레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Shakunage
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 주소 |
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 A7 출구 직결 긴자 역에서 163 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%（夜） ランチはなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 테라스 16석(5월 중순~9월 초순)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 개인실료 있음 3,000엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 테라스석만 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 3,000엔 1시간 무료 최대 3시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
OK |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.9.11 |
| 비고 |
「미야마소」의 4대째 주인·나카토 히사토씨 프로듀스 |
| 가게 홍보 |
교토·미야마 장 프로듀스, 계절의 교토 요리를 긴자에서 만끽. 도쿄의 거리를 바라볼 수 있는 옥상 테라스석이 인기
긴자·미츠코시 12층에 퍼지는 어른의 치유 공간―. 「이시쿠스카」에서는, 교토·꽃 등에 있는 미야마소에서 수행을 접한 요리장이, 일본의 진수와 함께 해외에서 얻은 자신의 감성을 더해, 전통적이고 새로운 일본 요리 제공하고 있습니다. 사용하고 있는 것은 제철 식재료. 이 맛을 최대한으로 끌어내는 맛이 일본인으로서 맛있다고 솔직하게 느끼는 것이며, 그 순수한 |
오랜만에 방문했기 때문에 재투고(전회의 레뷰는 2012년). 점심으로 쫄깃한 가이세키를 받았다. 사시미에 나무가 들어있는 것이 인상적. 조금 삐져 있고, 소금으로 받는다. 하나 빨판이 들어 있던 것이 재미있다. 고구마의 흰 된장의 그릇은, 역시 매우 부드럽고 맛. 국물은, 참깨 두부, 새우가 들어가 시원하다. 이 계절에 딱. 8치수도 다채롭고 즐겁다. 곤약의 흰 된장 부드러움이나, 겐겐의 참깨 완화, 옥수수의 튀긴 것(향기였다) 등. 구이는 일본 소고기 고기의 볶음. 물론 맛있다. 식사는 토로로 밥. 찹쌀 밥으로 건강. 타키모노와 함께 하는 것이 재미있다. 타키모노는 킨키와 튀김, 버섯과 맛 깊다. 디저트는 멜론, 바닐라 아이스크림 함께. 아이스 위에는, 만두와 구비. 멜론은 매우 달고 녹는다. 긴자의 수많은 유명한 가게 중에서는 희미한 존재인 것 같지만, 역시 상당히 합리적이고 좋은 가게라고 생각한다. ····· 오이타 전의 방문 때문에, 개개의 요리에 대해서는 조금 감상이 언급되지 않아 죄송합니다. . . 식사의 시작은, 우선은 일헌,과 은배에 들어간 일본술이. 「벌이머리」라고 하는 연기가 좋은 이름의 술, 매우 깔끔하고 마시기 쉽다. 그 후, 다음부터 다음으로 요리가 나온다. 사진대로지만 각각 맛있다. 특히 두드러진 것은 흰 된장의 부드러운 맛. 역시 교토에서 온 가게네, 뭐라고 생각한다. 구운 것에는 오리 고기가 나와 배도 가득. 뭐니뭐니해도, 제대로 된 가이세키를 백화점 안에서 부담없이 받고, 게다가 상당히 합리적인 것이 좋다! 단지 좌석에 의한 것일지도 모르지만, 조금 옆과의 간격은 좁고, 좌석 자체도 조금 제대로 된 느낌이 들었습니다.