공식 정보
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ハロウィンスイーツビュッフェ
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ブッフェ台
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ブッフェ台
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ブッフェ台
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ラズベリーゼリーフロマージュブランムース
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ベルベットカップケーキ
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洋ナシのチョコレートタルト
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パブロバ ピスタチオクリーム
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バラといちごのムース
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ガイコツホワイトチョコレートムース カシスガナッシュ
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チーズケーキ
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ブラッドオレンジ＆オレンジジュレ、メロンとぶどうのジュレ
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かぼちゃのモンブラン
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デビルズフードケーキ
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チョコレートシュークリーム
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ブッフェ台にもセイボリーがあります
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スモークサーモンのムースバジルトマトのタルト
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トリュフ香る卵サンド 竹炭パン
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スコーン（クロテッドクリーム、マーマレード）
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実演のタルトモンブラン
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タルトモンブラン
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バターナッツスクワッシュとレーズンのキッシュ
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ベイクドパンプキンニョッキとキノコのラグー
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BBQベイビーバックリブ
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BBQベイビーバックリブ
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5種類のコンディメント
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ドリンクメニュー
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マスクケースと専用トング掴み
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ディスプレイ
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コンラッドベアもハロウィン仕様
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カフェスペース
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レストランスペースはガラス張り
アフタヌーンティー・ブッフェ『エルミタージュ・コレクション』
コンラッド東京のアフタヌーンティービュッフェに行ってきました♪
今回のフェアは『エルミタージュ』。森美術館の大エルミタージュ展とのコラボレーションです
φ(.. )ﾒﾓ エルミタージュ。サンクト・ペテルブルグ（ロシア）の美術館
■期間
2017年5月25日（木）～6月25日（日）（毎週木～日曜および祝日のみ）
■時間
15:00～17:00
■料金
1名様 4,968円（税サ込） 、5,000円（ソムリエセレクトのグラスシャンパーニュ付き、税サ別）
■メニュー
スイーツ（全10種）
・ババ
・スペキョロス アイスクリーム
・クレームカタラナ オレンジ
・ティラミス
・キルシュトルテ
・チェリーとピスタチオナッツのカップケーキ
・木苺のギモーブ
・フレジエ
・ベリーとスプマンテのジュレ
・マカロン
セイボリー（全3種）
・ボルシチのゼリー
・クアトロチーズタルト
・ライ麦パンのオープンサンド スモークサーモン サワークリームとイクラ
プレーンスコーン
・クロテッドクリームと苺のジャムを添えて
■お飲み物 1種
・イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ダージリン、カモミール
〇エルミタージュ展からインスピレーションを得たヨーロッパ各国の正統派＆ユニークなセイボリーとスイーツブッフェです
〇お茶は一種類選ぶことができ、とても大きく個性的なデザインのポットサービスです（カップ４、５杯分ある）
○お酒のきいた大人スイーツが多めでした
○サービスはフレンドリーかつスマート。海外の方が多くて（ホテル全体）英語が共用語 →もちろん日本語ＯＫ
○高級ラウンジバーの雰囲気です。ドレスコードは「スマートカジュアル」ドレッシーじゃなくてもある程度の清潔感ある装いをオススメします
★本日のMVP★
◎フレジエ
王道の美味しさ。バタークリームと大粒の苺
◎スペキュロス アイスクリーム
スペキュロスとは日本でもよくみる「Lotusクッキー」です。スパイス入りのクッキーがアイスクリームになってよりおいしい
◎ボルシチのゼリー
ビートやオニオンとコールドチキンがゼリー寄せに。しゃきしゃきと食感も良く、上のサワークリームとディルでクリーミーにまとめられています。立派な前菜。完成度高し
その他もとても美味しかったし発想が自由！写真に感想を添えています♪
今回はエミルタージュ展とのコラボということで、せっかくなので本丸の六本木で展覧会鑑賞をしてから伺いました
ロココとかゴシックとかの作品はなんとなくフラスコ画のような宗教的なイメージで、今まであまり積極的に見ることはなかったのですが
思ったよりずっと写実的でユーモアがあって、なにより描かれている女性が皆美しく感銘を受けました
コレクションした女帝エカテリーナ2世の美的センス！
ブッフェはまさに女帝を表現したかのようなオトナのスイーツブッフェでした
コレクションがヨーロッパ各国からあるように、デザートも各国の代表的なラインナップ勢ぞろい
お酒スイーツが好きなので酔いしれました♪
初日だったのですが利用しているのはもしかしたら私だけ？だったのかもしれない！女帝気分で堪能(●´ω`●)
充実した一日だったな。ぜひ美術館からオススメします♬｡.
