공식 정보
이 음식점은 타베로그의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
銀座の新店 ハイレベル中華
銀座６丁目にある
今年６月オープンの新店
『新広東菜 嘉禅』（カントニーズ カゼン）
平日のランチタイムは１４時３０分ラストオーダーだが
土日祝日は１５時３０分ラストオーダー
この１時間は結構便利
なので
先週末に遅い時間のランチに初訪問
『シェフのスペシャリテ フカヒレセット』１５００円（税別）
こりゃめっちゃコスパいいわ！
この質とこの量でこの値段
なかなかないな
薬膳スープは
優しい味ながら深みのある
手のかかったプロのスープ
点心は
手抜かりなくきっちり作り込んだ
日替わりの２品
フカヒレ煮込みは
そりゃめっちゃうまうまっ！
姿煮ではないが
かなりの塊りと量で
白菜も一緒に煮込まれて
めっちゃうまうまっ！
デザートは日替わりで
この日は牛乳プリン
どれもこれもかなりレベル高し！
一番感心したのは
付合せの『ザーサイ』
ひと手間加えられたこのザーサイが
めっちゃうまうまっ！
このお店
ザーサイまで旨い！
手抜かりないわ
サービスのお兄さんも感じいいし
こりゃ人気店になるのは時間の問題だな
ただし
オープン時は良くて
半年１年で料理の内容もサービスも
徐々に悪くなって行くお店って
結構あるのだよな
そうならない様に頑張って欲しい
ちょいちょい通いたいお店が出来て嬉しい
手抜かりなく旨い！
おいしゅうございました
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転shinkantonsaiginzakazen（shinkantonsaiginzakazen）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F |
| 교통수단 |
・지하철 긴자역 B9, B6 출구 도보 2분 ・JR 유라쿠초역 A7 출구 도보 5분 ・JR 신바시역 긴자구 도보 7분 긴자 역에서 244 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 ※개인실은 요리의 합계 금액￥40,000부터 이용하실 수 있습니다. (개인실 요금은 받고 있지 않습니다) ※6~8분용의 세미 프라이빗석은 요리의 합계 금액￥60,000 이상으로 전세로 이용하실 수 있습니다. 궁금한 점은 점포로 연락해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 가게 바로 뒤에 호텔 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
10세 미만의 어린이의 입점은 거절하고 있습니다. 코스에 관해서는 어른과 같은 요리를 드실 수 있는 어린이에게 한정하겠습니다. |
| 드레스코드 |
점심은 드레스 코드 없음 저녁 식사는 스마트 캐주얼로 부탁드립니다. 남성의 샌들등으로의 입점은 거절하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.6.20 |
| 가게 홍보 |
요리사의 혁신적인 광동 요리와 명물 특대 푹신한 요리
세련된 인테리어가 세련된 어른의 공간을 연출. 해외에서 연루를 쌓은 요리사가 만들어내는 요리는 눈에도 아름다운 신감각의 모던 광동 요리입니다. 요리사의 스페셜리티의 두께로 씹는 맛이 있는 게센누마산의 특대 후카힐레는 꼭 드셔 주시고 싶은 저희 가게의 명물입니다. 기타 외에도 요리사가 엄선한 해물과 야채, A5등급의 와규 등도 갖추고 있습니다. 요리사가 스스 |
銀座６丁目にある
中華料理店
『新広東菜 嘉禅』
去年６月にオープン
９月に初めてお邪魔した時には
あまりのコスパと質の良さに驚いた
初めは無理しながらも頑張って
そのうちに徐々に色々と
低下する中華屋さんって結構多い
このお店はそうならないで欲しいと願ってた
先日半年程ぶりに２回目の訪問
なんとコスパと料理はそのままに
サービスはちょっと上がってた
『香港飲茶ランチコース』 ２２００円＋５００円（税別）
プラス５００円で担々麺をフカヒレ飯に変更
・本日の広東風美容サラダ
・シェフの特製香港家庭風薬膳蒸しスープ
・点心師おすすめ本日の3種蒸し點心
・本日の特製揚げ點心2種
・フカヒレ飯
・やわらか杏仁豆腐
どれもこれもセンス良く
ちゃんとしっかりめっちゃうまうまっ！
薬膳スープは以前のモノにスルメイカが足されてて
より美味しくなってました
やっぱりこのお店はオススメだわ
ちょいちょいお邪魔して
メニューを全制覇したい
また行かなきゃだな
コスパ最強で 旨い！
おいしゅうございました