はチーズまぜそばを提供されていない模様です。
本店は既に閉店されているため、【九段 斑鳩】の味を堪能できるのはこの店になりました。
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［店舗情報／訪問時点］
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
【定休日】無休
【営業時間】10:00～22:30（L.O.22:00）
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世界遺産&グルメを巡る旅の日記

【東京駅 斑鳩】に訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。

以下の料理をいただきました。

●辛ガーリック麺770円
●チーズトマトおじや170円

ラーメンレジェンド店【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】の東京駅店となります。
本店は豚骨系スープと魚介系スープのダブルスープとなりますが、東京駅店は鶏ガラ系スープと豚骨系スープ＋魚介系スープのトリプルスープとなります。
香りの良い魚介系スープとベタつきのある動物系スープのバランスが秀逸でした。

本店と比べて、あっさり目でした。場所柄に老若男女、外国人に問わず、食べやすさを意識しながら作り上げていると感じました。美味しかったです。
本店は既に閉店されているため、【九段 斑鳩】の味を堪能できるのはこの店になりました。
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［店舗情報／訪問時点］
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
【定休日】無休
【営業時間】10:00～22:30（L.O.22:00）
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