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キルシュトルテ＠ドイツの定番ケーキ。柔らかいチョコレートジェノワーズにチョコとチェリーのクリーム
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フレジエ＠フランスの定番ケーキ。薄めのピスタチオビスキュイにたっぷりのバタークリームと大きな苺
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チェリーとピスタチオナッツのカップケーキ＠香り高いピスタチオクリーム。カップケーキの中にもキルシュの効いたグリオットチェリーがしのんでます
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セイボリーのスタンド
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クアトロチーズタルト＠おかず系のタルトです。苺が入ってたのは間違いではないよね？斬新
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ベリーとスプマンテのジュレ＠苺とスパークリングワインは合わないわけがない。ミントもいい！あんまり食べると酔っ払う
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ティラミス＠イタリアの定番。マスカルポーネに強めのエスプレッソ
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ババ＠ナポリの定番デザート。オレンジのリキュールが染みてじゅんわり
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クレームカタラナ オレンジ＠スペインの定番プリン。オレンジがビター。とろける大人味
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ハートつきのマカロンと木苺ギモーヴ
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奥のティーポット見て！芸術的〜。ボンヌママンのジャム類はテーブルにデフォルトで置かれています（自由に使用可）お茶はロンネフェルト社
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スコーンは４口サイズ、スペキュロスアイスクリーム＠シナモンが香るオランダやベルギーの定番クッキーアイス
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クアトロチーズタルト＠なんとドライトマトと苺が入ってる！チーズが強くてきっとお酒に合う、ライ麦パンのオープンサンド スモークサーモン サワークリームとイクラ
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ボルシチのゼリー＠ロシア定番ボルシチがゼリーに！新しい！美味しすぎ
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おかわり♪
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女帝エカテリーナ2世(撮影許可)、エミルタージュ展のポスター＠六本木
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紫が基調のビュッフェ台
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威厳ありつつもどこか可愛らしい女帝のイメージ
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Serizu
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|---|---|
| 장르 | 양식、바이킹(뷔페)、케이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-7057 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約人数は、お食事をされる方の人数をご入力ください。乳幼児については備考欄に人数・年齢をご記入ください。（例）3歳1名、0歳1名 |
| 주소 |
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F |
| 교통수단 |
도에이 오에도선·유리카모메선 시오도메역 도보 1분 JR·도에이 아사쿠사선·도쿄 메트로 긴자선 신바시역 도보 7분 시오도메 역에서 112 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 실내 250대(이용 요금:300엔/30분) ※ 레스토랑 이용 5,000엔 이내로 1시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
무한 리필 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음,조식 있음,디저트 뷔페 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이의 연령 제한은 없습니다. |
| 드레스코드 |
■ 브렉퍼스트 브렉퍼스트 캐주얼 ※ 탱크 탑, 비치 샌들은 삼가 해주십시오. ■런치・디너 스마트 캐주얼 ※남성의 탱크 톱, 비치 샌들, 단빵은 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.7.29 |
| 전화번호 |
03-6388-8745 |
| 비고 |
※음식 알레르기를 가지고 계신 고객은, 아무쪼록 언제든지 레스토랑 매니저에게 말해 주세요. ※예약 상황 및 기타 이유에 의해 요구에 부응하지 않는 경우가 있으므로 미리 양해 바랍니다. ※내용은 변경될 수 있으므로 양해 바랍니다. |
スイーツブッフェ愛好家＠甘子の
コンラッド東京のハロウィンスイーツビュッフェ♪
※下記は私の利用時のシステムです
♦️開催 9月5日㈯～10月31日㈯ ※土日祝日のみ
♦️時間 第1部 12:00～13:30 / 12:30～14:00、第2部 14:00～15:30 / 14:30～16:00 ※90分の2部制 / 時間帯は変更になる可能性あり
♦️料金(税ｻ別) 大人 4,500円 / 6～12歳 2,300円 / 3～5歳 1,300円 / 2歳以下 無料
【スイーツ】（全14種）
デビルズフードケーキ
洋ナシのチョコレートタルト
ガイコツホワイトチョコレートムース カシスガナッシュ
ベルベットカップケーキ
バラといちごのムース
ラズベリーゼリー フロマージュブランムース
かぼちゃのモンブラン
メロンとぶどうのジュレ
ブラッドオレンジ＆オレンジジュレ
パブロバ ピスタチオクリーム
チーズケーキ
チョコレートシュークリーム
スコーン（クロテッドクリーム、ストロベリージャム）
＜ライブステーション＞ タルトモンブラン
【セイボリー】（全5種）
トリュフ香る卵サンド 竹炭パン
スモークサーモンのムースバジルトマトのタルト
バターナッツスクワッシュとレーズンのキッシュ
＜ライブステーション＞
ベイクドパンプキンニョッキとキノコのラグー
BBQベイビーバックリブと5種類のコンディメント
♦️ドリンク（お茶1ポットつき）
ダージリン／アールグレイ／カモミール ※お子様ジュースに変更可能（1グラス）
✔コンラッド東京内レストランのスイーツブッフェ
✔ブッフェ台から食べ放題
✔お茶1ポットつき（カップ約3杯 差し湯可能）
✔月ごとにテーマあり
✔ばえる
今シーズン初のハロウィンビュッフェ✝️
コンラッド東京のスイーツブッフェは約3年半ぶり。いつの間にかスイーツもセイボリーも増えていました
ブッフェ台のディスプレイも美しく、これぞハロウィンな「映える」スイーツブッフェ♪
今回からの初の試みという「スイーツライブステーション」ではタルトモンブランの実演❣️
サクサクタルトにシャンティとモンブランペーストを目の前で仕上げて貰えます
MVPはかぼちゃのモンブラン。まったりとしたかぼちゃクリームたっぷりで、底に入ってる甘酸っぱいベリーのパールクラッカンがポイントで気に入りました♪
他にローズとベリーの華やかな香りのムース
紫のメレンゲに包まれた緑のピスタチオクリームのパブロワも見た目も味もアメージング✨でした
ライブステーションでカットされる骨付きのバックリブは豪快で食欲が湧きますΨ( 'ч' ☆)
直前の予約だったので入口側のカフェゾーンでしたが、たぶん早い予約だと窓側のレストランゾーンで28階の景色を楽しめます。
この日も満席のようで、3年前の単独貸切ブッフェの時とは全くの別世界でした！
一人一つトングを掴む為の装置（厚紙）が席に常備されているのも珍しく、なかなか面白い対策
フリードリンクではなくワンドリンク。
しかも紅茶一択というのは毎度なんでやねん！となりますが、ちょっと大人な映えスイーツブッフェを楽しむには最適です✩*.ﾟ
ひと足お先にハロウィン気分。ごちそうさまでした•*¨*•.¸¸♬︎